Hühnereier und Fleisch sind gängige Lebensmittel. Es besteht immer eine Nachfrage nach ihnen, was bedeutet, dass die Organisation eines Geschäfts mit Hühnern ein lukratives Geschäft sein wird. Hühnerfarm: Ein detaillierter Plan und nützliche Tipps für die Organisation sowie eine Beschreibung aller Kosten, mit denen ein unerfahrener Landwirt konfrontiert ist, finden Sie unten.

Die Hühnerzucht ist ein vielversprechendes Geschäft, dessen Wachstumsrate und Früchte jedoch von vielen Faktoren abhängen. So kann sich ein Haushaltsprojekt innerhalb eines Jahres amortisieren, der beeindruckende Arbeitsaufwand erfordert jedoch längere Amortisationszeiten.

Warum lohnt sich die Geflügelhaltung?

• geringe Anfangsinvestition;
• niedrige Arbeitskosten im Geschäftsprozess;
• Unprätentiösität der Vögel in Bezug auf Wohnbedingungen und Ernährung;
• die Fähigkeit, die Herde anzupassen und in jeder Phase der Geschäftstätigkeit mit ihr zu arbeiten;
• Die Möglichkeiten zur Geschäftsausweitung sind nicht begrenzt (Arbeiten mit Brutkästen, Zucht von Hühnern anderer Rassen).

Was bestimmt die Rentabilität eines landwirtschaftlichen Betriebes?

Bedingungen für die Haltung von Geflügel (Käfig- oder Bodenhaltung, Qualität der Gebäude, Beleuchtung, Gewährleistung der Sauberkeit usw.).

Auf dem Bauernhof beteiligte Technologien (Handarbeit oder Automatisierung).

Futtermittel für Hühner und Methoden zu ihrer Beschaffung (Kauf oder Eigenanbau).

Saisonalität (im Winter legen Hühner schlechter Eier und nehmen zu).

Qualität des Viehbestands und Methoden der Herdenerneuerung.

Gewährleistung der Sauberkeit und Gesundheit von Geflügel.

Um die Entwicklung eines Bauernhofs zu planen, müssen Sie die Stärken und Schwächen dieser Art von Aktivität berücksichtigen.

Zu den Stärken können gehören:

• Vorhandensein einer Nachfrage nach Eiern und Hühnerfleisch auf dem Markt;
• Verfügbarkeit von Grundstücken und Gebäuden, von denen aus ein landwirtschaftlicher Betrieb organisiert werden kann;
• Erfahrung in der Geflügelaufzucht oder in der Landwirtschaft im Allgemeinen hilft Ihnen, Fallstricke bei der Hühneraufzucht zu vermeiden;
• Ein persönliches Auto hilft dabei, den Verkauf von Produkten zu organisieren.

Eine gewöhnliche Gazelle eignet sich perfekt für die Lieferung landwirtschaftlicher Produkte

Die Schwächen eines solchen Unternehmens sind wie folgt:

• hoher Prozentsatz der Tiersterblichkeit beim Kauf von Eintagsküken als Einstieg;
• die Wahrscheinlichkeit eines Rentabilitätsverlusts und sogar eines Teils des Viehbestands, wenn die Standards der Geflügelhaltung nicht eingehalten werden;
• Der Mangel an Brutkasten und Erfahrung in der Kükenaufzucht erhöht die Kosten für den Erstkauf von Hühnern und die weitere Erneuerung der Herde.

Die Zucht von Eierfleischhühnern ist ein arbeitsintensiver Prozess. Wenn ein Geflügelzüchter allein und ohne Lohnarbeiter arbeitet, ist er an den Betrieb gebunden. Ein solcher Betrieb erfordert keine ständige Anwesenheit im Hühnerstall, sondern erfordert eine regelmäßige Überwachung aller täglichen Abläufe.

Bewertung der landwirtschaftlichen Amortisation

Beispiel 1. In einer Garage wurde aus Schrottmaterial ein Bauernhof mit 50 Einheiten gebaut. Es fallen keine Bau- oder Einrichtungskosten an. Der tägliche Futterverbrauch pro Vogel und Tag beträgt etwa 1 Rubel 60 Kopeken. Im Laufe eines Monats werden aus dieser Zahl 50 Rubel. Bei richtiger Pflege legt ein Huhn in 30 Tagen bis zu 25 Eier. Der Preis für ein Ei auf dem Markt liegt heute zwischen 4 und 5 Rubel. Somit beträgt das monatliche Einkommen:

25 Eier x 4 R/Stück = 100 R.

Wenn man davon ausgeht, dass der Bauer 50 Köpfe in seiner Garage hat, beträgt das Einkommen: 100 Rubel x 50 Einheiten. = 5000 Rubel pro Monat. Und das gilt nur für Eier. Wenn wir berücksichtigen, dass der Geflügelzüchter beim Herdenwechsel Fleisch bekommt und die Abfallprodukte des Vogels als Dünger verkauft werden können, bringt ein heimischer Bauernhof viel mehr Gewinn.

Beispiel 2. Mini-Geflügelstall für 1000 Vögel. Ohne den Kauf eines Grundstücks und den Bau eines Hühnerstalls ergeben sich für den Geflügelhalter folgende Ausgaben:

• Kauf von Jungtieren – 86.000 Rubel.
• Kauf von Zellen – 110.000 Rubel.
• Futter- und Wasserversorgungsausrüstung – 61.000 Rubel.
• Renovierung der Räumlichkeiten - 52.000 Rubel.

Die Anschaffungskosten betragen 309.000 Rubel. Hinzu kommen die monatlichen Kosten für den Lebensmitteleinkauf. Im Durchschnitt sind das 70.000 Rubel, um 1.000 Vögel pro Monat zu versorgen. Da die Kosten für ein Ei 4 bis 5 Rubel betragen und die Produktivität von Hühnern 20 bis 5 Eier in 30 Tagen beträgt, haben wir folgende Einnahmen:

25 Eier x 4 R/Stück x 1000 Köpfe = 100.000 R pro Monat.

100.000 Rubel Einnahmen – 70.000 Rubel Ausgaben = 30.000 Rubel Nettogewinn.

Bei einer solchen Rentabilität amortisiert sich das Unternehmen mit allen Anschaffungskosten innerhalb eines Jahres.

Die höchste Eiproduktion erreicht ein Huhn im Alter von 2 Jahren. Dann lässt ihre Produktivität nach. Viele Landwirte ziehen es vor, solche Schichten loszuwerden. Einige verkaufen sie auf lokalen Märkten. Diese Produktivität reicht für Hobby-Geflügelzüchter und Sommerbewohner völlig aus. Andere möchten lieber kein Geld für die Haltung und Schlachtung von Legehennen ausgeben. Der Verkauf von Fleisch ist viel einfacher, da Sie auf dem Großhandelsmarkt die gesamte Produktmenge auf einmal loswerden können. Beginnen wir mit den Berechnungen. Das durchschnittliche Gewicht eines Fleisch-Ei-Huhns beträgt 3 kg. Der Fleischertrag nach der Schlachtung beträgt bei den meisten Rassen 60–65 %, mit Ausnahme von Broilern (Ertrag bis zu 80 %). So haben wir von einem Vogel einen Kadaver mit einem Gewicht von 1,5 - 2 kg. Der Einzelhandelspreis für 1 kg Fleisch beträgt etwa 120 Rubel.

1,5 kg x 120r = 180r – die untere Grenze für die Kosten eines Schlachtkörpers.

180 Rubel * 50 Hühner = 9000 Rubel Nettogewinn aus dem Verkauf von Schlachtkörpern der Bauernhofherde.

Hier sind auch die Kosten für Nebenprodukte zu berücksichtigen. Der Leberertrag beträgt 1,7 % des Schlachtgewichts, der Herzertrag 0,5 %. Mit anderen Worten: Aus einem drei Kilogramm schweren Schlachtkörper erhält der Landwirt 5 g Leber und 15 g Herz.

Wenn es 50 Vögel auf dem Bauernhof gibt, erhalten wir folgende Daten:

• 0,05 kg x 50 Köpfe = 2,55 kg Leber pro geschlachteter Herde;
• 2,55 kg x 150 r = 382 r Gewinn;
• 0,015 kg x 50 Köpfe = 0,75 kg Herzen aus der gesamten Herde;
• 0,75 x 250 r = 187,5 r Gewinn.

So erhält der Geflügelhalter im Falle der Schlachtung der Elternherde Schlachtkörper, Herzen und Lebern. Alles zusammen wird ihm Folgendes bringen:

9000 RUR + 382 RUR + 187,5 RUR = 9569,5 RUR

Auch Einnahmen aus Hühnerkot können berechnet werden. Eine erwachsene Legehenne kann bis zu 190 g Kot pro Tag produzieren, und ein Fleischhuhn produziert bis zu 300 g. Die Kosten für unverarbeiteten Kot betragen etwa 50 Rubel pro 7-Liter-Eimer. Dieser Behälter fasst je nach Dichte der Einstreu 5–7 kg Dünger. Eine interessante Tatsache für Unternehmen ist, dass einige Geflügelhalter sich mit der Weiterverarbeitung von Kot befassen. Aus Fäkalien werden angereicherte, körnige Düngemittel mit Langzeitwirkung hergestellt. Das verarbeitete Produkt verteuert sich. Die Kosten auf dem Markt können bis zu 500 Rubel pro 1 kg betragen. Um Dünger einer bestimmten Zusammensetzung zu erhalten, kaufen Geflügelzüchter Spezialfutter und führen Produkte in die Ernährung des Geflügels ein, die zur Abfallbildung mit dem erforderlichen Gehalt an bestimmten Stoffen beitragen.

Berechnen wir den potenziellen Gewinn aus dem Verkauf von Legehennenstreu ohne Verarbeitung:

0,19 kg x 30 Tage = 5,7 kg pro Monat.

5,7 kg x 50 r = 285 r Nettogewinn aus dem Wurf einer Henne.

Wenn wir die Ausgangsdaten der vorherigen Beispiele berücksichtigen, bringt eine Herde von 50 Hühnern dem Landwirt 14.250 Rubel pro Monat.

Die anfänglichen Kosten lassen sich nur schwer in kurzer Zeit decken, insbesondere wenn die Farm von Grund auf neu gebaut wurde. Die Kosten für Bau, Ausrüstung, Anschaffung des ersten Viehs und Futter zahlen sich nicht sofort aus, insbesondere wenn Sie keine erwachsenen Hühner, sondern Eintagsküken gekauft haben. Ihr Wachstum und ihre Entwicklung hängen von der Pflege, den Zuchtbedingungen und möglichen Krankheiten ab. Wenn der Landwirt bisher keine Erfahrung in der Vogelhaltung hatte, lohnt es sich, zu den oben genannten Faktoren die Fehlertoleranz für hypothetische Fehler in der Zukunft hinzuzufügen.

Hühner züchten: Wo anfangen?

Rassenauswahl

Abhängig von den gewünschten Ergebnissen muss der Landwirt Hühner auswählen, die den Bedürfnissen seines Betriebs entsprechen. Fleischrassen produzieren wenige Eier, produzieren aber schon in jungen Jahren viel Fleisch. Sie zeichnen sich durch eine schwache Bewegungslust, guten Appetit, ruhiges Gemüt und einen stämmigen Körperbau aus. Unter diesen Hühnern sind die Rassen Broiler, Brahma, Cornish, Cochin und andere besonders gefragt.

Kubalaya-Fleischhühner

Eierlegende Rassen konzentrieren sich nicht auf Massenproduktion, sondern auf die Anzahl der gelegten Eier. Solche Exemplare haben bescheidenere äußere Eigenschaften und wiegen bis zu 2,5 kg. Sie zeichnen sich durch ihre Beweglichkeit und den Wunsch aus, bereits im dritten Lebensmonat Eier zu legen. Ihre Produktivität kann 300 oder mehr Eier pro Jahr erreichen. Berühmte Legehennenrassen sind Russian White, Loman-Brown, Tetra, Highline und Menorca.

Hühner von Fleisch-Ei-Rassen gelten als die robustesten und unprätentiösesten unter ihren Brüdern. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit werden solche Vögel am häufigsten für heimische Bauernhöfe ausgewählt. Bereits im Alter von fünf Monaten sind sie zur Eiablage bereit und haben ein Lebendgewicht von mehr als 3 kg. Die beliebtesten Rassen sind: Australorp black, Amrox, Adler silver, Araucana und Arschotz.

Anfänger bevorzugen am häufigsten fleischfressende Rassen. Dies liegt an ihrer Vielseitigkeit und der Fähigkeit, die Menge des Zielprodukts zu kontrollieren. Auch wenn die Hühner als Legehennen keinen Erfolg haben, kann man immer noch Fleisch und Innereien von ihnen bekommen. Solche Immobilien ermöglichen es auch unerfahrenen Unternehmern, unrentable Geschäfte zu vermeiden.

