Matériel pour fabriquer des bâtonnets de maïs. Comment démarrer une entreprise de corn pops. Salle d'atelier

• Comment démarrer une entreprise de bâtonnets de maïs ?
• De quoi avez-vous besoin pour commencer à produire des bâtonnets de maïs ?
• Documents nécessaires à l'organisation de la production
• Exigences relatives aux locaux de production
• Personnel
• Plan d'affaires financier

Le choix correct du type d'entreprise est le principal facteur qui influence sa promotion réussie. Si vous choisissez des produits alimentaires, les chances de succès sont garanties. Et si de plus ces produits sont fabriqués pratiquement à partir de rien, un projet générateur de bénéfices sera assuré d'être réussi à 100 %. Un exemple de ce type d'activité pour débutants peut être considéré idée d'entreprise pour la production de bâtonnets de maïs. La part d'air dans les bâtonnets de maïs est de 70 % ! Le mélange de maïs ne représente que 30 %. La demande pour de tels produits est constamment élevée, car les enfants ne sont pas les seuls à vouloir se faire plaisir avec des bâtonnets savoureux, aromatiques et croustillants. Les adultes ne les aiment pas moins. Le processus technique de fabrication des bâtonnets de maïs n'est pas compliqué, la technologie a été élaborée et il ne devrait y avoir aucun piège. Par conséquent, les investissements dans une telle entreprise seront rapidement récupérés et seront certainement rentables.

Comment démarrer une entreprise de bâtonnets de maïs ?

Le premier et le plus important problème qui doit être résolu de manière très responsable est le choix de l'équipement. Vous pouvez vous brûler avec un équipement de mauvaise qualité dès le début, car tout le fonctionnement de l'entreprise ouverte par un nouveau venu dépendra de ses performances.

Aujourd'hui, une grande variété d'équipements pour la production de bâtonnets de maïs est proposée. Il ne faut pas opter pour les voitures chinoises. Bien sûr, de bons exemples de tels équipements sont produits en Chine, mais très souvent, sous couvert de machines chinoises, des équipements de mauvaise qualité fabriqués « sur les genoux dans le sous-sol » sont vendus. Vous devez acheter du matériel auprès d'entreprises éprouvées qui travaillent sur le marché depuis longtemps. Ce choix vous permettra d'avoir une garantie sur le matériel fourni et la possibilité de son entretien et de sa réparation par du personnel qualifié.

Les équipements occidentaux ne peuvent pas non plus être envisagés, leurs prix sont élevés et il leur faudra très longtemps pour s'amortir. Parmi les fabricants nationaux, il en existe aujourd'hui un certain nombre dont les produits sont de haute qualité et à des prix raisonnables.

De quoi avez-vous besoin pour commencer à produire des bâtonnets de maïs ?

L'équipement de production se compose d'une ligne de production de bâtons et d'une machine d'emballage. L'équipement acheté est généralement installé clé en main en production par des spécialistes de l'entreprise de fabrication. Par conséquent, la création d’un atelier de production de bâtonnets de maïs ne devrait poser aucun problème.

Matières premières:

• gruau de maïs;
• sel;
• sucre;
• huile de tournesol.

Équipement:

• extrudeuse avec complexe de revêtement ;
• Machine d'emballage;
• convoyeur;
• mixeur (préparation de céréales);
• appareils d'approvisionnement en pétrole;
• plateau vibrant;
• distributeur avec moulin (pour sucre en poudre) ;
• Machine d'emballage.

La production de sticks peut être entièrement automatisée. La qualité du produit et son uniformité, ses caractéristiques gustatives peuvent être assurées par les réglages de la ligne de production. Il convient de garder à l’esprit qu’une telle ligne peut être conçue pour un fonctionnement continu 24 heures sur 24. L'essentiel est d'assurer un entretien approprié de l'équipement, d'effectuer l'entretien et les réparations programmés, afin de pouvoir l'utiliser pendant de nombreuses années.

