Що потрібно щоб відкрити кіоск. Що потрібно щоб відкрити кіоск. Як відкрити кіоск із вуличною їжею

Перші кроки

Для розуміння того, як відкрити продуктовий кіоск, необхідно насамперед звернутися до чинного законодавства. Адже юридичне оформлення такої організації в сучасних умовах часом відбувається набагато складніше, ніж безпосередній пошук коштів для початку своєї справи.

У принципі, пакет документів для відкриття будь-якого магазину на початковому етапі стандартний, чи то молочний кіоск, чи, наприклад, газетний павільйон. Кожна торгова організація починає своє формальне існування з утворення юридичної особи або реєстрації фізичної особи (засновника) як індивідуального підприємця та отримання відповідних свідоцтв. Також необхідна наявність установчих документів, якими згідно із законом є статут та/або установчий договір. Після отримання на руки даних документів потрібно звернутися до податкового органу та поставити свою організацію на облік як платник податків. Останнім необхідним папером із стандартного набору є коди Держкомстату, які видаються на руки у Статреєстрі Росстату - установі, яка займається державною статистикою суб'єктів господарювання.

З цією документацією організація вже може розпочинати економічну діяльність, але, для того щоб висловити її в такому вигляді, як продуктовий ларьок або павільйон, її недостатньо - для початку роздрібної або дрібнооптової торгівлі необхідно зібрати додатковий комплект паперів.

Повернутись до змісту

Завершення оформлення: додаткова документація

По-перше, обов'язково потрібен договір про оренду приміщення або свідоцтво про право власності на нього. Цей павільйон (торгова точка) повинен відповідати всім вимогам, які висуваються органами санітарно-епідеміологічного нагляду та протипожежними службами. Представниками СЕС та МНС ларьок буде ретельно оглянуто, і на підставі цього заходу буде визначено, які є порушення та які недоліки варто усунути, щоб отримати дозвіл на торгівлю харчовими продуктами. Коли приміщення буде повністю упорядковано і співробітники відповідних організацій дадуть добро на здійснення торговельною діяльністю, власник фірми (засновник або індивідуальний підприємець) буде забезпечений такими документами: укладанням про пожежну безпеку, договором на обслуговування сигналізації, планом БТІ, укладанням СЕС, договором на проведення дезінсекційних робіт. Також, щоб ларьок почав свою роботу, потрібен ще й договір на вивезення твердих побутових та харчових відходів з приватним або державним підрядником. Його копію потрібно надати до СЕС.

Особливу увагу організаторам малого торгового підприємства, яким і є кіоск, варто звернути не лише на внутрішній та зовнішній стан приміщення, а й на умови праці. Тільки після того, як СЕС визнає їх прийнятними, фірмі буде видано атестат робочих місць. Самі співробітники (зазвичай трохи більше 6 людина) повинні мати санітарні книжки, у яких підтверджується відсутність захворювань, із якими неприпустимо працювати з харчовими продуктами.

Торговий павільйон повинен мати в наявності закон про захист прав споживачів у редакції, що діє, а також книгу скарг і пропозицій.

Фінальним кроком для того, хто збирається, є вибір форми оподаткування. В даний час найбільш підходящим варіантом є Єдиний податок на поставлений дохід (ЕНВД). Податкова ставка встановлюється Податковим кодексом РФ у статті 346.31, і зараз вона становить 15% від величини поставленого доходу.

Повернутись до змісту

Організація торгової точки: місце розташування, персонал, оцінка діяльності у грошовому вираженні

Ларьок повинен розташовуватися або в районі з великою кількістю жителів, або в такому місці, де він буде найбільш затребуваний. Зокрема, продуктовий павільйон можна розташувати неподалік якогось великого офісу чи промислового підприємства, тієї території, де спочатку передбачається високий попит.

Чим вищий попит, тим швидше окупиться проект.

