Yumurtlayan tavukların yetiştirilmesi için iş planı. Kârlı bir iş sistemi olarak mini kümes hayvanı çiftliği açmak

Kümes hayvanlarının iş amacına göre seçilmesi

1. Civcivlerin kuluçkalanması;
2. Et için kümes hayvanları yetiştirmek.

Kümes hayvancılığının gelecekte karlı bir işletme haline gelmesi için iş planına başlangıçta kaç parça dahil edilmelidir? En uygun seçenek yaklaşık 1000 adettir, ancak daha küçük bir sayının (örneğin 600) bile iyi "meyveler" vermesi muhtemeldir. Burada finansal yeteneklere odaklanmanız gerekiyor.

Böylece, kümes hayvanı yetiştiriciliğine yetkin bir yaklaşım gelir getirebilir işletmenin ilk faaliyet yılından sonra bile.

Bu durumda iş planı tüm nüanslar dikkate alınarak mümkün olduğunca ayrıntılı olmalıdır. Bir "kümes hayvanları" fabrikasının kurulmasına dikkatlice hazırlanmalısınız: belirli literatürü okuyun, internette videolar izleyin, deneyimli kümes hayvanı çiftçilerine danışın.

Hesaplamalarla birlikte bir kümes hayvanı çiftliği için ayrıntılı bir iş planı indirin.

Başarılı bir iş olarak kümes hayvancılığı pek çok kişinin ilgisini çekiyor - iş organizasyonunun basitliği, nispeten düşük ilk yatırımlar, ürünlere yönelik sürekli yüksek talep ve iyi bir kar elde etme fırsatı. Kümes hayvanı eti diyet olarak kabul edilir - sağlık nedenleriyle veya beslenme uzmanlarının talimatları nedeniyle sığır eti ve domuz etinin kontrendike olduğu kişiler tarafından bile yenir.

Kümes hayvanı yetiştiriciliği ve yetiştiriciliğini organize etmek oldukça mümkündür evdeüretim hacimlerini bağımsız olarak düzenlemek, pazar taleplerine esnek bir şekilde yanıt vermek, aynı anda birden fazla türü yetiştirmek veya bir kuş türünden diğerine geçiş yapmak mümkündür. Başarılı bir başlangıç ​​için her şeyi dikkatlice düşünmek, bir iş planı hazırlamak ve birkaç bin ruble yatırım yapmak yeterlidir.

Küçük bir kümes hayvanı işletmesini organize etmenin aşamaları:

1) Seçim optimal yön– Piyasayı, rakiplerin tekliflerini, talebini, kümes hayvancılığının özelliklerini ve diğer nüansları inceledikten sonra: kârlılığın belirlenmesi

2) Finansal hesaplamalar– tüm masrafların ayrıntılı analizi (kayıt, yer kiralama, kümes düzenlemesi, genç hayvanların satın alınması, yem vb.), potansiyel kar

3) Tanım geri ödeme periyodu ve ihtiyacınız olan her şeyin bir listesini yapmak

4) İşin yürütülmesi, proje uygulaması

Bir yön seçmek ve hazırlanmak

Bir yön seçerken birçok faktörü ve özelliği dikkate almanız gerekir. Kümes hayvancılığından para kazanma iş fikri yeni değil - neredeyse tüm kırsal kesim sakinleri kendileri için ve satılık kümes hayvanları yetiştiriyor, ancak herkes büyük bir çiftliğin nasıl oluşturulacağını ve kümes hayvanlarının yüzlerce ve binlerce ölçekte etkili bir şekilde yetiştirilip yetiştirileceğini bilmiyor. binlerce kuş.

Önceden tavsiye edilir piyasayı araştırın, Farklı et ve yumurta türlerinin arz düzeyini analiz edin, neyin talep edildiğini ve yeterli miktarda bulunmadığını bulun. Dolayısıyla, bölgede çok az tavuk varsa ve uzaktan getiriliyorsa, yerel süpermarketlerle önceden anlaşmalar yapmak veya özellikle tavuk ürünleri (et, yumurta, sakatat, yarı mamul ürünler) satan birkaç nokta açmak mantıklıdır.

Bir şehirde veya bölgede yeterli miktarda kümes hayvanı varsa, ancak nispeten nadir türler yoksa ve bıldırcın veya hindi satışı için serbest bir niş varsa, bu yönü geliştirmek daha iyidir. Üreme ve büyümedeki zorluklara da dikkat etmeye değer. Hemen hemen tüm kümes hayvanı türleri oldukça iddiasızdır, ancak tesislerin uygun şekilde düzenlenmesi ve yetkin bir diyet gerektirir.

En popüler türler:

• Kazlar ve ördekler
• Tavuklar (piliçler, katmanlar)
• Sülünler ve

En basit yönler tavuk, ördektir. Bıldırcın ve sülün yetiştirmek daha zordur, hindi için uygun koşulların yaratılması gerekir. Et (karkas, sakatat, tek tek parçalar), yumurta, et ve yumurtaları aynı anda satarak para kazanabilirsiniz. Kuş cinsinin seçimi hangi seçeneğin tercih edildiğine bağlı olacağından önceden karar vermeniz tavsiye edilir.