Welche fleischfressende Rasse ist besser?

Erfahrene Züchter, die in Russland Hühner züchten, haben ihre eigene Bewertung der besten Fleisch-Ei-Hühnerrassen ermittelt. Führungspositionen sind besetzt mit:

Foxy Chick. Hühner dieser Rasse können mehr als 250 große Eier pro Jahr produzieren. Weibchen nehmen bis zu 4 kg Lebendgewicht zu und Hähne überwinden problemlos die Grenze von 6 kg. Die Küken sind sehr lebensfähig und anspruchslos.

Plymouth Rock. Diese Rasse ist für ihr Aussehen bekannt. Der Schnabel solcher Individuen ist kurz, der Körper massiv und das Gefieder dick. Hühner sind in der Eierproduktion anderen Rassen unterlegen und produzieren nicht mehr als 170 Einheiten pro Jahr. Das Lebendgewicht des Weibchens beträgt ca. 3 kg, die Hähne können bis zu 5 kg zunehmen.

Rhode Island wurde in den USA gezüchtet, hat sich aber unter den klimatischen Bedingungen Russlands gut etabliert. Das Gefieder von Hühnern ist rotbraun, während Hähne grüne Schattierungen am Schwanz haben. Die Eiproduktion der Weibchen beträgt etwa 200 Eier pro Jahr, die Gewichtszunahme beträgt bis zu 3 kg. Das Gewicht von Hähnen überschreitet 4 kg nicht. Die ruhige Natur der Hühner ermöglicht es ihnen, die Rolle einer Henne effizient zu erfüllen.

Das Kuchin-Jubiläumshuhn wurde in der Region Moskau gezüchtet und ist daher perfekt an das heimische Klima angepasst. Ein Weibchen kann bis zu 200 Eier pro Jahr bringen und wiegt nicht mehr als 3 kg. Solche Vögel verfügen über hohe Anpassungsfähigkeiten, sind unprätentiös und bringen lebensfähige Nachkommen hervor.

Die Moskauer Rasse wurde auch von einheimischen Züchtern gezüchtet. Sie ist gut an das lokale Klima angepasst, resistent gegen Krankheiten und beginnt im Alter von 6 Monaten mit der Eiablage. In einem Jahr kann eine Legehenne mehr als 200 Eier produzieren. Der einzige Nachteil der Rasse ist die Notwendigkeit, der Ernährung des Vogels mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Moskauer Hühner neigen zu Fettleibigkeit, was sich negativ auf ihre Eierproduktion auswirkt. Das Gewicht einer gesunden Frau beträgt nicht mehr als 2,5 kg, das eines Mannes 3 kg.

Die Gründung einer Farm umfasst die Festlegung der Art der Unterbringung von Vögeln und die Organisation der Bedingungen für deren Haltung. Hühner können auf zwei Arten gehalten werden:

• Bodenmethode (die Haltung von Vögeln auf dem Boden im freien Raum oder in Zäunen erfordert große Flächen, gleicht aber die Kosten für den Kauf von Käfigen und deren Anordnung aus);
• Zucht in Käfigen (erfordert höhere Kosten für die Organisation von Regalen, Käfigen, Wasser- und Futterversorgungssystemen, aber der Platzverbrauch ist viel geringer).

Welche Methode auch immer ein unerfahrener Geflügelzüchter wählt, die Organisation eines Bauernhofs beginnt mit dem Bau eines Hühnerstalls. Hier wird der Großteil des Lebens der Vögel stattfinden, was bedeutet, dass hier die angenehmsten Lebensbedingungen geschaffen werden sollten. Die Lebensqualität und Ernährung beeinflussen das Endergebnis des Produkts. Je besser der Landwirt sich um die Vögel kümmert, desto weniger krank und gestresst sind sie. Ein gut genährter und ruhiger Vogel nimmt schneller zu und legt mehr Eier, wodurch sich die Rentabilität des Geflügelhalterbetriebs erhöht. Es lohnt sich auch, sich um die Organisation eines Brutkastens und eines separaten Zauns für die Jungen zu kümmern.

Bau eines Hühnerstalles

Der Hühnerstall kann in bestehenden Gebäuden auf dem Gelände (in einer Scheune, Garage oder Sommerküche) gebaut werden, oder Sie können mit dem Bau von Grund auf beginnen. Dieser Prozess ist arbeitsintensiv, aber nicht zu teuer. Für den Bau eines Hühnerstalls sind keine besonderen Baumaterialien erforderlich. Daher stellen viele Landwirte einen Rahmen aus Holz und Isolierung her, wenn der Bau eines dauerhaften Gebäudes nicht möglich ist. Die Einrichtung eines Hühnerhauses hängt von der gewählten Vogelrasse ab. Daher eignen sich Broiler besser für die Käfighaltung, damit sie ihre Energie nicht verschwenden und an Gewicht zunehmen. Fleischproduzierende Arten und Legehennen hingegen müssen mobil sein, um ihre Rentabilität zu rechtfertigen. Für solche Hühner ist es besser, ein Haus auf dem Boden einzurichten, mit der Möglichkeit, in ein umzäuntes Gehege nach draußen zu gehen.

Damit sich die Vögel wohlfühlen, sollte die Beleuchtung im fertigen Hühnerstall natürlich und zusätzlich künstlich sein. Eine Erhöhung der Tageslichtstunden wirkt sich positiv auf die Gesundheit und den Wunsch der Hühner aus, Eier zu legen. Sie müssen auch auf die Temperatur achten. Er sollte 16 ⁰С nicht unterschreiten und den Schwellenwert von 25 ⁰С nicht überschreiten. Jede Abweichung von diesen Normen kann die Eierproduktion erheblich reduzieren. Außerdem muss der Raum belüftet werden. Der Frischluftstrom sollte mindestens 11 Kubikmeter pro Stunde betragen.

Bei der Bodenhaltung müssen 20 Hühner pro 10 Quadratmeter und bei der Käfighaltung 6 bis 7 Hühner pro 10 Quadratmeter untergebracht werden. Das Überschreiten der Norm wird als Überfüllung bezeichnet. Dieser Zustand verringert die Eierproduktion erheblich und wirkt sich nachteilig auf die Gewichtszunahme des Viehbestands aus.

Wenn die Vögel nicht in Käfigen leben, müssen sie eine Sitzstange in einer Höhe von etwa einem Meter über dem Boden und dem Nest anordnen. Der Ort, an dem das Huhn Eier legt, sollte an einem Ort liegen, der vor neugierigen Blicken geschützt ist. Die Nester sind so platziert, dass die Hennen nicht an benachbarte Orte gelangen und dort in das Gelege des Nachbarn picken können.

Überlegen Sie sich vorab, wo Sie die Hähne und Jungtiere unterbringen. Dafür ist ein separater Raum erforderlich. Ausgewachsene Hennen können ihren Nachwuchs zertrampeln und unkontrollierte Nähe zu Hähnen kann aus Legehennen Hennen machen.

Kauf von Vieh

Wenn die organisatorischen Probleme geklärt sind, ist es Zeit, Hühner zu kaufen. Sie können als Erwachsene, etwas ältere Tiere oder einfach als Hühner eingenommen werden. Im ersten Fall wird die Tatsache, dass der Vogel sofort zur Eierproduktion bereit ist, als Pluspunkt angesehen. Aber Erwachsene kosten viel mehr und sind aufgrund schlechter Ernährung und ständiger Fahrt von zu Hause zum Markt anfälliger für Stress. Auch der Kauf von Jungtieren hat Vorteile: Ihre Sterblichkeitsrate ist deutlich geringer als die von Eintagsküken und bei der Eingewöhnung an ein neues Zuhause geht kein Verlust an Eiern einher, da diese noch nicht reif sind Verlegung. Am günstigsten sind neugeborene Küken. Die Vorteile liegen hier vielleicht nur in den Kosten und der Erfahrung, die der Landwirt bei der Jungtieraufzucht sammeln wird. Die Sterblichkeitsrate solcher Hühner ist sehr hoch; sie erfordern besondere Pflege und Lebensbedingungen. Wenn der Landwirt jedoch einmal ein Huhn von einem Huhn aufgezogen hat, muss er in Zukunft nicht mehr auf den Kauf von Geflügel zurückgreifen.

Erfahrene Geflügelzüchter züchten den Nachwuchs auf ihrem eigenen Bauernhof mithilfe eines Brutkastens. Dies ist auf Kosteneinsparungen zurückzuführen. Die durchschnittlichen Kosten für ein eintägiges Huhn betragen 50 Rubel, für junge Hühner 350 Rubel und für erwachsene Hühner 500 Rubel und mehr. Gleichzeitig beträgt der Preis für ein Ei 1 Rubel 60 Kopeken. Genau so viel Futter benötigt ein Vogel pro Tag. Ein Huhn kann in 24 Stunden ein Ei legen. Ohne Berücksichtigung der Anschaffung eines Brutkastens ist die Aufzucht von Eintagsküken aus Eiern auf Ihrem Bauernhof also 33-mal günstiger. Allerdings werden hier die Sterblichkeitsrate der Nutztiere, die Möglichkeit, dass Scheineier in den Brutkasten gelangen, und die Wahrscheinlichkeit der Geburt von Männchen nicht berücksichtigt. Aber selbst wenn man alle diese Faktoren berücksichtigt, ist der Unterschied immer noch erheblich.

Ungefährer Arbeitsplan auf dem Bauernhof

Der Zeitplan jeder Geflügelfarm unterscheidet sich je nach Jahreszeit, Intensität der Ernährung und der Art und Weise, wie die Geflügelställe einen Hinterhof gestalten. Die Hauptpunkte laufen ungefähr nach diesem Zeitplan ab:

• 6:00 – Aufstehen;
• 7:00 – Fütterung der Vögel mit einer Getreidemischung;
• 8:00 – Überprüfen Sie die Wasserverfügbarkeit für die Hühner;
• 12:00 – Fütterung von nassem Brei unter Zugabe verschiedener Mehlsorten;
• 16:00 – Reinigung von Abfallprodukten;
• 18:00 – Fütterung von Getreide, dessen Vielfalt ständig wechselt;
• 21:00 – Licht aus.

Auf dem heimischen Bauernhof können Sie Hühner zwischen den Mahlzeiten mit handverlesenem Grünfutter oder Essensresten füttern. Sie können auch Laufhühner in Ihren Zeitplan aufnehmen, wenn der Geflügelhalter dafür einen speziellen Hof hat. Wir dürfen die regelmäßigen, aber nicht täglichen Untersuchungen von Hühnern auf Krankheiten nicht vergessen.

Was soll man Haushühnern füttern?

Ernährung und Lebensbedingungen sind grundlegende Aspekte eines heimischen Bauernhofs. Das sind die Faktoren, an denen man nicht sparen kann. Fehler bei der Umsetzung können zu einer Schwächung der Immunität des Huhns, einer Verringerung der Rentabilität seiner Eierproduktion und Schwierigkeiten bei der Gewichtszunahme führen.

Hochwertiges Hühnerfutter ist eine ganze Reihe von Produkten, die für eine bestimmte Rasse, das Alter der Vögel und die Jahreszeit optimiert sind. Es sollte Getreide, Lebensmittel pflanzlichen und tierischen Ursprungs sowie Mineralstoffzusätze umfassen. Bei der Zucht fleischfressender Rassen ist zu berücksichtigen, dass diese Vögel 20 % mehr Futter benötigen als andere Arten. Dies erfordert die Notwendigkeit von drei Mahlzeiten am Tag mit unterschiedlichen Nahrungsmitteln.

Die tägliche Ernährung einer erwachsenen Legehenne umfasst die folgende Menge an Produkten:

• Maische: 60 – 75 g;
• Trockengetreidemischung: 35 – 40 g;
• gekeimte Körner: 10 g;
• Wurzelgemüse: 25 g;
• Zusatzprodukte (Muscheln, Hefe, Kreide etc.): 2 g.

Hühner sind Allesfresser. Viele Landwirte fügen ihrer Ernährung Reste vom Bauerntisch hinzu. Auch Brot, Fleisch und Fischnebenerzeugnisse können an Legehennen verfüttert werden. Hauptsache, sie fehlen nicht. Produkte von schlechter Qualität können zu Darmproblemen und manchmal sogar Krankheiten führen. Sie können Ihr Geflügel auch mit exotischen Früchten verwöhnen. Geflügelzüchter weisen darauf hin, dass Hühner Orangen geschmacklich am liebsten mochten.