До підбору персоналу ніколи не варто підходити зневажливо. Адже якщо прийняти на роботу "неправильну" людину, можна втратити чималу вигоду. Особа має бути зацікавлена на цій посаді, нехай професія продавця-касира і не передбачає високого заробітку. Буде дуже непогано, якщо людина має в наявності середньо-спеціальну освіту з торгового профілю - це може стати великою підмогою для майбутнього розвитку організації. На початковому етапі не варто наймати більше 2-3 продавців, особливо якщо кіоск не буде цілодобовим. Зміни краще буде розподілити з урахуванням побажань прийнятих на роботу людей – це покращить їхню мотивацію до діяльності.

Спочатку, щоб, природно, будуть потрібні певні і досить суттєві грошові вливання, які формуються або з особистих накопичень, або вдаючись до банківського кредитування для малого бізнесу. Необхідні розрахунки за витратами та доходами будуть усередненими країною, щоб не обмежуватися рамками одного населеного пункту, а мати можливість подивитися найбільш загальну картину.

Придбання приміщення (будь то автономний кіоск у форматі вагончика або спеціальний павільйон на ринку) обійдеться приблизно в 500 000-700 000 рублів. Зрештою, все залежатиме від площі. На покупку всього того, що знадобиться для оснащення торгового залу (касового апарату, полиць, вітрин, холодильного обладнання та іншого) варто відкласти суму близько 120 000-200 000 рублів. На формування стабільного запасу харчових продуктів необхідно виділити щонайменше 140 000 рублів (у віддалених і північних регіонах суму доведеться збільшити на 20-30%). Обов'язково варто мати й гроші на випадок форс-мажорних обставин, щонайменше 100 000 рублів. Разом, без урахування зарплатної відомості, оренди землі, комунальних платежів та податків, необхідна мінімальна сума дорівнюватиме 860 000 рублів. З урахуванням даних положень вона збільшується в середньому на 80 000-130 000 тисяч, залежно від кількості працевлаштованих та їхньої заробітної плати, часу роботи кіоску, а також обсягів виручки.

Існує безліч ідей щодо відкриття свого бізнесу з невеликими капіталовкладеннями. Однією з таких ідей є відкриття свого кіоску. Такою ідеєю загоряється безліч бізнесменів-початківців. І, звичайно, вони задаються питанням, скільки коштує відкриття власного кіоску, де можна завантажити вже готовий бізнес-план з побудови такого бізнесу, які вимоги у держави до власників кіосків та ін. У запропонованому нами бізнес-плані Ви зможете знайти відповіді на Вас. питання. Ми поставили собі за мету - як можна докладніше розповісти Вам про те, як можна відкрити кіоск, які кроки для цього потрібно зробити, які труднощі можуть виникнути у Вас на шляху та ін.

Для початку пояснимо, що в даному бізнес-плані не даються великі відмінності в поняттях кіоск і кіоск. Взагалі ці поняття практично однакові за своєю суттю, тому наш бізнес-план підходить як майбутнім власникам кіосків, так і майбутнім власникам кіосків. Ну а тепер повернімося до нашого бізнес-плану.

Бізнес план кіоску. Оглядовий розділ

Представлений бізнес-план передбачає відкриття кіоску з продажу різного виду дрібних штучних товарів (зокрема продовольчими). Але фактично тип обраного Вами товару тут великої ролі не грає, оскільки у будь-якому разі схема організації бізнесу буде однакова незалежно від асортименту.

Для цього виду бізнесу найкраще підійде створення організаційно-правової форми як індивідуального підприємця. Вона найбільш вигідна для Вас, тому що тут проста звітність та податкові збори мінімальні.

Опис підприємства.

Передбачається відкрити кіоск на продаж товарів повсякденного попиту. Ефективна торгова площа становитиме 6-10 кв. метрів. Передбачається обслуговування кіоску одним продавцем. У цьому бізнес-плані передбачено встановлення непересувного (стаціонарного) кіоску.