Evde kümes hayvanı yetiştiriciliğine yönelik bir iş fikrinin uygulanması, uygun kayıt gerektirir. Genellikle LLC'yi veya tavuk, hindi, ördek, beç tavuğu ve kazların yetiştirilmesini ve yetiştirilmesini düzenleyen 01.47 grubunun OKVED kodunu belirterek seçerler. Bu durumda kuş tüyü üretiminden bahsetmiyoruz, bu nedenle ek olarak 10.12 kodunu da belirleyebilirsiniz. Yumurta, et için yetiştirmek, genç hayvanları yetiştirmek, bireyleri yetiştirmek - bunların hepsi kendi kodlarını gerektirir.

İzin belgeleri veteriner hekimlerden ve SES'ten kalite belgeleri istenecektir. Pek çok karmaşıklık ve incelik göz önüne alındığında, deneyimli bir avukat tutmak veya bağımsız olarak bir belge paketi hazırlamak için zaman ayırmak mantıklıdır.

Alan ve tesis seçimi

Bir işletme olarak kümes hayvancılığının karlılığını doğrudan etkileyecek önemli bir husus da seçimdir. alanlar ve tesisler. Kırsal alanda kalmak en iyisidir; kuş türüne ve beklenen hacimlere göre alanı ve tesisleri seçmeniz gerekir. Yani sülünlerin uçmak için bir büyük kuş kafesine ihtiyacı olacak, tavuklar iç mekanda büyüyebilir. Ancak normal büyüme ve kaliteli bir ürün için doğal olanlara mümkün olduğunca yakın koşulların yaratılması arzu edilir.

İlkbahar ve yaz aylarında yem maliyetini önemli ölçüde azaltacak kendi geniş bölgenize sahip olmanız arzu edilir. Kendi bahçenize sahip olmak, yemden tasarruf etmenize ve kuşlara yem için gerekli katkı maddelerini sağlamanıza olanak tanır: çimen, bitkiler vb.

Bölge ve tesisler olabilir kirala veya satın al ancak kullanılmayan gayrimenkul varlıklarını bulmak veya uzak köylerdeki alanlar ve binalar için bir kira sözleşmesi yapmak daha iyidir, bu da iş planındaki maliyetleri önemli ölçüde azaltacaktır. Bunu hazırlamadan ve tüm hesaplamaları yapmadan önce, belirli fikir ve anlaşmalara sahip olmanız gerekir, böylece daha sonra yüksek kira nedeniyle maliyetler karı aşmaz.

Kümes hayvanları ve gerekli ekipmanlar

Bir ev işi olarak kümes hayvancılığı, bölge sakinleri için oldukça gerçekçidir. Ancak kümes hayvanlarını büyük miktarlarda yetiştirmek ve yetiştirmek için sıradan bir ahır ve bahçe yeterli değildir, her şeyi ayarlamanız gerekecektir.

Her şeyden önce, kuşun rahat ve sakin olacağı soğuk mevsim ve gece için bir kümes hayvanına ihtiyacınız var. Bir kümes hayvanının inşaatı ve ekipmanı bağımsız olarak veya işçilerin ve planların katılımıyla yapılabilir. Boyutlar ve maliyetler doğrudan beklenen hacimlere bağlıdır. Ayrıca iş planı ekipman ve düzenleme maliyetlerini de içerir.

Kanatlı hayvan yetiştirmek için ihtiyacınız olacak:

• Yetişkinleri tutmak için kafesler
• Genç hayvanların yetiştirilmesi için kuluçka makineleri
• İçenler ve besleyiciler
• Genç hayvanlar için ısıtıcılar
• Kanatlı kümesini ve bölgesini temizlemek için özel ekipman
• İç mekan nem seviyelerini ölçmek için aletler, termometreler
• Odada ısı yalıtımı, havalandırma ve iyi aydınlatmaya dikkat etmeniz gerekecek

Belirli kuş türlerinin ve cinslerinin önceden dikkate alınması gereken özel gereksinimleri olabilir. Bir kuluçka makinesi satın almak, daha sonra kuş satın almaktan tasarruf etmenizi ve onları kendiniz yetiştirmenizi mümkün kılacaktır. Ancak ilk defa genç hayvanların çiftçilerden satın alınması gerekecek.

Genç hayvanların satın alınması, personel alımı, diğer masraflar

Yetiştirilmek üzere yumurtalar ve genç hayvanlar şu adresten satın alınır: uzmanlaşmış çiftlikler belirli ırklar hakkında uzmanlara danıştıktan sonra. Bir tedarikçiyle ilk kez işbirliği yaparken, civcivleri kontrol edecek, sağlıklı ve güçlü olanları satın almalarına yardımcı olacak bir veteriner hekimi yanınıza almanız önerilir.

Personelin gerekli bilgi, deneyim ve becerilere sahip kişilerden seçilmesi tavsiye edilir. Bir kümes hayvanı çiftliğini sürdürmek için birkaç kişiye ihtiyacınız olacaktır: kuşlarla ilgilenecek ve kümesi temizleyecek birkaç kişi, kesim ve kesim uzmanı, bitmiş ürünü teslim edecek bir sürücü veya kendiniz satmayı planlıyorsanız, satıcılar. Bir muhasebeci serbest çalışan olarak işe alınabilir.

Yem, aşağıdakilere bağlı olarak çeşitli maliyetler içerebilir: doğal yemin yüzdesi (ilkbahar ve yaz aylarında bölgeden gelen çimler), kümes hayvanlarının türü ve cinsi, ürünün büyüme hızı ve doğallık düzeyi, belirli tedarikçilerin toptan satış fiyatları. .