Vous pouvez choisir une ligne puissante : en une seule équipe, elle produira jusqu'à 1 tonne de produit fini (environ 120 kg/heure). Dans ce cas, la consommation électrique atteindra 30 kW/heure. Une ligne d'extrusion avec une telle productivité peut coûter près de 1 million 500 000 roubles.

Il est toujours préférable pour un entrepreneur novice d'acheter une ligne à faible productivité - jusqu'à 30 kg/heure. Un tel complexe coûtera environ 450 000 roubles. Travaux d'installation et de réglage - 100 000 roubles.

Vous devez également disposer de votre propre moyen de transport pour transporter les matières premières et les produits. Pour équiper entièrement une petite installation de production, vous devrez dépenser environ 1 million de roubles. Vous pouvez obtenir un revenu stable en six mois environ.

Documents nécessaires à l'organisation de la production

Pour lancement d'un projet de production de bâtonnets de maïs Vous pouvez vous inscrire en tant qu'entrepreneur individuel ou personne morale . OKVED pour la production de bâtonnets de maïs– 52.27.39, 52.1. Avant de commencer les travaux, vous devez obtenir l'autorisation du SES et des pompiers.

Ce type d'entreprise n'est pas soumis à autorisation.

De plus, vous devez rédiger des documents pour la production - élaborer des réglementations technologiques et les enregistrer.

Exigences relatives aux locaux de production

Il est conseillé de choisir des locaux sur le territoire des usines alimentaires existantes. Ils sont bien adaptés à ce type d'activité. S'il n'y a pas de production de ce type à proximité, des entrepôts feront l'affaire.

Il est important de veiller à une bonne ventilation dans la zone de production. Pour effectuer les procédures sanitaires et hygiéniques, vous devez trouver une pièce avec des communications connectées - eau, alimentation en énergie.

Pour un petit atelier avec une productivité en bâton de 30 kg/heure, il faut environ 30 m², la même quantité est nécessaire pour un entrepôt de matières premières et la même quantité pour les produits finis. Il est nécessaire de prévoir une pièce à vivre pour les travailleurs, sa superficie minimale doit être d'au moins 20 m².

Personnel

Pour la production, il est nécessaire d'embaucher le nombre d'ouvriers requis en fonction du mode de fonctionnement de la nouvelle production. Si la production de bâtonnets de maïs doit être réalisée en une seule équipe, il est nécessaire d'embaucher :

• ouvrier d'entretien de ligne d'extrusion – 2 personnes;
• chargeur;
• emballeur

Si un entrepreneur novice s'occupe lui-même des problèmes de vente de produits, il n'est pas nécessaire d'embaucher un directeur commercial intelligent. Vous pouvez également faire votre comptabilité vous-même.

Plan d'affaires financier

Dans les magasins en ligne, vous pouvez acheter des bâtonnets de maïs en gros au prix moyen de 100 roubles/kg en poids. Les bâtonnets emballés sont vendus 350 roubles/kg. Ainsi, le coût d'une tonne de produits manufacturés sera, selon le type d'emballage, de 100 000 à 350 000.

Pour fabriquer une tonne de bâtonnets de maïs, cela coûte :

• gruau de maïs – 720 kg;
• sucre en poudre – 130 kg;
• sel – 7 kg;
• huile de tournesol – 130 l.

Il faut prendre en compte les dépenses mensuelles liées aux salaires, aux impôts et à la constitution d'un stock de matières premières.

La ligne peut produire 240 kg de bâtonnets par jour. Au cours de l'année, la production produira 60 tonnes de produits d'une valeur de 6 millions de roubles. Le projet d’entreprise sera rentabilisé en 3 mois environ. La rentabilité de la production sera de 25% comme prévu.