опис послуг

У цьому бізнес-плані передбачено відкриття кіоску, який продає товари повсякденного попиту. Режим роботи кіоску – щоденний. Залежно від місця розташування кіоску буде обрано змінний або цілодобовий режим роботи. У місцях масового скупчення людей (вокзали, розважальні центри та ін.) найефективнішим буде вибір цілодобового режиму роботи.

Бізнес план продуктового кіоску. Аналіз ринку

У цьому розділі Ви повинні дати точну характеристику ринку кіосків і кіосків в районі, де передбачаєте встановлювати кіоск. І ще потрібно буде написати про наявність чи відсутність конкурентів та їхній рівень.

Документація, яку потрібно зібрати для відкриття кіоску.

Спочатку Вам необхідно буде зареєструватися в податкових органах у місці проживання як індивідуальний підприємець і відразу подати заяву про переведення на спрощену систему оподаткування. Ви зможете це зробити як самостійно, так і скориставшись послугами фірм, що спеціалізуються на наданні подібних послуг.

Далі потрібно буде отримати документи, які дозволяють установку кіоску. Цей дозвіл видається у муніципалітеті (для міста) або сільській адміністрації (для сільської місцевості) відповідно до чинного законодавства. У невеликих містах така процедура проходить досить швидко і без ускладнень, а ось у великих містах для отримання такого дозволу необхідно взяти участь у тендері. Причому тендер буде вважатися таким, що відбувся, якщо в ньому візьмуть участь кілька підприємців як претенденти на одне кіоско-місце. Таку перешкоду можна подолати, якщо ви подасте відразу дві заявки: одну від себе, а іншу, наприклад, Вашого приятеля.

Наступний документ - дозвіл, виданий управлінням архітектури та містобудування. Після видачі такого документа його потрібно буде узгодити у міському управлінні торгівлею.

Потім можете встановлювати кіоск. Після цього потрібно буде узгодити низку документів із пожежниками та санепідемстанцією.

Устаткування

Для того, щоб відкрити кіоск та забезпечити йому нормальне функціонування Вам знадобиться таке обладнання для торгівлі:

Звісно, сам кіоск;

Холодильна вітрина або скриня;

Стелажі для розміщення товару;

Касовий апарат;

Стілець та стіл для продавця.

Коли все необхідне обладнання буде встановлено, кіоск може розпочати свою роботу.

Після придбання цього обладнання кіоск зможе розпочати свою роботу.

Фінансовий план

У цьому розділі бізнес-плану буде детально представлена фінансова складова проекту та надамо Вам відповіді на запитання: Скільки коштує відкриття кіоску і який термін окупності кіоску.

Придбання чи будівництво кіоску - від 35 000 до 110 000 руб.;

Терези - 3 000 руб.;

Холодильна вітрина – 10 000 руб.;

Касовий апарат – 7 000 руб.;

Збір та оформлення документів, побори, хабарі – від 10 000 до 100 000 руб.;

Зарплата продавцю – 120 000 руб. (на рік).

Разом: мінімальний розмір Ваших капіталовкладень складе суму не більше 185 000 - 350 000 крб.

Після проведення аналізу роботи кіосків, що вже діють, можемо Вам сказати, що термін окупності такого проекту складе від 2 до 6 місяців. Все буде залежати від місця розташування кіоску, графіка роботи, типу реалізованого товару і т. д. З усієї отриманої Вами інформації можна зробити наступний висновок: відкриття кіоску - є маловитратним і досить рентабельним бізнесом, здатним приносити своєму господарю непоганий дохід при порівняно невеликих фінансових вкладеннях.

Ми дуже сподіваємося, що представлений нами бізнес-план виявиться корисним для Вас, і за його допомогою Ви зможете організувати свій бізнес, який приносить прибуток.

Сподіваємося, наш бізнес план кіоску виявився Вам корисним і Ви з його допомогою зможете організувати свій власний прибутковий бізнес!