Ayrıca et ve yumurtanın satış noktasına teslimi, satılık yerlerin satın alınması (kendinizi satmayı planlıyorsanız), yakıt maliyetleri, teslimat için özel kaplar vb. için ulaşım konusunu da düşünmeye değer.

Nihai yerleşimler

Bir kümes hayvanı yetiştiriciliği işi organize etmenin karlı olup olmadığını anlamak için her şeyi iyi düşünmeniz ve hesaplamanız gerekir. Bir iş planı hazırlamadan önce piyasayı araştırmanız, ekipman ve yem fiyatlarını öğrenmeniz, sahadaki çalışanların maaş düzeyini sorgulamanız ve ciddi ön çalışmalar yapmanız gerekir.

Ana giderler:

• İşletme tescili ve izinlerin tescili

• Bölgenin, mülkün kiralanması / satın alınması
• Kümes inşaatı ve çevre düzenlemesi
• Araç gereç satın almak
• Genç hayvanların satın alınması
• Yem ve yem alımı
• Çalışanlara maaş
• Ek nakliye masrafları vb.

Kâr, satılan ürünün cinsine ve bölgedeki optimum fiyatına göre hesaplanır. Tipik olarak bu, et ve yumurta satışıdır (perakende ve toptan fiyatlar).

• Önemli olan satıştır!
• Hangi cins seçilecek
• Organizasyonel yönler
• Kümes hayvanları çiftliği tasarımı
• Kayıt için OKVED
• Yumurta yetiştirme teknolojisi
• Vergi sistemi
• Açma izinleri
  • • • Benzer iş fikirleri:

Bu yazıda, kişisel bir yan kuruluş arsası koşullarında düzenlenen bir mini kümes hayvanı çiftliğinde nasıl para kazanabileceğinizi anlatacağız. Makalenin sonunda verimlilik hesaplamaları yapacağız ve şu soruyu cevaplamaya çalışacağız - yerel bir arsada kümes hayvanı yetiştiriciliği yapmanın karlı olup olmadığı.

Önemli olan satıştır!

Kendi çiftliğinizde kümes hayvanı yetiştirmek zor değil. 2-3 kişilik bir aile 5.000'e kadar yumurtacı tavuğu rahatlıkla besleyebilir. Yani günde 3500 - 4000 yumurta alın. Ancak bir kümes hayvanı çiftliğine yatırım yapmadan önce, bu kadar çok yumurtayı (veya yön et ise eti) nasıl ve nereye teslim edeceğinizi dikkatlice düşünmelisiniz. Çünkü pek çok acemi çiftçi satışlarda yandı. Ev yapımı yumurta bir yıl içinde tükense bile satmak oldukça zahmetli bir iştir. Sadece hayal et. Her sabah erken kalkmanız, yumurtaları toplamanız (birkaç bin!), her şeyi kasetlere koymanız, parti hakkında fikir vermesi için veterinere gitmeniz ve ancak o zaman onu her şeyin ihtiyaç duyduğu yere pazara götürmeniz gerekir. satılacak. Elbette veteriner olmadan da yapabilirsiniz, ancak büyük hacimleriniz varsa, er ya da geç kolluk kuvvetlerinin size soruları olacaktır. Çünkü artık sıradan bir özel ev arsasına (her şey paçayı kurtaran) değil, doğal bir tarımsal üretime benzeyeceksiniz. Bu nedenle her şeyi önceden hesaplayın, yerel pazara gidin, bir yer bulun. Marketlere ve özel büfelere gidin ve işbirliği teklif edin. Seçeneği dikkate almaya değer olabilir mobil mağazadan giden ticaret. Küçük hacimler için (günde 500'den az yumurta), piyasadaki bir makine veya tepsiden klasik ticaretle geçinmek oldukça mümkündür. Yumurta ve kümes hayvanlarının ilan panoları aracılığıyla, özellikle de Avito aracılığıyla ticareti artık oldukça yaygın. Genel olarak almak oldukça mümkündür mesaj panolarında istikrarlı gelir, neyi ve nasıl en iyi şekilde satacağınızı ve metinleri sürekli güncelleyeceğinizi biliyorsanız.

Mini kümes hayvanı çiftliği açmak için adım adım plan. Nereden başlamalı

Her çiftçinin kendine sorduğu soru şudur: Yaşam için yeterli ve çiftliğin gelişmesi için yeterli miktarda kümes hayvanı kalması için ne kadar kümes hayvanıyla başlamalıdır? Bu sorunun kesin bir cevabı yoktur ancak kümes hayvanı yetiştiricileri çoğunlukla 500 hayvanla başlar ve gerektiği kadar çiftliği genişletir. Neden tam olarak 500? Sadece içerik açısından değil, satış açısından da daha kolay. Sonuçta piyasada 300 - 400 yumurta satmak 3 - 4 bin yumurta satmaktan çok daha kolay. Ayrıca yatırım önemli ölçüde daha düşüktür. Daha az kafese ve daha az yiyeceğe ihtiyacınız var. Ve bir kuş satın almak için çok fazla harcamanıza gerek yok. Üstelik kümes hayvanı stoğunun yanı sıra muhtemelen tavukları yavaş yavaş kuluçkaya yatıracağınız bir ev tipi kuluçka makinesi de satın alacaksınız. Altı aydan bir yıla kadar çiftliğin büyüklüğünü iki katına çıkarabilirsiniz.