Video – Hühnerhaltung auf einer heimischen Minifarm

Dokumente zur Eröffnung einer Hühnerfarm

Für die Hühnerhaltung in der Garage oder im Stall ist keine Anmeldung beim Finanzamt erforderlich. Wenn ein Landwirt jedoch plant, sein Geschäft zu erweitern und nach Massenvertriebskanälen zu suchen, muss er eine GmbH oder einen Einzelunternehmer registrieren. Der OKVED-Code für eine solche Tätigkeit lautet 01.47.1 – „Zucht und Zucht von Geflügel“. Für den Verkauf landwirtschaftlicher Produkte in Form von Eiern und Fleisch sind besondere Genehmigungsbescheinigungen erforderlich. Sie werden in Veterinärstationen nach Überprüfung der Produktqualität ausgestellt. Für den Verkauf lebender Vögel benötigen Sie Impfausweise, aus denen hervorgeht, dass die Hühner gegen häufige Krankheiten geimpft sind.

Unterlagen zur Eröffnung eines Einzelunternehmer-Girokontos

Um einen Einzelunternehmer zu eröffnen, benötigen Sie:

• Füllen Sie beim Finanzamt einen Antrag im Formular P21001 aus, in dem grundlegende Informationen über die geplante Tätigkeit enthalten sind (kostenlos);
• Kopien aller Seiten des Geflügelzüchterpasses (50 Rubel);
• Zahlung der staatlichen Gebühr für die Prüfung des Antrags (800 Rubel);
• eine Antwort zur Aktivitätsgenehmigung erhalten (kostenlos);
• sich bei der Sozialversicherungskasse anmelden (kostenlos);
• Eröffnung eines Bankkontos (kostenlos);
• Kauf eines Siegels bei Bedarf (1000 Rubel).

Daher werden die Kosten für die Eröffnung eines Einzelunternehmers 2000 Rubel nicht überschreiten. Weitere Anfangs- und Regelaufwendungen werden je nach gesetzten Zielen und Umfang der geplanten Aktivitäten individuell berechnet.

Um Produkte von einem heimischen Bauernhof legal verkaufen zu können, muss ein Geflügelhalter über Dokumente verfügen, die die Qualität seines Produkts bestätigen:

• für Eier – Ergebnisse der monatlichen Analyse auf Salmonellose und Konformitätserklärung;
• für Schlachtkörper – Ergebnisse der Analyse auf toxische Infektionen und tierärztliche Zertifizierung der Fleischqualität;
• bei lebenden Hühnern - Sichtprüfung durch einen Tierarzt.

Ungefähre Kosten für tierärztliche Untersuchungen und Zertifikate:

• Wurfanalyse – 700 RUR;
• Analyse von einem Dutzend Eiern – 500 Rubel;
• Veterinärbescheinigung – 200 Rubel;
• Erklärung über die Erlaubnis zum Eierhandel - 2000 Rubel;
• Zertifikat über die Einhaltung der technischen Produktionsbedingungen – 2000 Rubel.

Verkaufsorganisation

Eine Hühnerfarm bringt viele Rohstoffe: Fleisch, Eier, Kot, Federn. Ihre Umsetzung kann auf unterschiedliche Weise erfolgen.

Verkauf an Großhändler. Natürlich wird nicht jedes Unternehmen an einem Produkt interessiert sein, wenn der Betrieb nicht über ausreichende Mengen verfügt. Einige Großhändler sind jedoch bereit, täglich Eier in Mengen von 300 oder mehr zu kaufen. Ein unbestrittener Vorteil ist hier der Verkauf aller Rohstoffe auf einmal. Der Nachteil ist der Preis, zu dem große Unternehmen bereit sind, Waren zu kaufen. Sie kann so niedrig sein, dass die Rentabilität der heimischen Geflügelhaltung auf 10 – 12 % sinken kann.

Verkauf in Geschäften. Diese Methode erfordert ein Auto und Sorgfalt. Ein Bauer befragt den Besitzer eines Restaurantbetriebs und großer Geschäfte zu seinem Wunsch, seine Produkte zu kaufen. Dadurch können Sie die Warenkosten auf das Niveau großer Großhandelsunternehmen steigern und die gesamte Produktmenge auf einmal verkaufen.

Direktvertrieb. Dies bedeutet nicht, dass aufgrund der hohen Kosten ein eigenes Geschäft oder mehrere Einzelhandelsgeschäfte organisiert werden müssen. Wir sprechen über Outbound-Handel auf Märkten und über Mundpropaganda unter Verwandten und Freunden. Mit dieser Methode können Sie Ihren eigenen Preis festlegen. Der Nachteil besteht darin, dass es in der Anfangsphase der Arbeit schwierig sein wird, Stammkunden zu gewinnen. Hochwertige Produkte werden dazu beitragen, diesen Prozess zu beschleunigen und der heimischen Hühnerfarm einen Namen zu machen.

Hühnermist kann ebenso wie Fleisch und Eier verkauft werden. Sie können ein solches Produkt Sommerbewohnern oder anderen Bauernhöfen anbieten. Sie verwenden Fäkalien als Dünger für ihren Garten. Sie können auch versuchen, Hühnerfedern und -daunen zu verkaufen. Textilindustrien, die Daunenkissen oder Oberbekleidung herstellen, könnten daran interessiert sein.

Wir sehen, dass Hühnchen nicht nur wertvolles Fleisch und Eier sind. Es ist eine Nahrungsquelle für die Bauernfamilie und eine gute Möglichkeit, mit hoher Rentabilität Gewinne zu erzielen. Für den Aufbau einer heimischen Farm empfehlen erfahrene Geflügelzüchter die Auswahl von Fleisch-Ei-Hühnerrassen, um die Vielseitigkeit der gewonnenen Rohstoffe zu gewährleisten. Solche Vögel sind vielseitig, pflegeleicht und normgerecht leicht zu füttern.

Eier gehören zu den beliebtesten Produkten der modernen menschlichen Ernährung. Ja, und Hühnerfleisch ist bei Menschen beliebt, die auf ihre Gesundheit achten und der richtigen Ernährung den Vorzug geben. Diätetisches, proteinreiches Fleisch und Hühnereier sind sehr gefragt, was wiederum viele angehende Unternehmer dazu ermutigt, darauf ein Unternehmen aufzubauen. Hühnerfarm: Wie profitabel ist sie und wo soll man anfangen?

Die Relevanz dieser Idee wird vor allem durch die hohe Nachfrage nach Eiern und Diätfleisch bestimmt. Mit dem Aufkommen des Trends zur gesunden Sporternährung ist in jüngster Zeit die Nachfrage nach proteinhaltigen Lebensmitteln deutlich gestiegen, was auf große Aussichten für die Entwicklung dieses Bereichs hinweist.

Der Vorteil der Hühnerzucht liegt auch in der Einfachheit des Prozesses. Auch in der Stadt kann man mit einem kleinen Grundstück eine kleine Geflügelfarm betreiben.

Alles, was Sie für ein Unternehmen brauchen, ist der Bau eines Hühnerstalles, das Studium der Technologie der Vogelzucht, der Kauf von Ausrüstung und Futter. Ausgestattet mit den notwendigen Kenntnissen und einfachen Fähigkeiten kann jeder angehende Unternehmer mit der Umsetzung dieses Geschäfts beginnen.

Hühnerzucht

1. Hohe Nachfrage nach Produkten. Trotz großer Konkurrenz übersteigt das Angebot in dieser Branche nicht die Nachfrage. Eier werden zu jeder Jahreszeit gekauft.
2. Minimale Investition. Das Projekt erfordert keine großen Kapitalinvestitionen. Anschließend können Sie die Anzahl der Vögel erhöhen, indem Sie die Produktion steigern und bereits durch die Zucht von Vögeln verdientes Geld investieren.
3. Geringe Wartungskosten. Die Futterpreise sind niedrig und der Verkauf von Eiern wird die Kosten für die Haltung der Legehennen mehr als decken.
4. Einfachheit des Inhalts. Im Gegensatz zu anderen Haustieren und Vögeln ist die Haltung von Hühnern am einfachsten, sodass jeder mit den einfachsten Fähigkeiten und Kenntnissen ein solches Geschäft umsetzen kann.
5. Produktivität. Dieses Geschäft ist gut, weil man Eier, Fleisch, Federn und Hühner verkaufen kann.

Der Nachteil ist der hohe Wettbewerb. Aufgrund der einfachen Haltung und Unprätentiösität von Hühnern bevorzugen viele Geschäftsanfänger diesen besonderen Bereich der landwirtschaftlichen Tätigkeit. Für die erfolgreiche Umsetzung des Projekts ist es daher notwendig, Vertriebskanäle sofort zu durchdenken.

Nachdem wir alle Vor- und Nachteile analysiert haben, können wir zu dem Schluss kommen, dass dieses Unternehmen sowohl für einen unerfahrenen Unternehmer als auch für ein Familienunternehmen geeignet ist. Sie können auf kleinem Raum einen Hühnerstall errichten und bereits in den ersten Tagen ein Einkommen erzielen.

Um die Attraktivität der Geschäftsidee der Hühnerzucht deutlich zu machen, analysieren wir die statistischen Daten.

In Russland isst ein Erwachsener durchschnittlich etwa 280 Eier pro Jahr. Wenn man bedenkt, dass die erwachsene Bevölkerung etwa 100 Millionen Menschen umfasst, kann man von einem ziemlich großen Markt für die Produkte sprechen.

Darüber hinaus führt der Trend zu gesunder Ernährung auch zu einer Nachfrage nach umweltfreundlichen Produkten. Daher beginnt heute eine Ära vielversprechender Entwicklung für kleine landwirtschaftliche Betriebe. Selbst mit einer kleinen Investition können Sie mit einem kleinen Geflügelstall beginnen und ihn schrittweise zu einer kleinen Geflügelfarm ausbauen.

Wo fängt man mit der Hühnerzucht an?

Bevor Sie jedoch mit der Hühnerzucht Geld verdienen, müssen Sie das Format und Modell des Geschäfts für sich selbst klar definieren. Auf diese Weise können Sie die richtigen Räumlichkeiten, Geräte und Mitarbeiter auswählen und Vertriebskanäle schaffen.

Dieses Geschäft kann in zwei Richtungen umgesetzt werden:

• Zucht von Legehennen zum Verkauf von Eiern;
• Wartung von Broilern für den Fleischverkauf;
• Zucht reinrassiger Hühner zur Brutzeit.

Die Vielseitigkeit dieses Geschäfts liegt darin, dass Sie in mehrere Richtungen gleichzeitig arbeiten können. Dadurch wird ein saisonaler Abschwung vermieden und externe Risiken reduziert, die sich auf die Rentabilität und Rentabilität des Unternehmens auswirken. Um jedoch in mehrere Richtungen gleichzeitig arbeiten zu können, sind erhebliche Kapitalinvestitionen erforderlich.

Aber die Aufzucht von Legehennen ausschließlich zum Zweck des Eierverkaufs erfordert keine großen Investitionen und kann von jedem durchgeführt werden.

Der erste Schritt in diesem Geschäft ist mit der Auswahl des Grundstücks und der Ausrüstung des Geflügelstalls verbunden, in dem die Vögel gehalten werden.

Der zweite Schritt ist die Schaffung der notwendigen Voraussetzungen, der Einkauf von Futtermitteln und Ausrüstung.

Die dritte Stufe ist der Produktverkauf und die weitere Geschäftsentwicklung.

Mit der richtigen Unternehmensorganisation und der richtigen Pflege der Vögel wird ein heimischer Bauernhof keine großen Schwierigkeiten bereiten.

Um zu verhindern, dass die Küken aus der Kiste fliegen, muss man an die Abdeckung denken; in diesem Alter sind die Küken schon recht verspielt. Wenn der Vogel wächst, benötigt er mehr Platz. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie aus einer alten Scheune einen kleinen Geflügelstall bauen oder einen Minibauernhof umbauen.

Vor dem Einsetzen des kalten Wetters ist es für eine gute Entwicklung notwendig, die Jungtiere beim Gehen zu pflegen, es besteht jedoch keine Notwendigkeit, sie für den Winter freizulassen. Ab dem dritten Lebensmonat können Küken nach Geschlecht unterschieden werden – so kann das Vieh korrekt auf die Abschnitte verteilt werden.

Eine ausgezeichnete Option wäre, ein Geschäft in zwei Richtungen zu entwickeln: Legehennen neben Masthähnchen zu züchten. Während die jungen Masthähnchen heranwachsen, verdient der Unternehmer bereits sein tägliches Einkommen mit dem Verkauf von Eiern. Auf diese Weise können die Legehennen alle anderen Masthähnchen ernähren.

Für einen kleinen Betrieb ist die Legehennenhaltung aus betriebswirtschaftlicher Sicht die sinnvollste Option. Im Durchschnitt beginnt eine gesunde junge Legehenne im Alter von 5 bis 6 Monaten mit der Eiablage. Es gibt spezielle Rassen, Kreuzungen, die sich durch eine erhöhte Produktivität auszeichnen und nach 4 bis 4,5 Monaten mit der Eiablage beginnen.