Запитання від Євгена:

Привіт, Миколо. Хочу поставити в місті ларьок великий. Два в одному. Із двома окремими входами. Один тип офісу приймати замовлення, підписувати договори з працівниками тощо. Друга для торгівлі. Так ось питання. Які документи необхідні? І скільки коштів піде на всі дозволи, щоби отримати в оренду землю у держави? Павільйон уже є у власності. Заздалегідь дякую!

Відповідь від юриста Шмідта Яни Леонідівни:

Здрастуйте, Євгене!

Встановлення торгового павільйону та оренда землі у держави справа непроста. Відразу скажу треба запастись терпінням.

Для початку, ви як мінімум повинні бути або .

Також зазначу, що залежно від регіону вимоги до відкриття можуть відрізнятися. Для уточнення необхідно звернутись до відділ земельних чи майнових відносин адміністрації міста чи округув якому ви мешкаєте. Я не можу описати вам досконально весь процес отримання необхідних документів, оскільки повторююсь, залежно від регіону вимоги та пакету документів відрізнятимуться.

Не лінуйтесь! До адміністрації вам доведеться ходити ще багато разів. Тому перед збиранням документів краще уточнити всі необхідні відомості безпосередньо в самій адміністрації відповідно до ваших регіональних вимог.

Ми розглянемо загальні вимоги до необхідних документів на початковому етапі. відкриття торгового павільйону для цілей, не пов'язаних із будівництвом. Тому що багато громадян задають питання саме про те, з чого почати, куди звернутися, що питати.

Покроковий план дій

Перше що треба зробити — це з'ясувати, у чиїй власності знаходиться земельна ділянка: у муніципальноїабо державної. Для цього звертаємось у Департамент майнових відносин міської адміністраціїАдреси та режим роботи можна дізнатися на їхньому сайті або в 2Гісі.

У муніципальній власності

Якщо ділянка знаходиться в муніципальноївласності, то наступний етап - це поводження з заявою на ім'я голови району (чи населеного пункту). У заяві прописуйте:

мета оренди ( наприклад: для ведення підприємницької діяльності з продажу квітів);
передбачувану площу оренди;
місце розташування земельної ділянки ( наприклад: на перетині вулиці Пушкіна та вулиці Маяковського);
деклароване право на земельну ділянку (оренда земельної ділянки, що знаходиться в муніципальній власності).

Заява вийде приблизно такого змісту:

« Прошу надати мені в оренду земельну ділянку, що знаходиться в муніципальній власності в адміністрації міста ххх, для підприємницьких цілей із продажу квітів та супутніх товарів. Загальна площа земельної ділянки 35 кв м. Земельна ділянка розташована на перетині вулиці Пушкіна та вулиці Маяковського. План розташування земельної ділянки додаю».

До заяви додається :

План розміщення торгової точки. З цього приводу потрібно уточнити в адміністрації питання про те, в якій формі надати план розташування торгової точки. Найімовірніше, вони вимагатимуть схему розташування об'єкта (М 1:500), виконану на планово-картографічному матеріалі. Дана схема надається у 3-х примірниках. Про те, де зручніше і швидше замовити та отримати цю схему вам підкажуть у тій самій адміністрації. Якщо ви не уточнили це питання, можете самостійно звернутися до будь-якої проектної організації, що має ліцензію на здійснення даної діяльності.
3 екземпляри панорамних фотографій з місця розміщення павільйону.

Орієнтовна форма зазначених вище документів представлена на малюнках:

Крім цього, до заяви додаються такі документи:

Для ІП: копія свідоцтва про постановку на облік у податковому органі як ІП.
Для Юр.осіб: копія документа про призначення керівника юр.особи; копія свідоцтва про державну реєстрацію юр.особи.

Подана вами заява, із зазначеним вище пакетом документів, розглядається адміністрацією протягом місяця.

Після закінчення місяця адміністрація видає схему розташування земельної ділянки на кадастровому плані або кадастровій карті на відповідній території.