Hangi cins seçilecek

Loman Brown melezleri kesinlikle en çok yumurtlayan tavuk ırkları olarak kabul edilir. Bunlar en erken olgunlaşan ve verimli yumurtlayan tavuklardır. Loman Brown cinsi yılda 320'ye kadar yumurta üretme kapasitesine sahiptir. Kuluçkalık yumurtaların kuluçka randımanı %80, civcivlerin hayatta kalma oranı ise %98 civarındadır. Bu aynı zamanda en yüksek rakamlardan biri.

Cinsin tek dezavantajı, yüksek üretkenliği nedeniyle tavuğun çok çabuk yaşlanmasıdır. Tavuk 1,5 yıl boyunca iyi bir şekilde yumurtlayacaktır, daha sonra sürünün yenilenmesi gerekir.

Düşünürseniz, kafes muhafazanın zemin muhafazasına göre avantajları hakkında çok fazla konuşmaya gerek yok. Bu, yerden tasarruf sağlar (kafesler birkaç kademe halinde düzenlenebilir), yemden tasarruf sağlar ve kuşlar daha az hastalanır. Ayrıca yumurta toplama işlemini organize etmek daha kolaydır. Yani LPH veya KFH koşullarında hücreler en iyi seçenektir. Makul bir soru şudur: Kuşlar bir odada ne kadar süre tutulabilir? Birçok kümes hayvanı çiftçisi metrekare başına 10 tavuk hesaplamasına uymaktadır. Yani 500 tavuğu tutmak için en az 50 metrekarelik bir odaya ihtiyacınız olacak. m.Hücreler bağımsız olarak yapılabilir. İnternette bu konuyla ilgili pek çok bilgi var.

"Ekstra" paranız varsa, satışa hazır hücre modülleri vardır. Örneğin, 500 tavuğu beslemek için, her biri 55'e kadar tavuğu barındırabilen on adet üç katmanlı kafes satın alabilirsiniz. Büyük artı, kafeslerin kuşları rahat bir şekilde tutmak için gerekli her şeyle donatılmış olmasıdır: meme içiciler, besleyiciler ve yumurta toplayıcı.

Bir hücrenin yüksekliği 180 cm, genişliği 130 cm, istenen fiyat ise 19.000 ruble. bir hücre veya 190.000 ovma için. set başına.

Organizasyonel yönler

Yem alımını planlarken bir tavuğun ayda yaklaşık 5 kg yem tükettiğini varsaymalısınız. Yem maliyetlerini azaltmak için alımların tahıl hasat sezonunda yapılması gerekmektedir. Altı ay veya bir yıl dayanması için rezerve almanız gerekiyor. İyi bir yumurta üretimi elde etmek için her tavuğa en az 30 cm'lik bir tünek sağlanması tavsiye edilir.En az ayda bir kez kümeste genel temizlik yapmalısınız. Sürüyü bağımsız olarak çoğaltmayı planlıyorsanız (her seferinde genç hayvanları satın almak çok pahalıdır ve haksız bir zevktir), o zaman tavukları tutmak için bir oda veya bölüm önceden sağlanmalıdır. Genç kuşları ve yetişkin kuşları tutma koşulları çok farklıdır. Bu nedenle, günlük tavuklar en az +29 derece ve yetişkinler - +18 dereceden fazla olmayan bir sıcaklığa ihtiyaç duyar. Isıtma sorunu kızılötesi lambalar kullanılarak çözülebilir.

Kümes hayvanları çiftliği tasarımı

Ciddi hacimler söz konusu olduğunda, kümes hayvanı çiftçisinin tamamen mantıklı bir sorusu var - bir kümes hayvanı çiftliğini kaydetmeye değer mi yoksa özel bir ev arsası olarak çalışmak daha mı iyi? Prensip olarak, 500 başa kadar hayvan beslerken, bir köylü çiftliğini (veya bireysel girişimciyi) kaydetmenin bir anlamı yoktur. Rapor verme, vergi ödeme ve emeklilik katkı paylarıyla ilgili olarak kendiniz için ek sorunlar yaratacaksınız. Kayıt ne zaman gereklidir? Mesele şu ki. Arsanızda, normal bir pazarda, tepside veya arabada yetiştirdiğiniz ürünleri sattığınızda kimse size bunun için ceza kesmez. Bardaklarda çilek satan o binlerce büyükanneye eşdeğersiniz aslında. IP kaydetmezler. Günde bin yumurta gibi büyük satış hacimleriniz olduğunda bu başka bir konudur. Böyle bir hacmi tek başına bir tepsiden satmak zordur, bu nedenle büyük olasılıkla yumurtaları mağazalara veya işlenmek üzere toplu olarak satmayı tercih edeceksiniz. Ve burada sizden belge isteyecekler, çünkü her tedarikçi - girişimci(en azından yasal olarak). İdari para cezası alma riski de bulunduğundan hiçbir mağaza sizden belge olmadan alışveriş yapmaz.

Tavuk çiftliği açmak için ne kadar paraya ihtiyacınız var?