Die durchschnittliche Eierproduktion eines Huhns beträgt 270 Eier pro Jahr. Aber das Gewicht solcher Vögel ist gering, etwa 1,5 kg, so dass der Verkauf von „Abfall“-Material nicht viel Geld einbringt.

Der beste Zeitpunkt, dieses Geschäft zu starten, ist der frühe Frühling. Der Tag dient dem Gewinn und der Vogel hat die Möglichkeit, die größtmögliche Zeit draußen zu verbringen, was sich positiv auf seine Entwicklung, Gesundheit und Produktivität auswirkt. Darüber hinaus werden die Wartungskosten von Mai bis September minimiert. Mit Beginn des Herbstes müssen Sie die Lampen 4 bis 5 Stunden lang im Hühnerstall belassen, um die Tageslichtstunden des Vogels zu verlängern, was mit Kosten für die Stromrechnung verbunden ist.

Trotz der Unprätentiösität von Hühnern in Bezug auf die Haltung gibt es bestimmte Standards, von denen man bei der Zucht dieser Vögel nicht abweichen sollte.

Beispielsweise ist es inakzeptabel, mehr als vier Personen in einem Käfig zu halten. Andernfalls wird es sich negativ auf die Gesundheit der Hühner und die Produktivität auswirken.

Um die Sauberkeit des Geflügelstalls zu erleichtern, ist es notwendig, jeden Käfig mit einer Schale auszustatten, in der Vogelkot, Federn und Futterreste gesammelt werden. Dadurch können Sie Hygienestandards schnell und einfach einhalten.
Um einen Hühnerstall richtig einzurichten und optimale Haltungsbedingungen auszuwählen, ist es wichtig, den Zweck der Zucht zu bestimmen.

Insgesamt gibt es drei Hauptarten von Hühnern:

• Eierzucht;
• Fleisch (Broiler);
• Universal.

Es gibt auch kämpfende, dekorative und wertvolle Hühnerrassen, aber das ist eine komplexere Option für Unternehmen und wir werden uns in diesem Artikel nicht auf sie konzentrieren.

Wenn Sie sich auf eine der Vogelarten konzentrieren, wird es nicht schwierig sein, die Unterbringungsbedingungen und die Nahrung richtig zu gestalten. Es ist wichtig, die Größe des Standorts und das Klima zu berücksichtigen.

Die Eierart lebt etwa 3-4 Jahre, bei richtiger Pflege können sie 3 Jahre lang Eier legen. Das Fleisch der Eierrasse hat keinen hohen Geschmack, daher wird diese Rasse ausschließlich für den Verkauf von Eiern und die Brutzeit gezüchtet.

Die häufigsten Rassen unter den eierlegenden Hühnern sind Loman Brown, Pushkinskaya, Kuchinskaya Yubileynaya und Leghorn.

Um Fleisch zu erhalten und mit diesem speziellen Produkt Geld zu verdienen, müssen Sie Broilerfleisch von Hühnern kaufen. Der Vorteil dieser Vogelart ist die schnelle Gewichtszunahme. Für eine vollständige Entwicklung und eine schnelle Gewichtszunahme müssen Sie jedoch eine spezielle Diät wählen.

Broiler verbrauchen 50–60 % mehr Futter als Legehennen und dieser Umstand sollte bei der Berechnung der Unterhaltskosten berücksichtigt werden. Die geringste Unterkühlung kann dazu führen, dass Broiler krank werden. Daher müssen Sie starke Zugluft im Hühnerstall beseitigen und nur natürliche oder erzwungene Belüftung belassen.

Wenn man über die einfachen Haltungsbedingungen dieser Vögel spricht, sollte man sich darüber im Klaren sein, dass sie auch plötzlichen Temperaturschwankungen und Unterkühlung ausgesetzt sind. Und einige Arten von Krankheiten umgehen sie nicht. Um die Hygiene im Hühnerstall aufrechtzuerhalten, können Sie von Zeit zu Zeit einen Tierarzt einladen, das Vieh zu untersuchen. Dies gilt insbesondere für Unternehmer, die mehr als 200-300 Vögel züchten.

Die optimale Temperatur für Hühnchen liegt bei etwa 20-22 Grad Celsius. Unter solchen Bedingungen sind Legehennen am produktivsten und Broiler nehmen gut zu.

Für eine große Geflügelfarm ist es ratsam, spezielle Geräte zu kaufen, die die Aufrechterhaltung dieses optimalen Temperaturregimes ermöglichen. Für einen kleinen Bauernhof zu Hause, dessen Anzahl 20 bis 30 Vögel nicht überschreitet, ist es wichtig, lediglich darauf zu achten, dass die Vögel in der Hitze nicht in der Sonne überhitzen und im Winter nicht unterkühlen.

Züchter müssen sich nicht nur um den dauerhaften Lebensraum der Tiere kümmern, sondern auch um das Laufgebiet. Dazu müssen Sie vor allem im heißen Sommer kleine Behälter mit Wasser aufstellen, in denen der Vogel seine Federn reinigen und baden kann. Dadurch können sich die Vögel abkühlen und ihre Federn selbstständig von Insekten und Schädlingen reinigen.

Beim Einrichten eines Hühnerstalles sollten Sie auf einen guten Bodenbelag achten. Es sollte nicht aus Beton bestehen. Die ideale Option ist Holz oder Ton. In diesem Fall sollte die oberste Schicht mit Sägemehl bedeckt werden. Dadurch entsteht ein trockener, warmer Hügel, der optimale Temperaturbedingungen im Geflügelstall aufrechterhält.

Hühnerpflege und Fütterung

Jede Hühnerrasse hat ihre eigenen Empfehlungen zur Pflege und Fütterung. Abweichungen in der Ernährung können zu Erkrankungen und verminderter Produktivität der Hühner führen. Daher sollte die Ernährung entsprechend der Vogelrasse ausgewählt werden.

Wenn Sie Ihre Aktivitäten auf die Zucht und Haltung von Hühnern konzentrieren, beachten Sie folgende Punkte:

• Der hygienische Zustand der Käfige ist für die Gesundheit der Hühner von großer Bedeutung. Daher müssen Sie den Zustand des Geflügelstalls sorgfältig überwachen.
• der Käfig sollte ein feines Netz haben;
• Auf keinen Fall darf man kleine Vögel unterkühlen lassen – das ist schädlich für die Küken. Wenn die Hühner im Winter geschlüpft sind, müssen Sie das Kinderzimmer mit einer speziellen Lampe und Heizung ausstatten;
• Für die Fütterung sollten Sie Spezialfutter für Hühner wählen. Die Ernährung muss Vitamine, Mineralstoffe und nützliche Mikroelemente enthalten;
• Auch für Küken ist es sehr wichtig, viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Zusätzlich zu Wasser können Sie Ihrer Ernährung Glukose und Joghurt hinzufügen. Die Hauptregel ist, dass die Flüssigkeit nicht kalt sein sollte, um eine Unterkühlung zu verhindern;
• Wenn die Küken 20–22 Tage alt sind, können sie für kurze Zeit nach draußen gebracht werden. Bei niedrigen Außentemperaturen sollten Sie auf Spaziergänge verzichten.

Im Winter sind die Kosten für die Haltung und Fütterung von Hühnern höher als im Sommer, da der Ernährung spezielle Vitamine und Mineralstoffe zugesetzt werden müssen. Es ist nicht erforderlich, dem Vogel nur Spezialfutter zu geben. Dies ist unverhältnismäßig teuer und wird sich negativ auf die Rentabilität des Unternehmens auswirken. Es reicht aus, dreimal pro Woche spezielle Zusatzstoffe in die Ernährung des Vogels aufzunehmen.

Im Durchschnitt sollte ein Huhn pro Woche etwa 100 Gramm Spezialfutter erhalten.

Die Hauptnahrung für Vögel bleibt Getreide (Gerste, Hirse, Weizen, Mais). Sie können Mischungen im Verhältnis 60/20/20 herstellen, deren Basis Weizen sein wird. Um die Produktivität zu steigern und die Gesundheit zu verbessern, können Sie dem Futter Futterhefe und Knochenmehl hinzufügen.

Küken am Futterhäuschen

Neben Futter sollte im Hühnerstall oder Käfig immer frisches Trinkwasser vorhanden sein. Hierfür eignen sich spezielle Trinkschalen für Hühner, die Sie selbst herstellen oder im Laden kaufen können. In unserem Artikel werden die Trinkertypen detailliert beschrieben sowie Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Herstellung gegeben.

Für heranwachsende Jungtiere ist gekeimtes Getreide ein gutes Futter, insbesondere im Winter, wenn der Vogel keine Möglichkeit hat, Gras zu picken. Dazu müssen Sie den Weizen in einem Eimer Wasser einweichen, mit Polyethylen bedecken und nach einem Tag in einer Schicht auf Sackleinen legen. Nach 2-3 Tagen Lagerung an einem warmen Ort bildet der Weizen schon bald die ersten Triebe. Für Hühner wird dies eine Art Delikatesse sein, die darüber hinaus den täglichen Bedarf an Mineralien und Vitaminen deckt.

Die Zugabe von kleinen Muscheln zur Ernährung wirkt sich positiv auf den Bewegungsapparat aus. Dieser Punkt ist besonders wichtig, wenn ein großer Viehbestand gehalten wird und keine Möglichkeit besteht, den Vögeln volle Spaziergänge im Hof ​​zu ermöglichen.

Einen Businessplan schreiben: Warum?

Jedem unternehmerischen Vorhaben geht immer eine lange Planungsphase voraus. Schließlich gilt es, alles sorgfältig abzuwägen, Kostenvoranschläge zu berechnen, die Räumlichkeiten richtig zu bestimmen, den Markt zu analysieren und Vertriebswege zu skizzieren.

Ohne die richtige Planung ist es unmöglich, ein einzelnes Projekt umzusetzen. Ohne eine gründliche Analyse des Wettbewerbsumfelds und die Untersuchung von Angebot und Nachfrage ist es nicht nur unmöglich, eine Preispolitik richtig zu formulieren, sondern auch die Stärken des Projekts zu ermitteln.

Ein Geschäftsplan ist ein wichtiges Dokument in den Händen eines angehenden Unternehmers, das dabei hilft, ein Projekt erfolgreich umzusetzen und schwerwiegende Fehler zu vermeiden. Eine Art Desktop-Anleitung zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie vorgehen und Ihre Kräfte und Ressourcen sinnvoll verteilen.

Die Erstellung eines Geschäftsplans ist besonders wichtig, wenn ein unerfahrener Unternehmer Investoren für die Umsetzung des Projekts gewinnen möchte. In diesem Fall können Sie zwei Dokumente schreiben: für den externen und den internen Gebrauch. Und wenn das interne Dokument die Schwächen des Projekts klar widerspiegelt und sich darauf konzentriert, welche schwerwiegenden Fehler vermieden werden können, dann ist das Dokument zur externen Verwendung für Investoren und Geschäftspartner gedacht.

Es sollte Daten und Finanzberechnungen nicht verfälschen, sich aber gleichzeitig auf die Aussichten des Unternehmens und seine Stärken konzentrieren. Dies wird Investoren davon überzeugen, das für die Umsetzung des Projekts erforderliche Geld zu investieren.

Planung ist der Schlüssel zum Geschäftserfolg

Geschäftsplan für die Hühnerzucht: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Unabhängig von Tätigkeitsumfang, Umfang und Entwicklung verfügt ein Geschäftsplan über eine klar definierte Struktur, die es Ihnen ermöglicht, Aktivitäten intelligent anzupassen und Ressourcen rational zu verteilen.

1. Organisatorischer Teil. In diesem Kapitel wird detailliert die Phase der Gewerbeanmeldung, der Suche nach Räumlichkeiten, der Personalrekrutierung und des Kaufs von Ausrüstung beschrieben.
2. Produktionsteil.
3. Finanzieller Teil. Eines der wichtigsten und schwierigsten Kapitel des Dokuments. Dieser Teil spiegelt die Berechnung der Kosten wider, die mit der Umsetzung des Geschäfts verbunden sind. Hier ist es wichtig, das Einkommen, die Amortisation und die Rentabilität des Unternehmens zu berechnen. Falsche Berechnungen können das gesamte Unternehmen gefährden und die Effizienz und Produktivität verringern.

Organisationsplan

Erst wenn die Betriebsbevölkerung mehr als 100 Stück beträgt, sollten Sie eine Gewerbetätigkeit anmelden und die Kosten für die Zahlung der Steuern tragen. Andernfalls ist es nicht ratsam, dies zu tun.

Um Ihr Unternehmen zu legalisieren, können Sie die Form eines Einzelunternehmers oder einer GmbH wählen. Die Wahl bestimmt den Umfang und die Aussichten der Produktion. Für einen angehenden Landwirt, dessen Viehbestand 100-150 Hühner nicht überschreitet, ist es am besten, einen Einzelunternehmer zu registrieren und das Formular „Einheitliche Steuer“ auszuwählen.