Після отримання кадастрового паспорта, адміністрація у 2-х тижневий термін приймає рішення про надання земельної ділянки в оренду. Після цього вони надсилають вам рішення з кадастровим паспортом.

З дати ухвалення цього рішення, протягом тижня ви повинні укласти договір оренди земельної ділянки.

У державній власності

Якщо ділянка перебуває у державній власності, то для отримання її в оренду необхідно дотриматись дещо іншого порядку дій. Даним питанням займатиметься вже не Департамент майнових відносин, а Головне Управління із земельних ресурсів вашої області. Уточніть місце знаходження цього управління у вашому регіоні та уточніть всю необхідну інформацію у них.

Перше, що потрібно підготувати це Заява. Воно буде за тією самою формою.

заявку (форму заявки та зразок уточнюйте в управління, але для прикладу можете подивитися зразок для ІПі зразок для ТОВ);
копію установчих документів ( для юридичних осіб) в 1 екземплярі;
копію паспорта, ІПН;
Свідоцтво про реєстрацію як ІП ( для фізичних осіб) у 1 екземплярі.

Після цього інформація про затребуваність на цю земельну ділянку публікується у місцевій газеті (це ще не торги!). Протягом місяця, якщо ваша заява буде єдиною, то управління надсилає до Департаменту майнових відносин та до Департаменту архітектури та містобудування звернення про формування земельної ділянки.

адміністрація видає схему розташування земельної ділянки на кадастровому плані;
ви проводите власним коштом кадастрові роботи;
отримуєте кадастровий паспорт;
укладаєте договір оренди.

Якщо ваша заява не єдина, то оголошують торги на право отримати цю земельну ділянку в оренду.

От і все. Загалом місцеві адміністрації виділяють час на консультацію громадян (підприємців) з цього питання, тому обов'язково зверніться і вам все розкажуть.

Насправді все може бути простіше, ніж описано у статті. Все залежить від міста і від того, у чиїй власності ділянка, на яку ви хочете поставити павільйон. Тому розглянути всілякі випадки ми фізично не можемо. Почніть із походу до адміністрації, а далі буде все відомо.

Звичайно, простіше орендувати землю під павільйон у приватного власника, але якщо такої можливості немає, необхідно пройти всі вищевказані етапи. І повторюся ще раз, що форми заяв та план дій можуть відрізнятися залежно від міста!

Бізнес-план відображає ефективність вашого задуму, а також показує, який прибуток принесе ваша ідея.

Успішний бізнес-план кіоскуполягає насамперед у правильному виборі напряму. У цьому випадку існують різні напрямки, реалізація яких при хорошому прорахунку зможе приносити стабільний прибуток.

Які існують бізнес-плани відкриття кіоску

Перш за все, вам потрібно вибрати напрямок, яким ви будете писати бізнес-план для кіоску.

Існують такі напрямки:

бізнес-план квіткового кіоску;
бізнес-план тютюнового кіоску;
бізнес-план газетного кіоску;
бізнес-план хлібного кіоску;
бізнес-план торгового кіоску;
бізнес-план аптечного кіоску;
бізнес-план кіоску.

Всі ці напрями поєднує один - необхідно висвітлити такі кроки:

Опис діяльності.
Опис послуг.
Аналіз ринку.
Документація для відкриття кіоску.
Виробничий план (необхідне обладнання).
Фінансовий план.

Розкриття основних пунктів бізнес-плану відкриття кіоску

Отже, спочатку вам потрібно визначитися з діяльністю вашого кіоску.

Слід зазначити, що бізнес-план відкриття кіоску передбачає вкладання великих коштів. Можливо вам доведеться брати кредит.

Малий бізнес починає саме з відповіді на питання - як безкоштовно готовий бізнес-план кіоску.