Beaucoup de gens associent clairement certaines friandises à l’enfance. Cela comprend de la glace, de la limonade et, bien sûr, des bâtonnets de maïs. Comment cette gourmandise aérienne est fabriquée en usine et s'il est possible de fabriquer des bâtonnets à la maison, vous le découvrirez dans cet article.

De quoi sont fabriqués les bâtonnets de maïs ?

Les matières premières pour la production de bâtonnets de maïs sont immédiatement fournies à l'usine en grande quantité. Des tonnes sont littéralement livrées à l'entreprise. Les matières premières sont constituées de maïs dur, de sucre en poudre, de sel et d'huile végétale raffinée désodorisée. Ce sont tous les ingrédients nécessaires à la fabrication des bâtonnets de maïs, familiers à tous depuis l'enfance.

La composition ou avec une saveur différente est similaire, mais au lieu de sucre en poudre, on ajoute simplement du sel ou un arôme approprié, comme du bacon, du fromage, etc.

Matériel pour fabriquer des bâtonnets de maïs

La ligne de production de bâtonnets de maïs comprend plusieurs types d'équipements : un mélangeur pour la préparation des céréales, un moulin pour la production de sucre en poudre, une extrudeuse, un complexe d'enrobage, un doseur de sucre en poudre et un appareil de conditionnement des bâtonnets de maïs. La manière dont les produits sont fabriqués à l'usine et à la maison et dans quel volume dépend de la puissance de l'extrudeuse. À propos, le même équipement est utilisé dans la production d’autres céréales pour petit-déjeuner.

L'appareil pour fabriquer des bâtons est disponible en puissance faible, moyenne et élevée. Il convient respectivement aux petites, moyennes entreprises et aux grandes usines. Dans le premier cas, la productivité sera de 30 kg de produits par heure, dans le second de 100 kg par heure, dans le troisième de 250 kg par heure.

Bâtonnets de maïs : comment ils sont fabriqués en usine

Ainsi, le coût des équipements dépend de la taille de l’entreprise. Comment sont fabriqués les bâtonnets de maïs en usine ?

L'ensemble du processus technologique ne prend pas plus de 10 minutes. Au cours d'un quart de production de 8 heures, environ trois tonnes de friandises sucrées sont produites. Le processus de production lui-même comprend plusieurs étapes :

1. Tout d'abord, le gruau de maïs est introduit dans une extrudeuse dont la température à l'intérieur varie de 40 à 150 degrés.
2. Sous l'influence de températures et de pressions élevées, la matière première acquiert la consistance d'une pâte.
3. La masse plastique tombe sur une matrice spéciale percée de trous, au passage desquels la pâte augmente fortement en taille, comme si elle explosait et acquérait la structure d'un bâton de maïs. Cela se produit en raison d'un changement brusque de pression. La forme et la taille des trous sur la matrice déterminent ce que seront les bâtonnets de maïs : ronds, carrés, en forme d'étoile, etc.

Les bâtonnets qui sortent de l'extrudeuse restent trop humides, ils n'ont donc pas leur propre goût et ne crissent pas encore sous les dents. Pour ce faire, ils doivent être glacés et séchés dans un tambour spécial.

Comment faire des bâtonnets de maïs avec des additifs aromatisants

À l'étape suivante, une fois que les produits quittent l'extrudeuse, ils sont séchés dans un tambour spécial. Ensuite, les bâtonnets entrent dans le complexe d'enrobage - il s'agit d'un dispositif qui ressemble à un long tambour, à l'aide duquel des additifs aromatisants en poudre sont appliqués sur les produits. Dans le même temps, l'huile végétale est fournie par le pulvérisateur. Il est chauffé à l’intérieur du tambour et pulvérisé uniformément en petite quantité sur les bâtonnets de maïs. Comment sont-ils émaillés ? Continuer à lire.