Zusätzlich zur Registrierung der eigentlichen Tätigkeit ist die Genehmigung des Veterinärdienstes erforderlich, ohne die der Verkauf von Produkten nicht möglich ist. Kein einziges Geschäft oder Café wird Fleisch und Eier ohne die entsprechenden Dokumente kaufen.

Einen Hühnerstall einrichten

Der Vorteil dieses Geschäfts besteht darin, dass Sie einen Hühnerstall mit Ihren eigenen Händen bauen und so die Kosten so weit wie möglich senken können.

Um den Geflügelstall auszustatten, benötigen Sie Schiefer, Betonblöcke, alte Bretter und Ziegel. Auch ohne ernsthafte Baukenntnisse ist es überhaupt nicht schwierig, einen kleinen Stall zu bauen, in dem Legehennen gehalten werden.

Die einfachste und kostengünstigste Variante wäre der Umbau einer alten Scheune in einen Hühnerstall. Damit der Vogel im Winter nicht friert, müssen Wände und Boden isoliert werden. Um Geld zu sparen, können Sie Stroh, trockene Blätter und Kiefernnadeln als Isolierung verwenden. Um zu verhindern, dass Nagetiere die Geflügelfarm befallen, sollten die Wände gut mit Kalk behandelt werden.

Die Hauptaufgabe wird die Isolierung und der Schutz vor äußeren Niederschlägen sein. Eine gute Isolierung verhindert einen Produktivitätsrückgang im Winter. Als Dämmung eignet sich Mineralwolle.

Für Klimazonen, in denen die Temperatur im Winter unter 25-30 Grad Celsius sinkt, ist es notwendig, den Hühnerstall mit einem einfachen Dickbauchofen auszustatten.

Beim Bau eines Geflügelstalles müssen folgende Punkte beachtet werden:

1. Isolierung von Böden und Wänden. Dadurch wird die Produktivität der Hühner rund um die Uhr gewährleistet.
2. Decken sollten nicht höher als zwei Meter sein. Auch wenn eine große Produktion geplant ist, ist es besser, einen breiteren Hühnerstall zu bauen als einen hohen.
3. Der Geflügelstall sollte sofort in mehrere Abschnitte unterteilt werden, um die Wartung zu erleichtern.
4. Es ist unbedingt auf die natürliche Belüftung des Raumes und den direkten Zugang zum Tageslicht zu achten. Ohne diese Faktoren legen Hühner keine Eier. Bedenken Sie, dass die durchschnittlichen Tageslichtstunden für ein Huhn um 6 Uhr morgens beginnen und bis 19 Uhr dauern. Im Winter muss dies durch die Bereitstellung von weißem, eklektischem Licht ausgeglichen werden, da die Hühner sonst nicht mit einer guten Zucht rechnen können.
5. Den Geflügelstall in einem hygienischen Zustand halten. Um das Risiko der Verbreitung von Viren und Bakterien zu minimieren, sollte regelmäßig eine vollständige Desinfektion durchgeführt werden.
6. Experten empfehlen, den Eingang zum Geflügelstall auf der Ostseite zu platzieren – das erhöht die Produktivität der Legehennen.
7. Für welche Art der Hühnerhaltung Sie sich auch entscheiden: Käfig oder Boden, Sie sollten einen separaten Bereich zum Gehen einrichten. Dieser Bereich sollte an den Geflügelstall angrenzen.

Die Umsetzung des Hühnerstalles selbst kann im Bodenformat oder im Käfig erfolgen. Die Käfighaltung erfordert die Anschaffung spezieller Käfige für die Vogelhaltung. Diese Option ist für Großvieh und die Haltung von Fleischrassen am besten geeignet.

Für kleine Produktionsmengen und die Haltung von Legehennen ist es besser, eine Bodenanordnung für den Hühnerstall zu wählen. In diesem Fall bewegen sich die Hühner frei auf dem Boden.

Produktionsplan

Suche und Auswahl von Personal

Wenn die Räumlichkeiten und das Vogelgehege bereit sind, muss mit der Personalrekrutierung begonnen werden. Für einen kleinen Betrieb mit 100–150 Tieren reicht es aus, 2–3 Personen einzustellen, deren funktionale Verantwortlichkeiten universell sind.

Fertiger Hühnerstall

Natürlich können Sie die Käfige reinigen und die Hühner selbst füttern. Bei der Großserienproduktion ist es jedoch unmöglich, auf zusätzliche Arbeitskräfte zu verzichten.

Es wird ein Arbeiter benötigt, der die Käfige reinigt, den hygienischen Zustand des Hühnerstalles aufrechterhält, füttert, Lebensmittel einkauft, Produkte zum Markt transportiert oder sie an Großhandelskunden züchtet.

Für den Inkubationsprozess ist eine separate Person erforderlich, die den Zustand der Einheit überwacht, Eier auswählt usw.

Für eine Geflügelfarm mit 100-150 Geflügel reicht es aus, zwei Personen einzustellen:

• Hühnerpfleger;
• Kurier/Fahrer, der zusätzlich Futter einkauft und mit Lieferanten verhandelt.

Es ist besser, einen externen Tierarzt einzuladen, als einen festen Mitarbeiter zu behalten.

Kauf von Hühnern

Nachdem ein Grundstück für eine Geflügelfarm ausgewählt und ein Hühnerstall gebaut wurde, beginnt eine wichtige Phase, in der das Geschäft des Landwirts beginnt. Dies ist der Kauf der Hühner selbst.

Dies ist vielleicht die wichtigste Phase des gesamten Projekts, von der die Rentabilität und Rentabilität des Unternehmens abhängt.

Viele Landwirte gehen den einfachsten Weg und kaufen ausgewachsene Legehennen, weil sie davon ausgehen, dass diese buchstäblich vom ersten Tag an ein Einkommen erwirtschaften werden. Im Idealfall können Sie so natürlich schnell mit dem Geldverdienen beginnen, es kann aber auch eine Kehrseite haben.

Mangelnde Erfahrung kann als Köder für skrupellose Verkäufer dienen, die statt produktiver Legehennen ausgewachsene Abfälle aus großen Geflügelfarmen verkaufen. Daher kann hier von keinem Gewinn die Rede sein.

Geflügelkauf

Auch der Kauf von Jungtieren in Form von Eintagsküken kann viele Schwierigkeiten mit sich bringen. Sie müssen kompetent betreut werden, was unerfahrene Züchter nicht immer leisten können.

Am besten kaufen Sie ausgewachsene Jungtiere im Alter von 10-14 Tagen. Sie sind sehr stark und nicht so wählerisch in Bezug auf Temperatur und Haftbedingungen. Die Hauptaufgabe besteht darin, durch die Zugabe von Vitaminen und Mikroelementen für Sauberkeit, natürliche Belüftung und eine gute Ernährung im Geflügelstall zu sorgen. In diesem Fall können Sie Fehler minimieren und mit dem Verkauf von Eiern ein gutes Einkommen erzielen.

Kauf von Ausrüstung

Um ein Unternehmen zu gründen, müssen Sie keine teure Ausrüstung in Form von Speziallampen, einem Inkubator oder Käfigen kaufen. Sie können dieses Niveau nach 2-3 Jahren Geschäftstätigkeit erreichen.

Wenn sich der Landwirt sofort auf die Massenproduktion konzentriert, ist für die Haltung von Legehennen folgende Ausrüstung erforderlich:

Um eine kleine Geflügelfarm zu eröffnen, müssen Sie Folgendes kaufen:

• Inkubator – 12 Tausend Rubel
• Käfige oder Sitzstangen – 5.000 Rubel.
• Brutapparat – 5 Tausend Rubel.

Brutkästen leisten hervorragende Arbeit bei Legehennen, steigern die Produktivität und senken Ihre Arbeitskosten um ein Vielfaches. Arten von Inkubatoren, allgemeine Eigenschaften sowie Vor- und Nachteile des Inkubators.

Für die Massenproduktion von Eiern und Fleisch raten Experten, auf zusätzliche Industrieanlagen zu achten:

• Futtermühle;
• Kühl- und Gefrierschrank zur Aufbewahrung von Produkten;
• Automatische Maschine zum Zupfen von Hühnerfedern.

Marketingplan

In diesem Kapitel der Geschäftsplanung können Sie sich auf die Suche und Erweiterung von Vertriebskanälen konzentrieren, was wiederum die Produktionseffizienz steigert.

Bei der Suche nach Kanälen ist es wichtig, eine Marktanalyse korrekt durchzuführen, die Hauptkonkurrenten zu identifizieren, ihre Stärken zu identifizieren und einen Preis für Produkte festzulegen, der es Ihnen ermöglicht, Ihr Geschäft effektiv auszubauen und gleichzeitig Ihre Produkte schnell zu verkaufen.

Verkaufskanäle

Einer der Vorteile dieser Geschäftsform ist die hohe Nachfrage und der einfache Verkauf von Eiern und Fleisch. Bei richtiger Planung wird es für einen unerfahrenen Landwirt nicht schwierig sein, zuverlässige Vertriebskanäle für seine Produkte einzurichten.

Vertriebskanäle können Messen, Bauernmärkte, Gastronomiebetriebe, Supermärkte, Restaurants, Schulkantinen etc. sein.

Bei der Produktion in großem Maßstab eröffnen einige Landwirte eigene Verkaufsstellen für den Verkauf ihrer Produkte. Dies erfordert jedoch eine sorgfältige Vorbereitung und zusätzliche Investitionen.

Für Anfänger in der Landwirtschaft ist die Phase der Produktvermarktung eine der schwierigsten.

Um den Verkauf von Fleisch und Eiern richtig zu organisieren, ist es gleichzeitig wichtig, die folgenden Schritte durchzuführen.

1. Analysieren Sie den Markt und die wichtigsten Hauptakteure. So können Sie sich auf ihren Erfolg konzentrieren.
2. Identifizieren Sie ihre Stärken und ziehen Sie Parallelen zu Ihrem Unternehmen.
3. Studieren Sie die Verkaufsformen der Wettbewerber und deren Preise.
4. Erstellen Sie Ihre eigene kommerzielle Position. Bedenken Sie, dass die Preise nicht zu niedrig sein sollten. Eine Ausweitung der Produktion ist dadurch nicht möglich.

Finanzplan

Um die Aussichten und Vorteile eines Unternehmens zu ermitteln, genügt eine einfache Berechnung der Ausgaben und Einnahmen.

Der Großteil der Kosten entfällt auf den Bau des Geflügelstalls selbst sowie auf den Kauf von Ausrüstung und Materialien. Bei der Preisgestaltung ist es wichtig, die Produktionskosten zu berücksichtigen, zu denen Ausgaben wie Futtermittel, Betriebskosten, Löhne, Transport usw. gehören.

Bei der Berechnung der Amortisation werden hauptsächlich die Anfangsinvestitionen in Bau, Reparaturen und Geräteanschaffungen berücksichtigt. Bei der Berechnung der Rentabilität sollten Sie jedoch die monatlichen Ausgaben in Form von Futtermitteleinkäufen, Transportkosten und Mitarbeitergehältern berücksichtigen.

In diesem Artikel ermitteln wir die durchschnittliche Kapitalrendite eines Unternehmens. Nehmen wir zum Beispiel eine durchschnittliche Geflügelfarm mit einer Population von 100 Vögeln.

Kosten

Alle Ausgaben für die Hühneraufzucht können in zwei Arten unterteilt werden:

• Kapital (einmalig);
• monatlich.

Tisch. Investitionen.

Bei den monatlichen Kosten entfällt der Hauptanteil auf den Einkauf von Futtermitteln und die Bezahlung der Mitarbeiter.

Im Durchschnitt frisst eine Legehenne etwa 42 kg Futter, etwa 3,5 kg pro Monat. Die monatlichen Futterkosten für eine Legehenne betragen 30 Rubel.

Um die Kosten zu minimieren, empfiehlt es sich, Mischfutter selbst herzustellen. Dies wird sich positiv auf die Rentabilität des Unternehmens auswirken.

Tisch. Monatliche Ausgaben.

Wie profitabel ist eine heimische Geflügelfarm: Zusammenfassung

Um die Amortisationszeit zu berechnen, ist es wichtig, die Einnahmen aus dem Verkauf von Eiern und Fleisch zu berechnen. Dazu teilen wir die Produkte in 2 Teile auf und berechnen jeden Einkommensposten separat.

Die Henne beginnt im Alter von 4,5 bis 5 Monaten mit der Eiablage und produziert durchschnittlich etwa 25 Eier pro Monat. Im Durchschnitt produziert eine Kreuzung pro Jahr etwa 250 Eier.