Şimdi bir kümes hayvanı çiftliğinin verimlilik göstergelerini hesaplamaya geçelim. Bu işi yapmaya değer mi? Hesaplamayı 500 tavukluk bir popülasyona göre yapacağız. Kümes hayvanlarını tutmak için zaten bir odamızın olduğunu varsayacağız.

• Tavuk kümesinin düzenlenmesi (elektrik, havalandırma, yalıtım vb.) - 90.000 ruble.
• Bir ev kuluçka makinesinin satın alınması - 10.000 ruble.
• 500 kafalık kafes akü alımı. - 200.000 ovmak.
• Bir aylık genç tavukların satın alınması - 100.000 ruble. (200 rub./gol)
• Yem malzemeleri - 15.000 ruble.
• Diğer giderler (vitaminler, takviyeler) - 10.000 ruble.

Toplam - 425.000 ovmak.

Kümes hayvanları çiftliğinin sabit maliyetleri

• Hizmet maliyetleri (elektrik) - 4.000 ruble.
• Yem - 15.000 ovmak.
• Vitaminler, takviyeler, yatak takımları - 1000 ruble.
• Ambalaj - 5.000 ovmak.
• Yakıt ve yağlayıcılar - 9.000 ruble.
• Diğer giderler - 5.000 ruble.

Toplam - 39.000 ovmak. Lütfen tüm hesaplamaların yaklaşık olduğunu ve her çiftçinin farklı göstergeleri olacağını unutmayın. Örneğin, çiftçi bağımsız olarak (akrabalarının emeğini kullanarak) çalışacağı için bu hesaplamalarda işçilik maliyetlerini hesaba katmadık. Eğer bir çalışanı işe almak, o zaman maliyetlere en az 20.000 ruble eklemelisiniz. her ay. Ayrıca yem, özellikle mevsim dışında satın alındığında farklı fiyatlarla satın alınabilmektedir. Artık beklenen gelirinizi hesaplayabilirsiniz.

Bir kümes hayvanı çiftliği açarak ne kadar kazanabilirsiniz?

500 yumurta tavuğu günde yaklaşık 420 yumurta üretecektir. Yumurtaların bir kısmı kuluçka (sürünün çoğaltılması) ve hane ihtiyaçları için harcanacağından pazara ortalama 400 yumurta taşıyacağız. Ev yapımı bir yumurtanın ortalama fiyatı 5 ruble. Buna göre,% 100 satışa tabi günlük gelir ayda 2.000 ruble - 60.000 ruble olacak. Buradan net kârı hesaplayabilirsiniz: 60.000 - 39.000 = 21.000 ruble. Rusya Federasyonu'nda ikamet eden bir kişinin ortalama maaşı. Projenin bu göstergelerle geri ödemesi, yumurta üretiminin başlama zamanı dikkate alınarak 23 ayda gerçekleşiyor (tavukları bir aylıkken aldık). Dolayısıyla, üretilen tüm ürünlerin tam satışı dikkate alındığında, kümes hayvancılığının karlı bir iş olduğu düşünülebilir. Ancak satış eksikliği, kuş kaybı vb. gibi öngörülemeyen harcamalar için her zaman bütçe ayırmanız gerekir. Gelirinizi nasıl artırabilirsiniz? Öncelikle hacimleri kolayca artırabilirsiniz, ancak satış konusunu da gündeme getirmeniz gerekir. İkincisi, bazı yumurtalar kuluçkalık yumurta olarak satılabilmektedir. Kuluçkalık yumurta fiyatları 10 - 15 kat daha yüksek olurken, özellikle ilkbahar ve yaz aylarında talep oldukça yüksek. Ayrıca genç kuşları da satabilirsiniz. Bir aylıkken yumurtlayan tavuğun fiyatı en az 200 ruble. Ayrıca seçeneği de düşünebilirsiniz restoranlar için özel yapım kümes hayvanı yetiştiriciliği.

Kayıt için OKVED

OKVED 2 01.47.2 Kanatlı yumurtası üretimi

Yumurta yetiştirme teknolojisi

Tavuk yumurtası üretimini sağlamak için aşağıdaki gereksinimlerin karşılanması gerekir: Kümes hayvanı yetiştirme süreci son derece verimli olmalı ve ürünler yıl boyunca eşit şekilde tedarik edilmelidir. Bu amaçla penceresiz kümeslerde bulundurulması gereken yüksek verimli yumurta tavuğu ırklarının kullanılması, yumurtaların yıl boyunca yetiştirilmesi, sürünün sürekli yenilenmesi ve modern teknolojilerin kullanılması gerekmektedir. Yumurta üretiminin verimli olabilmesi için çeşitli faktörlere dikkat edilmelidir: iyi aydınlatma, sıcaklık, oda nemi ve kümes temizliği. Kümesteki sıcaklık 16-18 santigrat derecenin altında olmamalı, hava nemi %60-70 olmalıdır. Yumurtaların verimliliği aynı zamanda kümes hayvanının temizliğinden de etkilenir, çünkü temizlenmemiş bir odada gübrenin ayrışmasından kuşun iştahını ve genel durumunu etkileyen gazlar açığa çıkar. Yumurtlayan tavukların verimliliği kümesteki tozdan da etkilenir, yaz aylarında güçlü fanlarla donatılması gerekir. Kümeslerde aynı yaşta ve yaklaşık olarak aynı ağırlıkta tavuklar bulunur. Tavukların satın alınmasından yumurtaların ortaya çıkmasına kadar 120 gün geçer.