Une fois que les bâtons sont saturés d'huile, ils vont dans le compartiment suivant du tambour. Ici, ils sont saupoudrés de sucre en poudre sur toutes les faces. Au contact de l'huile végétale chaude, elle fond, formant un glaçage sucré sur le produit. À l'étape suivante, des bâtons prêts à l'emploi sortent du tambour. Ensuite, ils sont conditionnés par un équipement spécial en mode automatique. Les bâtons finis sont emballés et envoyés à l'entrepôt, puis directement à l'acheteur en gros.

Comment faire des bâtonnets de maïs à la maison

Vous ne pourrez pas préparer de bâtonnets de maïs à la maison sans équipement spécial. Les produits acquièrent une structure d'air uniquement lors du passage dans une extrudeuse, ce qui fournit la forte chute de pression nécessaire. Ni un hachoir à viande à vis traditionnel, ni surtout dans ce cas, ne peut remplacer le matériel professionnel.

Comment faire des bâtonnets de maïs à la maison ? Très rapidement si les équipements et les matières premières sont disponibles. Tout d'abord, vous aurez besoin d'un appareil spécial pour fabriquer des bâtonnets de maïs UKP-M. La productivité de l'appareil est de 15 kg de produits par heure.

Pour préparer les bâtonnets, le gruau de maïs est d'abord versé dans un entonnoir spécial sur le corps, passé dans un système d'humidification et soumis à un traitement thermoplastique. L'ensemble du processus se déroule presque instantanément en mode continu. Ensuite, la masse est pressée à une certaine vitesse à travers une matrice spéciale avec découpe, qui donne la forme requise au produit fini. Les bâtonnets de maïs les plus simples sont prêts ! Maintenant, ils doivent être recouverts de glaçage ou saupoudrés de sucre en poudre et ils peuvent être servis.

En plus des bâtonnets de maïs, l'appareil UKP-M est utilisé pour la fabrication de produits à base de blé, d'orge perlé, de riz en forme d'étoiles, de tubes, etc.

Au moment de décider d’occuper une niche dans l’industrie des produits alimentaires, il est important de choisir un produit très demandé par les consommateurs. De plus, ayant des capacités financières limitées, il est conseillé de choisir une direction dans laquelle les investissements seront réduits au maximum. Des produits tels que les bâtonnets de maïs répondent pleinement à tous ces critères. Si vous achetez du matériel pour la production de bâtonnets de maïs, organisez l'approvisionnement en matières premières de haute qualité et réfléchissez aux moyens de vendre le produit fini, vous pouvez obtenir des revenus élevés.

Notre évaluation d'entreprise :

Investissements de départ – à partir de 700 000 roubles.

La saturation du marché est faible.

La difficulté de démarrer une entreprise est de 6/10.

Les bâtonnets de maïs sont un produit appartenant à la catégorie des céréales pour petit-déjeuner. Récemment, en Russie, on a observé une tendance à une augmentation significative de sa consommation.

La popularité des bâtonnets de maïs parmi la population, ainsi que la simplicité de la technologie, rendent cette entreprise attractive pour un entrepreneur novice. Et l'organisation du mini-atelier elle-même implique la fabrication de produits de haute qualité, conditionnés en sachets de 50 et 150 grammes. Les fabricants ont aujourd'hui une excellente opportunité de lancer leur propre entreprise alimentaire, qui récupérera rapidement tous les investissements. En expérimentant les saveurs et la conception des emballages, vous pouvez vendre des produits finis en gros et au détail.
Mais comment sont fabriqués les bâtonnets de maïs ? Et que faut-il prendre en compte lors du lancement d’un atelier ?

Processus de libération des bâtonnets de maïs

Un avantage important de l'entreprise envisagée est la technologie simple pour la production de bâtonnets de maïs. Ici, toutes les étapes de production sont réalisées à l'aide d'équipements spéciaux et la part du travail manuel est donc réduite au minimum.
La technologie de fabrication de bâtonnets de maïs implique le mélange des matières premières dans certaines proportions et un traitement thermique et mécanique ultérieur. Mais malgré la simplicité des étapes, c'est la recette du produit qui joue ici un grand rôle. Les caractéristiques gustatives et qualitatives des sticks dépendront en fin de compte du rapport entre les composants. Et puisque chaque entreprise en activité garde secret le rapport de toutes les substances utilisées, un technologue qualifié devrait être embauché pour la production, qui expérimentera la recette et contrôlera à l'avenir le processus de production de bâtonnets, en surveillant les matières premières entrantes et les régimes technologiques. .