Der Preis für 1 Ei beträgt 5 Rubel.

Einnahmen aus dem Verkauf von Eiern:

1 Legehenne pro Monat bringt etwa 125 Rubel (25*5).

Aber Sie müssen verstehen, dass selbst bei einer Bevölkerung von 100 nicht alle Eier verkauft werden. Etwa 20 % müssen für die Brutzeit reserviert werden, um keine Jungtiere von anderen Betrieben zuzukaufen.

Somit werden nur 160 Legehennen Eier zum Verkauf produzieren.

Berechnen wir das Einkommen:

Mit dem Verkauf von Eiern können 160*125r = 20.000 Rubel pro Monat verdient werden.

Dazu kommen die Einnahmen aus dem Fleischverkauf.

1 Huhn mit einem Gewicht von 3 kg kostet 300 Rubel.

Im Durchschnitt können Sie mit dem Verkauf von etwa 30 Hühnern pro Monat ein Einkommen von 9.000 Rubel erzielen.

Zusätzlich zu diesen Haupteinnahmequellen können Sie durch den Verkauf von Federn, Mist usw. Gewinne erzielen. Auch solche Nebenprodukte sind auf dem Markt gefragt.

Das gesamte landwirtschaftliche Einkommen pro Monat wird also etwa 30.000 Rubel betragen. Die durchschnittliche Amortisationszeit für einen Betrieb beträgt etwa 6 Monate.

Rückblick auf das Hühnergeschäft

Zusammenfassend können wir über die Rentabilität dieser Art von Unternehmen sprechen und daraus schließen, dass Sie selbst mit einer kleinen Herde von 200 Hühnern ein stabiles Monatseinkommen von 30-35.000 Rubel erzielen können.

Hühner sind eine Einnahmequelle

Landwirte, die diese Nische erfolgreich besetzen, wenden sich schließlich den damit verbundenen Dienstleistungen zu und investieren in zusätzliche Ausrüstung.

Bei kompetentem Ansatz liegt die durchschnittliche Rentabilität einer Geflügelfarm bei etwa 200 %. So zahlt sich das investierte Geld schnell aus und ermöglicht dem Landwirt ein stabiles Einkommen, ohne viel Aufwand für Werbung und die Suche nach Vertriebskanälen aufwenden zu müssen.

Video – Geschäftsidee zur Hühnerzucht

Eine Minifarm für Kühe trägt zu einem stabilen Einkommen bei. Zunächst können Sie ein kleines Vieh kaufen. Allmählich wird das Geschäft wachsen, die Anzahl der Bullen und Kühe in der Herde wird zunehmen. Die folgenden Empfehlungen helfen Ihnen dabei, alles richtig zu organisieren und anzuordnen.

Eine Minifarm für Kühe trägt zu einem stabilen Einkommen bei

Wenn Sie planen, einen Bauernhof zu gründen, müssen Sie alles sorgfältig durchdenken und kalkulieren. Ein ungefährer Geschäftsplan für einen Milchviehbetrieb für 20 Tiere umfasst die wichtigsten Punkte der Prozessorganisation und finanzielle Aspekte.

Zu den Hauptpunkten gehören:

• Auswahl eines Standorts für eine zukünftige Minifarm;
• Miete oder Kauf von Grundstücken (falls nicht verfügbar);
• Kauf von Ausrüstung;
• Kauf des ersten Viehbestands – Bullen und Kühe;
• Organisation der angemessenen Pflege für jeden Einzelnen;
• Aufrechterhaltung der Sauberkeit;
• Reinigung von Abfallprodukten - Mist.

Zu den finanziellen Fragen gehören Ausgabenposten und Möglichkeiten zur Erzielung von Einkommen in der Landwirtschaft. Die erforderlichen Investitionen bestimmen die Höhe des für die Gründung eines Unternehmens erforderlichen Anfangskapitals.

Die wesentlichen Ausgabenposten sind wie folgt:

• Kauf von Baumaterialien;
• Bau einer Minifarm;
• Kauf und Lieferung von Vieh;
• Löhne für angestelltes Personal;
• Essenszubereitung;
• Bezahlung für tierärztliche Leistungen.

Tatsächlich ist die Produktivität dieser Tiere extrem hoch

Eine Minifarm für 10 Kühe amortisiert sich sehr schnell. Ein solches Unternehmen kann in mehrere Richtungen Einnahmen erzielen. Das kann sein:

• Verkauf von Milch und Milchprodukten;
• Verkauf von hochwertigem Rindfleisch und/oder Fleischnebenprodukten;
• Verkauf von Fellen;
• Verkauf von Bullen und Färsen, also Jungtieren;
• Verkauf von Gülle als organischer Dünger;
• Entgeltliche Bereitstellung von Zuchttieren zur Paarung an Besitzer anderer landwirtschaftlicher Betriebe.

Darüber hinaus können Sie auch den Verkauf von Heu und/oder Silage organisieren. Natürlich vorbehaltlich der Verfügbarkeit geeigneter Grundstücke.

Bauernhof von Grund auf (Video)

Den richtigen Ort wählen

Um problemlos einen Bauernhof für Kühe bauen zu können, müssen Sie das richtige Grundstück auswählen. Dies sollte ein flaches und ausgetretenes Gebiet sein. Das Vorhandensein eines kleinen Waldgürtels in der Nähe der Minifarm schützt die Tiere vor Zugluft und/oder starkem Wind.

Natürliche Stauseen und/oder Trinkwasserquellen müssen gemäß den gesetzlichen Bestimmungen der einschlägigen Gesetze der Russischen Föderation mindestens 30 m von Orten entfernt sein, an denen Massenvieh gehalten wird, andernfalls kann dem Eigentümer eine hohe Geldstrafe auferlegt werden. In diesem Fall muss die Minifarm an einen anderen Standort verlegt werden.

Ein ebenso wichtiger Punkt ist das Fehlen von Wohn- und/oder anderen Gebäuden in der Nähe des Ortes, an dem die Minifarm errichtet werden soll, Vieh – das ist ein unvermeidlicher unangenehmer Geruch. Sie sollten den Bewohnern umliegender Siedlungen keine Unannehmlichkeiten bereiten. Auf einem eigenen Gelände wird eine Mini-Farm für Kühe näher am Ort des Obst- und Gemüseanbaus errichtet. Dies erleichtert die Verwendung von Gülle zur Düngung des Bodens. Ein moderner Bauernhof sollte mindestens 15 Meter von einem Wohngebäude entfernt liegen. Zusätzlich sollte auch die Hauptwindrichtung in der Region berücksichtigt werden.

Um problemlos einen Bauernhof für Kühe bauen zu können, müssen Sie das richtige Grundstück auswählen

Geld sparen

Damit ein angehender Landwirt beispielsweise zehn oder zwanzig Tiere halten kann, ist es besser, Land zu pachten. Es wird viel günstiger sein, als es zu kaufen. Sie können einen Standort mit vorgefertigten Gebäuden auswählen, der nach geringfügigen Reparaturen angemessene Lebensbedingungen für das Vieh bietet. Ein gemietetes Grundstück und/oder eine Scheune für 50 Personen hat einen so großen Vorteil wie die Möglichkeit, den Vertrag problemlos zu kündigen. Zum Beispiel, wenn eine passendere Option gefunden wurde.

Das Farmdesign und die erste Schätzung sollten auf der Grundlage von recyceltem Material erstellt werden. Gebrauchte Ziegel, Holz usw. können deutlich günstiger erworben werden. Die Hauptsache ist, die Qualität des Produkts zu überprüfen – den Grad des Verschleißes, die Sicherheit usw.

Sägemehl wird als Einstreu im Stall verwendet. Sie können sie selbst zubereiten. Dazu können Sie altes Holz kaufen – Rahmen, Bretter, Schnittholz, das nicht für den Gebrauch geeignet ist.

Vorbereitungen für den Bau

Ein Betriebsplan, der im Voraus erstellt werden muss, hilft dabei, die ordnungsgemäße Haltung und/oder Pflege der Kühe sicherzustellen. Sie können es selbst machen oder bei Freunden und Bekannten ein passendes Mini-Farm-Projekt finden.

Auf der Baustelle sind Markierungen anzubringen. Gleichzeitig muss ein Platz zur Lagerung von Baumaterialien und Werkzeugen vorbereitet werden.

Der eigenständige Bau einer Rinderfarm erfordert viel Arbeit und Zeit. Sie können den Prozess beschleunigen, indem Sie Assistenten einladen. Die Einstellung eines Bauteams wird sehr teuer sein.

Werkzeuge und Materialien

Bevor Sie einen Bauernhof bauen, müssen Sie sich mit den notwendigen Werkzeugen und Materialien eindecken. Zum Arbeiten benötigen Sie:

• trockene Betonmischung oder Zement und Sand;
• Ziegel, Holz oder Blöcke;
• Schiefer;
• Teerpappe;
• Isolierung;
• Befestigungselemente;
• Balken und/oder Balken.

Der Werkzeugsatz muss Folgendes umfassen:

• Schaufeln - Schaufel und Bajonett;
• Bauklebeband;
• lotrecht und waagerecht;
• technisches Messer;
• Bohrhammer oder elektrische Bohrmaschine;
• Baumischer oder Betonmischer;
• Behälter für Lösungen;
• Säge und/oder Metallsäge;
• Maurerwerkzeug;
• Drahtschneider und/oder Zangen;
• Hämmer und Vorschlaghämmer;
• Arbeitskleidung;
• Lumpen.

Um Materialvorräte und Arbeitsgeräte zu lagern, können Sie eine kleine Baracke oder einen umzäunten Bereich mit Überdachung errichten.

Mini-Bauernhof (Video)

Abmessungen der Scheune

Die Gesundheit von Rindern hängt direkt von den Bedingungen ab, unter denen die Herde gehalten wird. Damit sich die Tiere wohlfühlen, ist es notwendig, folgende Maße des Stalls einzuplanen:

• Hauptfläche - 500 m² für 50 Tiere (zum Preis von 6 m² pro 1 Erwachsenen oder 10 m² für Königinnen mit Nachwuchs);
• zusätzlicher Platz zur Aufbewahrung von Futtermitteln, Werkzeugen und Geräten;
• Wandhöhe - von 2,5 bis 3 m;
• Höhe bis zum Dachfirst - mindestens 3,5 m.

Erfahrene Viehzüchter raten davon ab, sehr große Ställe für ein breites Spektrum an Nutztieren zu bauen. In kleinen Räumen für 10 oder 20 Tiere fühlen sich Tiere wohler. Gleichzeitig sind die Kühe auf dem Hof ​​gesund und liefern eine gute Milchleistung. Wenn eine oder mehrere Personen infiziert sind, kann die Hauptpopulation leichter vor der Krankheit geschützt werden. Darüber hinaus ist es einfacher, einen Stall für 20 Tiere sauber und ordentlich zu halten, um hochwertige Milch und/oder Fleisch zu erhalten.

Der eigenständige Bau einer Rinderfarm erfordert viel Arbeit und Zeit

Bau einer Scheune

Die ausgewählte Version des Mini-Farm- und Scheunenprojekts muss untersucht und gegebenenfalls leicht modifiziert werden. Dies wird dazu beitragen, vorgeschlagene Projekte an spezifische Bedingungen anzupassen.

Ein gemauerter Viehstall muss auf einem soliden Fundament errichtet werden. Eine leichte Version kann für Rahmen-, Holz- oder Blockwände hergestellt werden. Das Dach besteht aus zwei Schrägen mit einem hohen First. Darüber gibt es einen Heuboden und ein Lagersystem für das notwendige Inventar, die Ausrüstung usw. Eine weitere Option ist eine moderne Scheune im Hangar-Stil mit gewölbtem Dach. Das Profil dafür wird nach und nach auf die erforderliche Größe vergrößert.

Die Decke eines Viehstalls besteht meist aus dicken Brettern. Für kalte Regionen ist ein Doppeldeck erforderlich. Die Fugenabdichtung erfolgt mit Lehm. Um die Hitze aufrechtzuerhalten, müssen Sie Sand oder Sägemehl einfüllen. Schichtdicke - mindestens 10 cm.

Der Boden im Stall besteht am besten aus Beton. Es wird mit herkömmlicher Technologie verdünnt und gegossen. Betonböden sind langlebig und komfortabel für Tiere und Personal. Die Aufrechterhaltung der Sauberkeit erfordert keinen großen Aufwand und keine große Zeit.

Dielenböden werden günstiger sein. Allerdings müssen Sie die Fugennähte mit Lehm abdecken. Die erforderliche Neigung des Bodens im Stall beträgt nicht mehr als 2 cm pro 1 m. Dies ist sicher für Kühe und praktisch zum Entfernen von Mist.

Im Stall müssen Stände mit einer Größe von 170 x 110 cm angeordnet werden. Für die Herstellung von Trennwänden können folgende Materialien verwendet werden:

• Planke;
• Verstärkungsstab;
• Protokoll;
• Strahl;
• Metallrohr.