Açmak için hangi belgelere ihtiyaç var?

Bu iş, tarımsal üretim ve perakende ticaretle ilgili bir belge paketi gerektirecektir. Bir ticari varlığı kaydettirmek gereklidir: bireysel bir girişimci veya kolektif bir tarım işletmesi olabilir. Hazırlanan belgelerin resmi makamlara teslim edilmesi gerekmektedir.

Vergi sistemi

Bu iş tarım ürünlerinin üretimi ile ilgilidir, dolayısıyla geçerlidir vergi sistemi tarımsal üreticiler için tek tarım vergisi adı verilen vergi. (ESKHN). Bu verginin temel koşulu, bu ürünlerin satışından elde edilen gelirin toplam gelirin en az %70'i olması ve ayrıca işletmenin yalnızca tarım ürünlerinin satışıyla değil, üretimiyle iştigal etmesi gerektiğidir.

Tarım sektörü her yıl ivme kazanıyor. Kendini kesinlikle haklı çıkarıyor. Kümes hayvanı filetosu şu anda en popüler ürün olarak kabul edilmektedir.

Bu iş kolunun avantajları:

• Çağdaşlarımız sağlıklarını ciddiye almaya başladı ve giderek daha fazla tavuk gibi az yağlı ve diyet gıdaları tüketmeye başladı.
• Kendi işinizi geliştirmek için çok fazla para yatırmanıza gerek yok. Başlamak için birkaç bin ruble yeterli ve en önemlisi zaman ve arzu.

Hepiniz çok iyi biliyorsunuz ki, kasaba ve köylerde yaşayanlar ailelerini beslemek için çeşitli kuşlar yetiştirip besliyorlar. Oldukça az sayıda kırsal bölge sakini bunu para kazanmanın bir yolu olarak düşünüyor. Bu işi profesyonelce yapmaya başlarsanız iyi bir kalıcı gelir elde edebilirsiniz.

Şu anda en popüler kuşlar hangileridir? Bunlar: farklı tavuk türleri (yumurtalar, piliçler), hindiler, kazlar, bıldırcınlar, ördekler, sülünler. Kümes hayvancılığına başlamadan önce ürünün yönüne, talebine ve rakiplerin varlığına karar vermelisiniz. Her kuşun özelliklerini ve bunların nasıl yetiştirileceğini dikkatlice inceleyin. Ancak bundan sonra herhangi bir kuş türünü seçin.

Ticari faaliyetinizi kaydedin

Gelir getiren her türlü faaliyet alanının kayıt altına alınması zorunludur. Yine de öncelikle kendi ihtiyaçlarınız için kümes hayvanları yetiştirmeye çalışın ve ancak o zaman biraz deneyim kazandıktan sonra kişisel yan planınızı kaydedebilirsiniz.

Özel ev arazileri çok uygun bir tarımsal işletme türüdür. Ürünlerinizi ve ürünlerinizi satmak için ayrıca bir kalite sertifikası ve sıhhi ve epidemiyoloji istasyonundan izin almanız gerekecektir.

Burada sadece iki seçenek var: kafeslerde ve kaçak. İlk seçeneği kullanırken konforlu, özel bir oda donatmalısınız.

İkinci yöntemi kullanırken kuşlar mahallede dolaşacak. Kuşların rahat edeceği oldukça geniş bir arazi alanını çitle çevirmeniz gerekecek. Bu arada, bir kümes hayvanı da inşa edilmesi gerekecek (soğuk mevsimde gecelik konaklamalar için). Aslında bu tip bir yapıyı inşa etmek o kadar da zor değil.

Başka neye ihtiyacın var?

	Civciv yetiştirmek için kuluçka makineleri
	Kümes hayvanları kafesleri

Kümes hayvancılığına girme konusunda güçlü bir arzunuz varsa, onları yetiştirmeye başlamak için bebek satın almanız gerekecektir. Çiftliklerde yumurta ve civciv satın almanın daha iyi olduğuna inanılıyor. Et ırklarının olduğu ve iyi yumurtlayan kuşların olduğu söylenmelidir. Öncelikle işletmenizden ne istediğinizi düşünün.

İşin artıları ve eksileri

Bu tür bir işin tüm artılarını ve eksilerini hesaplayalım. Her şeyden önce yardımcılara ihtiyacınız olacak çünkü besleme, sulama, temizleme, otlatma süreci küçük bir çiftlikte bile oldukça zordur.

Pazarda kesinlikle ürünlerinizin bir satıcısına ihtiyacınız olacak. Üzülmeyin! Kırsal kesimde şirketinize işçi bulmak zor olmayacak. Ana koşul, sizin ve onun sorumluluklarının yanı sıra kişinin kendisine verilen görevlerle başa çıkması için sevgi olacaktır.

Beş yüz kuşluk bir kümes hayvanı çiftliği kurmayı planlıyorsanız, ihtiyacınız olacak:

1. İşletmenizi kaydedin;
2. Bir kümes hayvanı çiftliği için bölge satın alın veya kiralayın (kendi arsanız varsa bu noktayı atlayabilirsiniz);
3. Bir kümes hayvanı inşa edin;
4. Genç hayvanların satın alınması;
5. Yem alımı;
6. İşçilere ücretlerin ödenmesi.