En général, la ligne de production de bâtonnets de maïs traite les matières premières suivantes :

• gruau de maïs,
• sucre en poudre,
• huile de tournesol,
• sel,
• eau.

Pour réduire le coût de production des bâtonnets de maïs, il convient de se mettre d'accord avec les fournisseurs sur l'approvisionnement en gros de matières premières. Et c’est bien si les bases sont situées le plus près possible de l’atelier.

Équipement technique d'atelier

Extrudeuse pour la production de bâtonnets de maïs

Pour lancer une production ininterrompue de bâtonnets de maïs, il est important d'acheter des équipements de haute qualité répondant à toutes les normes et exigences de l'industrie alimentaire. Cela ne devrait poser aucun problème, car il existe de nombreuses offres d’équipements techniques sur le marché. Et les principaux critères de sélection se résument ici à une analyse des volumes de ventes prévus et du montant du capital de départ.

L'équipement standard de la ligne comprend les noms de machines et d'appareils suivants :

• mélangeurs pour composants en vrac et liquides,
• distributeurs,
• Moulin à sucre,
• tamis

En plus de la ligne de production, vous devrez acheter une machine d'emballage. Cependant, des lignes plus chères en sont également équipées.

Le prix final de l'équipement pour les bâtonnets de maïs varie considérablement en fonction du type d'extrudeuse et de la puissance. Par exemple, une ligne d'une capacité allant jusqu'à 30 kg/h, qui comprend une extrudeuse monovis pour bâtonnets de maïs, coûte ≈500 000 roubles. Des lignes plus puissantes (jusqu'à 250 kg/h), avec une extrudeuse à double vis, coûteront beaucoup plus cher - jusqu'à 2 500 000 roubles.

Il est conseillé d'équiper un mini-atelier avec des équipements de faible consommation, car au début il sera difficile de vendre de gros lots de produits finis.

Une machine de petite taille pour la production de bâtonnets de maïs ne nécessitera pas de grandes surfaces. Une superficie de 60 m2 est suffisante pour accueillir la ligne. Mais dans l'atelier, il est également nécessaire de prévoir des locaux pour les entrepôts et les locaux du personnel.

Quel profit l’entreprise apportera-t-elle ?

Quelque temps avant d'ouvrir votre propre production de bâtonnets de maïs en Russie, il est important de planifier les canaux de distribution des produits finis. Et comme le profit de l’entrepreneur dépendra directement des ventes, nous nous appuyons spécifiquement sur les clients grossistes.

Mais cela pose de nombreux problèmes :

• En règle générale, les grandes chaînes d'hypermarchés ne vendent que des produits de marque.
• Les hypermarchés fixent parfois des tarifs inabordables pour les petites entreprises « pour avoir la possibilité d’être représentés dans les rayons ».

Par conséquent, lors de la planification d'une petite entreprise, il est préférable d'essayer de conclure des accords avec des épiceries de gros ou de petits magasins régionaux.

Le plan d'affaires pour la production de bâtonnets de maïs doit également inclure des calculs de rentabilité de l'entreprise. Et la rapidité avec laquelle l'atelier récupérera tous les coûts et atteindra « 0 » dépendra en grande partie des investissements réalisés.