Der Boden ist mit trockenem, gehäckseltem Stroh oder Sägemehl bedeckt. Sie können Holzböden herstellen. Für das landwirtschaftliche Personal sollte in der Mitte des Raumes ein breiter Durchgang frei bleiben.

Zur Gülleableitung ist an der Rückseite eine Rinne bzw. Rinne angebracht. Es ist unbedingt erforderlich, ein Gefälle zum Behälter zum Auffangen von Gülle zu schaffen. Die Dachrinne wird durch ein spezielles Loch (Öffnung) in der Wand herausgeführt. Es erfordert ein Ventil.

Tränken und Futtertröge lassen sich ganz einfach mit eigenen Händen herstellen. Sie werden vor den Ständen aufgestellt. Die Breite des Bodens beträgt 40 cm. Von unten nach oben dehnt sich der Futterautomat auf 70 cm aus. Die dem Tier zugewandte Innenseite ist nicht höher.

Haftbedingungen und Hygienestandards

Das Mikroklima ist für Rinder sehr wichtig. Daher sind im Stall eines 50-Personen-Bauernhofs Fenster zur Belüftung erforderlich. Sie werden in einer Höhe von 120–150 cm über dem Boden angebracht. Ein Belüftungssystem und ein Heizgerät (falls erforderlich) sorgen für Temperaturkontrolle und Luftzirkulation.

Je nach Tierrasse wird im Stall der Bereich der thermischen Neutralität, also das optimale Temperaturregime, gewährleistet. Normalerweise sind +4 bis +20 °C erforderlich. Für junge Bullen und Färsen ist Wärme besonders wichtig. Große Räume benötigen künstliche Beleuchtung. Die elektrische Verkabelung muss während des Baus von einem Fachmann installiert werden.

Die Zucht und Aufzucht von Legehennen ist eine stabile und vielversprechende Möglichkeit, Geld zu verdienen. Fast jeder, der ein Vorstadtgebiet besitzt und Freizeit hat, kann ein Hühnerzuchtunternehmen gründen.

In unserer vorherigen Veröffentlichung haben wir uns ausführlich mit der Frage befasst. Im heutigen Artikel werden wir alle Nuancen der Hühnerzucht und -aufzucht zu Hause im Detail untersuchen. Lassen Sie uns die Rentabilität dieses Ertragsbereichs und die Amortisation des Agrarunternehmens ermitteln.

Hühner sind in der Zucht und Haltung unprätentiöses Geflügel. Sogar eine Person, die sich nicht besonders mit der Geflügelzucht auskennt, kann dieses Unternehmen praktisch ohne Risiko gründen.

Geschäftsplan für eine Hühnerfarm

Um eine Idee richtig umzusetzen, müssen Sie einen detaillierten Businessplan erstellen. Sie können das Dokument selbst erstellen oder diese wichtige Angelegenheit erfahrenen Spezialisten anvertrauen.

Warum braucht man einen Businessplan für die Hühneraufzucht?

Dieses Dokument beschreibt Schritt für Schritt alle Nuancen im Zusammenhang mit der Geschäftsentwicklung. Zunächst gilt es, die Rentabilität der Idee zu ermitteln. Die Rentabilität ist das Verhältnis von Kosten und erwartetem Gewinn. Nachdem Sie die Indikatoren ermittelt haben, können Sie Rückschlüsse auf die Rentabilität oder Sinnlosigkeit des Projekts ziehen.

Hauptphasen eines Geschäftsplans für eine Hühnerfarm:

• Auswahl und Analyse der Rentabilität einer Geschäftsidee;
• Suche nach Startkapital für die Projektumsetzung;
• Geschäftsanmeldung;
• Finanzielle Auslagen;
• Räumlichkeiten und Ausrüstung für Hühnerfarmen;
• Detaillierte Berechnung der Kosten für den Geflügeleinkauf, dessen Haltung und Ernährung;
• Amortisationszeiten des Absatzmarktes und des Unternehmens;
• Berechnung der geschätzten Risiken, die bei der Umsetzung einer Geschäftsidee entstehen können.

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Registrierung einer Hühnerfarm

In der Anfangsphase ist es überhaupt nicht notwendig, Ihre Tätigkeitsart zu registrieren. Sicherlich sind Sie vom Erfolg Ihres Unternehmens nicht völlig überzeugt. Daher ist es besser, mit der Zucht und Aufzucht von Hühnern für Ihre eigenen Zwecke zu beginnen, und wenn Sie erfolgreich sind, können Sie versuchen, Ihre Produkte auf dem lokalen Markt zu verkaufen.

Künftig müssen Sie bei der Massenzucht von Hühnern Ihre Tätigkeit registrieren, um Geschäfte, Supermärkte und Restaurants mit Produkten beliefern zu können.

Hühner zu Hause züchten

Wie oben erwähnt, handelt es sich bei Hühnern um unprätentiöses Geflügel, das sich gut für die Heimzucht eignet. Fast alle Landbewohner züchten diese Vogelart für ihre Bedürfnisse. Aber nur wenige Menschen entscheiden sich dafür, Hühner im Produktionsmaßstab zu züchten. Die Sache ist, dass es große Konkurrenz durch private Geflügelfarmen gibt, deren Produkte fast den gesamten Markt überschwemmt haben. Es ist ziemlich schwierig, mit Produktionsgiganten zu konkurrieren, aber dank der Qualität der Produkte ist es dennoch möglich, einen Teil des Marktes zu erobern und einen profitablen Vertriebskanal zu finden.

Diagramm eines Hühnerstalls

Zunächst lohnt es sich, über einige der am häufigsten verwendeten Methoden zur Geflügelhaltung zu Hause zu sprechen.

Vögel in Käfigen halten. Bei dieser Methode wird der Hühnerstall mit Gestellen für Käfige sowie mit Tränken, Futtertrögen und Nestern für Bruteier ausgestattet. Das große Minus ist die ständige Reinigung des Hühnerstalles. Sie müssen viel Zeit aufwenden, um die Sauberkeit aufrechtzuerhalten, sonst werden die Vögel krank. Darüber hinaus ist der Bau und die Anordnung von Käfigen ein finanziell recht kostspieliges Unterfangen.

Einen Hühnerstall einrichten

Unabhängig von der gewählten Art der Vogelhaltung ist die Einrichtung eines Hühnerstalles ein Muss.

Sie können einen Geflügelstall mieten oder selbst bauen. Dieses Design ist überhaupt nicht kompliziert. Sie können einen Hühnerstall aus Schiefer, Brettern oder Gassilikatblöcken bauen. Die letzte Option ist die zuverlässigste und langlebigste, wenn auch finanziell teuer.

Im Hühnerstall sollten Sie unbedingt eine Sitzstange anbringen, also eine Stange, die 50–100 cm über dem Boden hängt.

Nester. Der Hühnerstall muss außerdem mit Nestern für Bruteier ausgestattet sein. Stellen Sie sicher, dass genügend davon vorhanden sind, um mehrere Vögel gleichzeitig unterzubringen. Nester zu bauen ist nicht schwierig; sie bestehen aus einem mit Heu oder Stroh bedeckten Regal.

Zur Belüftung empfiehlt es sich, im Hühnerstall kleine Fenster anzubringen. Auch künstliche Beleuchtung sollte installiert werden.

Kauf von Jungvieh für eine Hühnerfarm

Wenn Sie planen, als Unternehmen Legehennen für die Eierzucht zu züchten, sollten Sie für die Aufzucht geeignete Vogelrassen erwerben.

Um zu beginnen, müssen Sie nur ein paar Dutzend Vögel kaufen. Sie können junge Küken kaufen oder einen Brutkasten zum Brüten von Eiern kaufen.

Berücksichtigen Sie beim Kauf von Vögeln die Fläche des Hühnerstalls. Wissenswert ist das auf einer Fläche von etwa 10 Quadratmetern. m., Sie können nicht mehr als 20 Hühner platzieren. Außerdem sollte es pro 10 Hennen einen Hahn geben.

Auswahl einer Hühnerrasse für die Zucht zu Hause

Nachdem Sie sich für die Richtung entschieden haben, können Sie mit der Auswahl der Hühnerrasse für die Zucht beginnen. Heutzutage wurden zahlreiche Legehennenrassen entwickelt.

Die folgenden Rassen gelten als die am besten angepassten und produktivsten:

• Livorno;
• Kuchinsky-Jubiläum;
• Loman Brown;
• Puschkinskaja;

Natürlich reichen die natürlichen Eigenschaften der Rasse allein nicht aus; damit das Huhn gut Eier legen kann, ist es notwendig, es mit der notwendigen Pflege und Ernährung zu versorgen.

Pflege und Fütterung von Vögeln

Im Geflügelstall ist eine bestimmte Lufttemperatur erforderlich. Als angenehm für die Vogelhaltung gelten Temperaturen von -2 bis +28 Grad.

In einem Geschäftsplan für die Aufzucht von Legehennen sollten die Kosten für Geflügelfutter berücksichtigt werden. Hühner sind in der Nahrung unprätentiös, dennoch sollte ihre Ernährung ausgewogen und abwechslungsreich sein. Die wichtigsten Produkte, die in der Ernährung von Hühnern enthalten sein sollten: Getreide, Hirse, Futtermittel, Lebensmittelabfälle, Gras, junge Brennnesseln, Salat. Darüber hinaus sollten Sie die Vitamine nicht vergessen; fügen Sie Ihrer Nahrung unbedingt Eierschalen, Sand und kleine Muscheln hinzu.

Der Kauf von Vogelfutter ist finanziell kein sehr kostspieliger Schritt eines Geschäftsplans für die Zucht von Legehennen für Eier, und das ist ein ganz wesentlicher Vorteil dieser Idee.

Hühnerernährung

Kosten und Gewinne

Zunächst lohnt es sich, über die Kosten für die Errichtung einer Hühnerfarm zu sprechen.

Hauptkosten:

• Hühnerstallausrüstung;
• Kauf von Jungtieren und eines Brutkastens zur weiteren Hühnerzucht zu Hause;
• Futterkosten.

Profitieren Sie vom Geschäft mit der Zucht von Legehennen

Bei der Zucht und Aufzucht von Legehennen wird der Hauptgewinn aus dem Verkauf von Eiern erzielt. Im Durchschnitt kann eine Legehenne etwa 200 Eier pro Jahr legen. Der durchschnittliche Preis für ein Dutzend heimischer Eier auf dem Markt beträgt etwa 50 Rubel. Im Durchschnitt besteht eine kleine Farm aus 100–200 Vögeln. Ein Bauernhof mit 100 Hühnern bringt Ihnen also etwa 20.000 Eier pro Jahr. Im Durchschnitt verkauft man sie für 100.000 Rubel. So viel verdienen Sie, wenn Sie nur Eier verkaufen. Sie können aber auch mit der Zucht von Masthühnern als Unternehmen beginnen und noch größere Gewinne erzielen, indem Sie einfach Geflügel zu Hause züchten.

Einige Unternehmer beherrschen bestimmte Arten von Geschäften im Zusammenhang mit der Zucht verschiedener Tiere, um Gewinne zu erzielen. Bedauerlicherweise sind diese Aktivitäten hinsichtlich der Rentabilität der Störzucht unterlegen.

Die Folgen der Wirtschaftskrise haben nahezu alle Bereiche menschlichen Unternehmertums erfasst. Viele Unternehmer haben beschlossen, verschiedene Arten von Aktivitäten aufzugeben, darunter auch die Viehhaltung. In letzter Zeit gibt es einen Trend zu einem gesunden Lebensstil, der untrennbar mit der richtigen Ernährung verbunden ist. Immer mehr Menschen essen lieber Fisch, nicht aber Fleisch, insbesondere Schweinefleisch. Wenn Sie sich also dazu entschließen, mit der Zucht von Stören zu beginnen, sollten Sie sich keine Gedanken über die Vermarktung Ihrer Produkte machen.

Sie können Störe zu Hause züchten, wenn Sie ein bestimmtes Temperaturregime schaffen und für Wasser und Abwasser sorgen.

Organisation eines Reservoirs für die Störzucht

Für die Bequemlichkeit der Störzucht reicht ein Kunststoffbecken mit einer Tiefe von 1,0 bis 1,2 Metern und einem Durchmesser von bis zu 3 Metern aus. Dies ist das bequemste Poolmodell, da es ohne große Schwierigkeiten gewartet werden kann.

Das richtige Essen auswählen

Die Hauptaufgabe besteht darin, in kurzer Zeit die maximale Gewichtszunahme der Fische zu erreichen. Daher muss das Futter kalorienreich und dem Alter und Gewicht der Fische angemessen sein.