Hangi ürünler kar getirecek?

Bu tür bir iş, özellikle piliç yetiştirmeye dikkat ederseniz, iyi karlar getirebilir. Bu kuşların leşlerinin ağırlığı iyi ve buna göre işler yokuş yukarı gidecek.

Basit bir hesaplamayla yüz yumurtlayan tavuğun yıl boyunca yaklaşık otuz bin yumurta üreteceğini görebilirsiniz. Bir düzine fiyatı yaklaşık elli ruble. Sadece yumurta satsanız bile yüz elli bin ruble alabilirsiniz.

Bütün bunlar yaz sakinleri arasında (gübre olarak) oldukça popülerdir. Ve elbette kuş tüyleri yastık dolgusu görevi görüyor.

Kuşları satmanın pek çok yolu var. En kolay yolun piyasada satış yapmak olduğu söylenmelidir. Büyük miktarda mal sevkiyatınız varsa kafeler, restoranlar, sanatoryumlarla anlaşma yapmak oldukça mümkündür. Ancak bunun için her şey için bir kalite sertifikasına sahip olmanız gerekecektir.

Tavuk eti ve yumurta, Rusya'nın en popüler ve aranan gıda ürünlerinden biri olarak kabul ediliyor. İnsan vücudu için çok büyük biyolojik değere sahiptirler. Ekonomik açıdan bakıldığında bu ürünleri satmak oldukça karlı. Bugün piyasada çok sayıda büyük tavuk eti üreticisi bulunmaktadır ve bunlardan bazıları ürünlerini dünyanın birçok ülkesine başarılı bir şekilde ihraç etmektedir. Bu tür şirketler için bu iş çok iyi karlar getiriyor.

Ancak bu sektörde para kazanmanın başka seçenekleri de var. Bunlardan biri, kendi mini kümes hayvanı çiftliğinizi açmak gibi bir iş düzenlemek. İşe doğru yaklaşımla bu tür ticari faaliyetler çok istikrarlı ve karlı hale gelebilir.

Bu alanda başarılı ve verimli çalışmak için kümes hayvancılığı alanında bazı özel bilgilere, sabra, sorumluluğa ve iyi yazılmış bir iş planına ihtiyacınız vardır.

Bu işin ana özü ve başlangıcı

Rusya Federasyonu Ekonomik Kalkınma Bakanlığı'nın son tahminlerine göre ülkedeki tavuk eti ve yumurta tüketicilerinin sayısı sürekli artacak. İç pazarda bu tür ürünlerin yerli üreticilerinin sayısı da artıyor. Bunun nedeni öncelikle Rusya'ya tavuk eti ithalatındaki azalmadır. Bu nedenle mini kümes hayvanı çiftliğinin işletilmesine doğru ve sorumlu bir yaklaşımla bu tür bir faaliyet çok karlı hale gelebilir. Birçok analist ve endüstri uzmanına göre, bu kümes hayvanı yetiştiriciliği işinin karlılığı ortalama %58-60'tır.

Bu tür bir faaliyeti pratikte uygulamadan önce, açıkça düşünülmüş ve uygulanmış bir iş planınızın olması gerekir. Mutlaka aşağıdaki öğeleri içermelidir:

• belirli büyüklükte gelecekteki bir kümes hayvanı çiftliğinin inşası;
• çiftlik için tesis ve ekipmanın özellikleri;
• genç tavukların aranması ve tedarikinin organizasyonu;
• besleme yapısının varlığı;
• projenin mali tarafı ve yatırım planı;
• Kanatlı hayvancılığın teknolojik temelleri.

Tavuk yetiştirmeye gelince az sayıda genç hayvan satın alarak başlayabilirsiniz. Bu tür bir işe başlamak için en uygun sayı 1000 kuş olacaktır. Çiftliğin inşaatı ve arazinin kiralanması veya satın alınması hariç, ilk maliyetleriniz aşağıdaki gibi olacaktır:

• Yumurtlayan tavuk ve piliçlerin satın alınması için 86.000 ruble;
• Özel hücrelerin inşası için 110.000 ruble;
• Ek ekipman alımı için 61.000 ruble;
• Tesisin yenilenmesi için 52.000 ruble.

Böylece bu tür bir işe ilk yatırımınızın tutarı 309.000 ruble olacaktır. Bu, 1000 başlı bir dizi genç hayvanla başlamanız şartıyla sağlanır. Aşağıda, bu makalede, bu tür bir faaliyetin karlılığına ilişkin hesaplamalar verilecektir. Ancak öncelikle iş planınıza dahil edilmesi gereken tavuk eti ve yumurta üretimini organize etmeye yönelik çalışmanın tüm aşamalarını netleştirmeniz ve analiz etmeniz gerekiyor.

İçeriğe dön

Faaliyetin birincil aşamaları

Bir kümes hayvanı yetiştirme işi kurarken ve organize ederken, iş planında ilgili çalışmaya başlamaya değer birçok merkezi nokta vardır. Öncelikle gelecekteki girişiminizin organizasyonel ve yasal biçimine karar vermeniz gerekecek. Uzmanların çoğu, böyle bir şirketin köylü çiftliği veya kısaca köylü çiftliği şeklinde kaydedilmesini tavsiye ediyor. Bu formun seçimi, minimum belge sayısı ve kayıt maliyetleri gibi önemli noktalardan kaynaklanmaktadır.