Pour enregistrer un atelier, acheter une extrudeuse pour la production de bâtonnets de maïs, préparer les locaux pour le travail et acheter des matières premières, vous aurez besoin d'au moins 1 000 000 de roubles. Si vous envisagez d'acheter une ligne de production soutenue, 700 000 roubles suffiront. Quant au profit, tout dépendra du volume de production et de la politique de prix d'une région particulière. En moyenne, un petit paquet de bâtons coûte 8 à 12 roubles sur le marché de gros. Le coût du produit est inférieur d'au moins 40 à 60 %.

L'idée d'entreprise consiste à créer un atelier de production de bâtonnets de maïs dans des emballages plastiques de 50 et 150 grammes. Les produits seront positionnés dans la catégorie de prix moyen et vendus dans la région où se situe la production, au sein d'une même région. Le principal segment de marché cible est celui des familles ayant des revenus « moyens » et « inférieurs à la moyenne » avec un ou plusieurs enfants. Les principaux lieux de vente de produits sont notre propre commerce sortant (via un réseau non stationnaire), ainsi que le commerce de détail hors chaîne dans la région d'origine.

Évaluer le potentiel et les perspectives de développement commercial

Bâtonnets de maïs- un produit alimentaire assez massif et très apprécié en Russie. Selon la classification commerciale, les bâtonnets de maïs appartiennent à la catégorie des céréales pour petit-déjeuner, dont le marché en Russie connaît une croissance assez rapide - au niveau de 5 à 10 % par an. La croissance future de ce marché repose sur plusieurs facteurs et de bonnes perspectives de développement commercial sont créées.

• Premièrement, les consommateurs de bâtonnets de maïs en Russie appartiennent à presque tous les groupes d'âge de la population - bien que le segment cible des enfants domine bien entendu dans la structure du marché.
• Deuxièmement, nous avons déjà formé une tradition de consommation de ce produit depuis dix ans, ce qui crée également de bonnes perspectives pour l'activité de production de bâtonnets de maïs.
• Troisième, les ventes de ce produit n'ont pratiquement aucune composante saisonnière - il existe une demande de bâtons toute l'année et le fabricant peut donc compter sur la stabilité des flux financiers de son entreprise.
  Quatrièmement, Les producteurs eux-mêmes jouent un rôle important dans la stimulation de la demande de bâtonnets de maïs. En expérimentant activement les marques, les saveurs et le design des emballages (il ne faut pas oublier que le principal groupe cible de consommateurs - les enfants - est très sensible à ces paramètres), un fabricant peut alimenter la demande pour ses sticks.

Canaux de vente

Quant aux canaux de vente des produits, ils dépendent de paramètres tels que l'échelle de production, ainsi que la catégorie de prix dans laquelle le produit est présenté. Naturellement, du point de vue de la proximité avec le consommateur, l’approvisionnement des chaînes alimentaires est une excellente option pour établir des ventes. Il y a cependant quelques nuances ici :

• Les principales chaînes de vente au détail accepteront de n'accepter qu'un produit de marque - une marque connue des consommateurs, activement soutenue par le marketing (publicité, événements de promotion des consommateurs dans le hall).
• De plus, les réseaux ont des tarifs assez élevés "pour l'entrée".
• Il est également extrêmement important que les chaînes garantissent des livraisons dans les délais, et ce dans toutes les chaînes de magasins.

Par conséquent, la promotion des bâtonnets de maïs dans les chaînes alimentaires n’a de sens que si l’entreprise est suffisamment grande et si le produit couvre au moins plusieurs marchés régionaux. Il ne faut pas oublier que dans les rayons des chaînes de magasins, vous devrez concurrencer férocement les sticks haut de gamme importés et bien connus des clients. À cet égard, les investissements en marketing peuvent s'avérer trop élevés et ne pas répondre aux attentes des propriétaires d'entreprise. .

Dans le même temps, les entreprises de taille moyenne, et surtout les petites, à l'échelle régionale (desservant un marché - ville, région), proposant un produit abordable des classes moyennes et économiques, devraient développer leurs ventes différemment. En particulier, pour les micro-entreprises, il semble efficace de disposer de leur propre réseau de vente au détail (par exemple, commerce extérieur sur les marchés centraux de la ville). Afin d'assurer la vente des produits à une échelle un peu plus grande, il est conseillé de couvrir les magasins d'alimentation de la ville (ainsi que les kiosques, tentes, stands, etc.), en livrant les produits finis à ces points avec nos propres moyens de transport.