1. Der Stör lebt am Boden, daher muss die Nahrung schnell auf den Boden sinken.
2. Das Essen muss den passenden Geruch haben. In der Natur suchen diese Fischarten ihre Nahrung über den Geruch. Dies deutet darauf hin, dass er einen gut entwickelten Geruchssinn hat. Das Futter sollte nicht nur gut riechen, sondern auch für diese Fischart attraktiv sein.
3. Die Auflösungszeit von Lebensmitteln in Wasser sollte nicht weniger als 30 Minuten betragen.
4. Für jede Fischgröße wird die Größe der Futterpellets ausgewählt.

Wo bekommt man Störbrut?

Sie sollten Jungfische nur bei großen Fischzuchtbetrieben kaufen, die sie schon seit Jahren züchten. Je besser das Produkt ist, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, einen Gewinn zu erzielen. In diesem Fall sollten Sie beim Frittieren nicht sparen. Nur gesunde Jungfische können sich schnell an neue Bedingungen anpassen und die Größe eines kommerziellen Störs erreichen.

Behälter für die Fischzucht

In der Anfangsphase der Entwicklung dieser Art von Unternehmen reicht es aus, einen kleinen Mini-Pool zu erwerben. Es kann in einem Wohngebiet oder in einem Gewächshaus aus zelligem Polycarbonat installiert werden. Der Minipool nimmt eine Fläche von nicht mehr als 2,2 Quadratmetern ein und kann daher sogar in einer Wohnung installiert werden.

Anbaugeräte

Um selbst Fische zu züchten, müssen Sie folgende Ausrüstung kaufen:

1. Plastikbecken.
2. Wasserpumpe.
3. Kompressor.
4. Automatischer Futterspender.
5. Generator.

Kapazität. Um Fische zu züchten, können Sie mehrere Minibecken mit einem Durchmesser von 2,5 Metern kaufen und installieren.

Pumpe. Mit seiner Hilfe werden Behälter aus einem Brunnen oder Bohrloch mit Wasser versorgt, wenn im privaten Bereich Störe gezüchtet werden. Wenn eine zentrale Wasserversorgung vorhanden ist, können Mini-Pools an die Wasserversorgung angeschlossen werden, allerdings kann diese Methode bei den heutigen Wasserpreisen deutlich teurer sein.

Kompressor. Es ist notwendig, das Wasser ständig mit Sauerstoff zu sättigen, sonst macht es überhaupt keinen Sinn, über den Fischanbau zu sprechen. Darüber hinaus müssen Sie für alle Fälle ein paar Kompressoren installieren, damit bei Ausfall eines Kompressors der nächste wieder funktioniert.

Automatischer Futterspender. Es ist für große Produktionsmengen erforderlich. Wenn dies der Beginn einer Geschäftstätigkeit ist und die Möglichkeit besteht, den Fisch von Hand zu füttern, müssen Sie ihn nicht kaufen. Die Jungfische füttern bis zu 6 Mal am Tag und bei kleinen Mengen kann man auch darauf verzichten.

Benzin- oder Dieselgenerator. Ein ebenso wichtiges Element wie der Kompressor. Bei fehlender Stromversorgung oder Unterbrechung hilft der Generator und verhindert, dass die Fische ersticken. Der Generator muss über eine Leistungsreserve verfügen, um nicht am Limit zu arbeiten. Dann hält es lange und kann die Störzucht gewährleisten.

Hier umfasst die Liste nur die Hauptbestandteile einer Minifarm, ohne die eine Störzucht nicht möglich ist. Zusätzlich zu diesen Elementen benötigen Sie alle Arten von Rohren, Wasserhähnen, Winkeln, T-Stücken usw. Wenn Sie alles berechnen, sind ernsthafte Investitionen erforderlich. Trotzdem wird sich die Störzucht bei ernsthaftem Vorgehen bereits im ersten Jahr auszahlen.

Wassertemperatur

Um zu leben und sich zu entwickeln und ständig an Gewicht zuzunehmen, muss ein bestimmtes Temperaturregime eingehalten werden. Man geht davon aus, dass eine Temperatur von +18°C bis +24°C optimal ist.

Im Winter müssen Sie die Temperatur auf dem richtigen Niveau halten. Wenn Sie dies nicht tun, wird das Wasser einfach mit Eis bedeckt, und das darf nicht passieren. Gleichzeitig ist ein hoher Energieverbrauch erforderlich, obwohl Sie am Heizkreislauf arbeiten und mit minimalen Kosten auskommen können. Es ist nicht notwendig, auf eine Heizung mit Strom oder Gas zurückzugreifen, da diese einen hübschen Cent kostet. Es ist besser, einen herkömmlichen Festbrennstoffkessel zu verwenden und Holzabfälle als Brennstoff zu verwenden.

Wenn Fische unter ungeeigneten Bedingungen aufgezogen werden, beginnen sie zu erkranken, insbesondere wenn es sich um Jungfische handelt.

Platz für wachsende Störe

Selbst in einer Wohnung mit fließendem Wasser und Abwasser kann man Fische züchten. Die am besten geeignete Option ist der private Bereich, wo Sie problemlos einen geeigneten Raum bauen und die Erwärmung von Wasser und Luft organisieren können.

Abhängig von der Anzahl der Container wird die Nutzfläche der Minifarm berechnet. Gleichzeitig kann ein Container mit einem Volumen von 2 Kubikmetern eine Fläche von 10 bis 12 Quadratmetern einnehmen.

Womit füttern sie Störe?

Zu diesem Zweck gibt es spezielle Futtermittel für wachsende Störarten. Die Tagesdosis richtet sich nach Alter und Gewicht des Fisches. Der Stör frisst 4-5 mal am Tag. Wenn ein automatischer Futterautomat verwendet wird, fressen die Fische je nach Einstellung möglicherweise häufiger.

Amortisation eines solchen Geschäfts

Dies ist eine profitable Geschäftsform, die sich bei richtiger Herangehensweise bereits im ersten Jahr auszahlt. Der Wachstumszyklus, vom Kauf der Brut bis zum kommerziellen Produkt, dauert etwa 9 Monate. In dieser Zeit nimmt das etwa 5 Gramm schwere Jungfisch ein Gewicht von etwa 500 Gramm zu, was völlig ausreicht, um das Produkt zu verkaufen. Ein Fisch kann 20 Rubel oder sogar mehr kosten. Fertiger Stör kostet 600-800 Rubel. für 1 kg. Wenn Sie alles zählen, kann ein Braten einen Gewinn von 300 Rubel oder sogar mehr bringen. Leider handelt es sich hierbei nicht um reinen Gewinn. Die Futterkosten werden einen erheblichen Kostenaufwand ausmachen.

Für die Aufzucht von eintausend Jungfischen ist der Kauf von Futter in Höhe von 30.000 Rubel erforderlich. Auch die Stromkosten können erheblich sein und je nach Größe der Minifarm bis zu 20.000 Rubel pro Jahr betragen.

Wenn Sie die Ausrüstung nicht berücksichtigen, müssen Sie Folgendes ausgeben, um 1000 Jungfische zu züchten:

• Kosten für den Kauf von Jungfischen - 20.000 Rubel;
• Lebensmittelkosten - 30.000 Rubel;
• Stromkosten – 20.000 Rubel.

Darüber hinaus handelt es sich um Berechnungen ohne Berücksichtigung der Wasserkosten. Es wird angenommen, dass Wasser aus einem Brunnen oder Bohrloch entnommen wird.

Deshalb, Die Gesamtkosten betragen 70.000 Rubel. Es ist nicht schwer, den Gewinn aus dem Verkauf von 1000 Fischstücken mit einem Gewicht von 500 Gramm und einem Preis von 600 Rubel pro Kilogramm zu berechnen: Er beträgt 300.000 Rubel.

Der Nettogewinn beträgt: 300.000 Rubel - 70.000 Rubel, insgesamt 230.000 Rubel.

Um 1000 Fischbrut zu züchten, müssen Sie Ausrüstung im Wert von 250.000 Rubel kaufen. Im ersten Jahr der Fischzucht werden die Kosten vollständig amortisiert. Ab dem zweiten Jahr kann jedes tausend Jungfische einen Nettogewinn von bis zu 200.000 Rubel erwirtschaften.

Erfahrung erfolgreicher landwirtschaftlicher Betriebe

Leider hat sich diese Geschäftsform nicht so weit verbreitet wie die Viehwirtschaft. Die Ereignisse der letzten Jahre deuten darauf hin, dass große Störfleischproduzenten bereits im 2. oder 3. Jahr ihrer Tätigkeit ein dauerhaftes Einkommen erzielen. Gleichzeitig können Sie mit beschleunigter Technologie nicht nur Störfleisch, sondern auch Störkaviar gewinnen. Dies kann im 5. oder 6. Lebensjahr der Frau passieren. Dabei ist zu berücksichtigen, dass Störkaviar für 1000 Dollar pro Kilogramm verkauft werden kann.

Businessplan

Die Berechnungsformeln sind genau die gleichen, aber um die Zucht von Stören in großen Mengen (bis zu 20...30 Tonnen pro Jahr) zu organisieren, sollte man berücksichtigen, dass man Geld für den Bau eines Störs ausgeben muss Hauptstadtgebäude. Alternativ kann ein solches Gebäude gemietet werden. Darüber hinaus müssen Sie viel Geld für die Lohnzahlung an die Leiharbeiter ausgeben. Dennoch ist es unwahrscheinlich, dass Sie oder Ihre Familie solch ein Arbeitsvolumen bewältigen können. Mit steigenden Produktionsmengen steigen auch andere Ausgaben, wie zum Beispiel Beiträge zum Haushalt. Je größer die Produktion, je größer die Probleme und je schwieriger es ist, Störbrut in einen verkaufsfähigen Zustand zu bringen, desto größer sind die Risiken, die mit unvorhergesehenen Kosten verbunden sind.

An wen soll man Störfische verkaufen?

Sie können Ihre Produkte nach verschiedenen Schemata verkaufen: Verkauf auf dem Markt, wo Sie Ihr eigenes Einzelhandelsgeschäft organisieren können, Verkauf in einem Geschäft nach Vereinbarung mit dem Eigentümer oder Lieferung an Restaurants durch Abschluss entsprechender Vereinbarungen. Über Restaurants können Sie bis zu 70 kg Stör pro Monat verkaufen. Es ist nicht schwer zu berechnen, wie viel Fisch pro Jahr gezüchtet werden muss: bis zu 1 Tonne Fisch oder bis zu 2000 Einheiten mit einem Gewicht von jeweils 0,5 kg. Diese kleinen Störe sind in der Gastronomie am gefragtesten. Aus ihnen werden die erlesensten und köstlichsten Gerichte zubereitet.

Wie die Praxis zeigt, können Sie mit einer Minifarm zu Hause viel Geld verdienen. Wenn Sie es klug angehen, können Sie in etwa 3-5 Jahren ein Unternehmen mit einem Umsatz von mehreren Millionen Rubel gründen, und das in Ihrem eigenen Garten oder Ferienhaus. Aber nicht alles ist sofort und sofort erhältlich. In jedem Fall sollten Sie mit einer kleinen Menge an wachsendem Störfleisch beginnen. Und wenn Erfahrung und Selbstvertrauen vorhanden sind, können die Produktionsmengen nicht sofort, sondern auch schrittweise gesteigert werden: Zuerst 1000 Stück, dann möglichst 2000 Stück, und dann kommt, wie man so schön sagt, der Appetit mit dem Essen.

Abschluss

Natürlich ist das Geschäft kein so wolkenloses Unterfangen. Im Organisationsprozess können schwerwiegende organisatorische Probleme im Zusammenhang mit der Legitimierung Ihres Unternehmens auftreten. Denn ohne diese Fähigkeiten ist es unwahrscheinlich, dass Sie mit einem Geschäft oder Restaurant verhandeln können. Der Geschäftsplan sieht daher keine organisatorischen Maßnahmen im Zusammenhang mit der Beschaffung der entsprechenden Unterlagen vor. Darüber hinaus ist nicht bekannt, was es den Unternehmer kosten wird und ob es in seiner Datscha oder auf seinem Privatgrundstück organisiert werden kann. Darüber hinaus ist es ohne die entsprechenden Dokumente unwahrscheinlich, dass Sie Fischbrut kaufen können.

Jedes Geschäftsprojekt erfordert einen integrierten Ansatz mit verschiedenen Berechnungen. Jeder Geschäftsplan sollte verschiedene Verluste einbeziehen, die beispielsweise mit dem Tod einiger Jungfische verbunden sind. Mit anderen Worten: Risiken müssen berücksichtigt werden, was nicht immer möglich ist. Daher kann es bei der Tätigkeit in einem nicht-traditionellen Tätigkeitsbereich immer passieren, dass etwas weggelassen wird, und dieses „Etwas“ kann das gesamte Unternehmen ruinieren.