Vergi ödemek için en iyi seçenek Birleşik Tarım Vergisi rejimi olacaktır. Rusya'da değeri %6'dır. Birleşik tarım vergisi, birleşik tarım vergisi anlamına gelir. Bu oranın temel özelliklerinden ve koşullarından biri, temel gelirinizin %70'inin tarım ürünlerinin satışından gelecek olmasıdır.

Daha sonra iş planınız, bir işletmenin inşasıyla ilgili tüm nüansları içermelidir. Mini kümes hayvanı çiftliğinin kurulacağı arazinin izinli kullanım olarak kaydedilmesi gerekecektir. Bu arsa sizin mülkünüz olabilir, satın alınabilir veya kiralanabilir. Önemli olan, arazinin amacının tarımsal amaçlı nesnelere karşılık gelmesidir. Diğer bir zorunlu koşul, mini çiftliğinizin konut binalarından en az 350 m mesafede bulunması olacaktır.

Bir sonraki adım, kendi başlangıç ​​kaynaklarınızı niteliksel olarak analiz etmektir. bu tür bir faaliyete başlamayı planladığınız tüm yeteneklerinizi açıkça bilmelisiniz. Kümes hayvancılığı alanında biraz pratik deneyiminiz ve bilginiz varsa, işin ilk aşamalarında minimum miktarda emek harcayarak idare edebilirsiniz. Aksi takdirde, bu faaliyet alanından birkaç yüksek vasıflı uzmanı işe almanız gerekecektir.

Projenizi başlatmak için kendi finansal yeteneklerinize de karar vermeniz gerekir. Yeterli başlangıç ​​​​sermayeniz yoksa, belki de gerekli kaynakları çekmek için aşağıdaki yolları denemelisiniz:

• çiftçileri desteklemeye yönelik devlet programı: işinize yapılan yatırımın miktarı yaklaşık 1,5-2 milyon ruble olabilir;
• tercihli şartlarda banka kredileri: tarımsal işletmelerin gelişimi için yılda% 11-12 oranında özel krediler sunan finans kurumları vardır;
• Yeni başlayan girişimciler için 350.000 ruble tutarında devlet destek programı.

İçeriğe dön

Üretim ve organizasyon aşaması

Mini kümes hayvanı çiftliğinizin uzmanlaşabileceği ana faaliyetler şunlar olabilir:

• et ürünleri ve tavuk yumurtasının üretimi ve müteakip satışı;
• bir kuluçka makinesi kullanarak kümes hayvanlarının (tavukların) yetiştirilmesi.
• Bu amaçlar için uzmanlar aşağıdaki tavuk türlerinin satın alınmasını önermektedir:
• canlı ağırlığı 5-6 kg'a ulaşabilen piliçler;
• Yılda 220'ye kadar yumurta üretebilen erken olgunlaşan tavuklar.

1000 yavruyla kümes hayvancılığı işine başlamak için 110 m2 alana sahip bir tesise ihtiyacınız olacak. Uzmanlar, tavukların genellikle 2-3 kademeli olarak kurulan özel kafeslerde tutulmasını tavsiye ediyor. Üreticilerden satın alınabilir veya bağımsız olarak yapılabilirler. Bu, kümes hayvanı yetiştirmek için önemli ölçüde yerden tasarruf sağlayabilir. Stoklama normuna göre bir kafeste 1 metrekare başına 5-6 baş genç hayvan bulunmalıdır.

Çiftliğinizde bağımsız olarak kümes hayvanı üremesine katılabilirsiniz. Bu amaçla özel kuluçka makineleri kullanılır. Piyasada hem ithal hem de yerli olmak üzere bu tür ürünlerin oldukça geniş bir yelpazesi bulunmaktadır. Uzmanların çoğu Rus ekipmanı satın almanızı tavsiye ediyor. ILB marka kuluçka makinesi pratikte kendini kanıtlamıştır. 700'den fazla yumurta barındırır ve tavukların kuluçka süresi 22-23 gündür.

Kümes hayvanlarının iç mekanda uygun şekilde tutulmasının ön koşulu, standartları karşılayan bir mikro iklimin bakımının kontrolüdür. 55 günlük yaştaki tavukların +18 derece muhafaza edilmesi yeterli olacaktır. Henüz birkaç günlük olan civcivlerin +33 derece sıcaklıktaki kapalı mekanlarda tutulması gerekmektedir. Rejimdeki bu farklılık nedeniyle, farklı yaş kategorilerindeki kanatlıların farklı bölme ve odalarda tutulması gerekmektedir.

Kümes hayvancılığında aydınlatma sistemi çok önemlidir - henüz 3 haftalık olmayan genç hayvanlar için ışıkların 24 saat açık tutulması tavsiye edilir. Bu süreden sonra kuş büyüdükçe bu süre 17-18 saate düşer. Tavuk yeminin temeli tahıl ürünleridir - buğday ve mısır. Her türlü vitamin ve kolay sindirilebilen protein açısından zengin olan un ve tahıllardan oluşan çeşitli karışımlar diyete eklenir. Kanatlı hayvan üretiminin tüm ana aşamalarını düzgün bir şekilde sürdürmek için minimum 3-4 işçiye ihtiyaç vardır.