Technologie

Le processus technologique de production de bâtonnets de maïs implique thermique Et mécanique traitement du gruau de maïs, ajout d'eau et d'autres ingrédients pendant le processus de cuisson (selon la recette).

Pour fabriquer des bâtonnets de maïs, vous aurez besoin de matières premières (gruau de maïs, sel, sucre en poudre, huile de tournesol), ainsi que d'eau potable. Le taux de consommation pour 1 tonne de bâtonnets de matières premières est de :

• céréales - 720 kg;
• sel - 7 kg;
• poudre - 130 kg;
• beurre - 130 kg.

Des équipements pour la production de bâtons en Russie sont proposés par divers fabricants, notamment l'usine Prodselmash. La ligne complète Prodselmash comprend un mélangeur pour la préparation des céréales, un moulin pour le sucre en poudre, une extrudeuse, un convoyeur à bande, une installation de préparation et de fourniture d'une suspension huileuse, un tambour d'enrobage, un doseur de sucre en poudre, un tréteau et un plateau vibrant. tamis.

Dans le même temps, la productivité de la ligne, et donc le prix, dépend des options d'extrudeuse. En particulier, le même Prodselmash propose trois options:

1. extrudeuse de faible capacité (jusqu'à 30 kg de bâtonnets par heure) pour les sites de mini-production (coût de l'option - 443,5 mille roubles);
2. extrudeuse monovis de productivité moyenne (jusqu'à 100 kg de bâtonnets par heure) pour les petites entreprises (coût de l'option - 2 831 000 roubles);
3. extrudeuse bivis E2SH-150 avec une productivité accrue (250 kg de bâtonnets par heure) pour les entreprises de taille moyenne (coût de l'option - 4 316,5 mille roubles).

Pour une petite entreprise produisant des bâtonnets de maïs, un espace de production de 100 m2 sera suffisant, dont environ 60 m2 seront alloués directement à la ligne, 25 m2 supplémentaires pour un entrepôt de matières premières et de produits finis, 15 m2 pour des locaux techniques pour ouvriers.

Aucun équipement supplémentaire n'est requis pour le stockage des matières premières, ainsi que des bâtonnets de maïs finis.

Etude de faisabilité du projet

Les investissements de démarrage dans le démarrage d’une entreprise comprennent :

• Achat d'une ligne de production de bâtonnets de maïs d'une capacité de 30 kg par heure - 443,5 mille roubles.
• Livraison et installation d'équipements - 100 000 roubles.
• Réparation des locaux conformément aux exigences du SES - 200 000 roubles.
• Création d'inventaire - 200 000 roubles.
• Autres dépenses - 50 000 roubles.

L'investissement initial total dans le projet d'organisation d'une entreprise de production de bâtonnets de maïs sera de 993 000 roubles

Calcul des revenus :

La productivité standard de la ligne est de 30 kg de produit par heure, ce qui, en mode de fonctionnement de 8 heures, sera de 0,24 tonne par équipe. Avec une charge à 100 % et un mode de fonctionnement de 250 jours, le volume de production annuel de bâtonnets de maïs atteindra 60 tonnes.

Le prix de gros des bâtonnets de maïs est d'environ 5 roubles par paquet de 50 grammes, ce qui équivaut à 100 000 roubles par tonne.

Ainsi, le revenu annuel sera de 6 000 000 de roubles.

Informations de référence:

• L'atelier atteint l'autonomie : 3 mois après le démarrage.
• Atteindre 100 % de productivité : 6 mois après le lancement
• Rentabilité prévue : 25%
• Retour sur investissement : 18 mois