Для початку вам потрібно вирішити, якого роду кіоск ви хочете відкрити, чим хочете торгувати (хлібом, торговим обладнанням, овочами, квітами, газетами і т.д.). Який би вид діяльності ви не вибрали, зрештою аналізу успішності бізнес-плану це не зашкодить. Вибирайте той вид діяльності, який вам дорогий і ті речі, які вам подобаються (наприклад, продаж квітів, овочів, хліба, ту саму газету можна продавати паралельно іншим речам).

Необхідно вибрати режим оподаткування, для цього потрібно зареєструватись як індивідуальний підприємець. Це передбачає прості звіти, які ви можете віддати на аутсорсинг та відносно мінімальні збори з податків (іноді фіксовані).

Наприклад, ви обрали продаж штучних товарів, які необхідні людям насамперед. Торгова площа – від 5 до 10 квадратних метрів. Продавець – 1 особа, кіоск стаціонарний.
Бізнес-план відкриття кіоску спирається на факт продажу, як уже описувалося вище, товарів повсякденного попиту. Режим роботи – змінний. Також можна зупинитися на цілодобовому режимі роботи, якщо в місці встановлення стаціонарного кіоску буде велике скупчення людей (поблизу аеропортів, торгових центрів та ін.).

Потім вам потрібно проаналізувати ринок кіосків і кіосків у місці розташування вашого кіоску. Виберіть місце, що вигідно відрізняється від конкурентів.

Що потрібно для того, щоб відкрити кіоск

Отже, згідно з бізнес-планом, вам потрібно відкрити ІП та перейти на спрощенку. Це можна віддати на аутсорсинг (доручити будь-кому - за певну плату).

Далі потрібно отримати документи на дозвіл для встановлення кіоску у вибраному місці. Необхідно узгодити це питання з місцевим муніципалітетом, якщо ви мешкаєте в маленькому місті, або в сільській адміністрації, якщо ви мешкаєте в селі або в селі. У великому місті отримати дозвіл буде складніше, тому що в даному випадку діють різні обмеження, з якими ви ознайомитеся під час оформлення (діють так звані тендери на місця).

Яка документація необхідна для того, щоб відкрити кіоск?

Насамперед, потрібно отримати дозвол з управління архітектури, далі на основі даного дозволу необхідно домовитися з міським управлінням з торгівлі.

Яке ж необхідне обладнання для відкриття кіоску чи кіоску?

Звичайно, це:

сталажі для товару;
ваги;
холодильна вітрина (якщо ви вирішили продавати товар, що швидко псується);
кіоск (скринька);
необхідно обладнати місце для продавця - стілець та стіл.

Також кіоск необхідно підключити до електрики.

Фінансовий план має містити витрати на відкриття кіоску.

Холодильна вітрина (наприклад, з продажу овочів, риби).
Зведення кіоску (купівля) – від 50 000 до 150 000 рублів.
ККМ – 6 000 рублів.
Терези - 2 000 рублів.
Оформлення документації – від 20 000 до 80 000 рублів.
Зарплата продавця – 150 000 рублів.

Таким чином, для відкриття кіоску, згідно з бізнес-планом, становить від 230 000 до 400 000 рублів.

Термін окупності кіоску (ларька) - від 2 до 6 місяців при правильному прорахунку в бізнес-плані та правильному виборі напряму. Це з тим, що з старту бізнес потрібно щодо мало грошей.

У будь-якому випадку, ваш бізнес-план кіоску буде прибутковим, якщо ви оберете продаж товарів, які вам найбільше подобаються. І найголовніше – це має вам подобатися!

Практика показує, що багато підприємців розпочинали свій ринковий шлях із «ларичного бізнесу». І невипадково. Адже сакраментальне питання: «Як відкрити кіоск?» - став хітом ще в 90-ті роки.

Багато хто, зараз уже заможні люди, саме таким чином стартували у бізнесі, але згодом відкрили магазини, ресторани чи «перекваліфікувалися» в інші галузі. При цьому інвестиція в одну торгову точку становила 7000-10000 доларів. Зараз ці ветерани бізнесу з гумором згадують свої перші підприємницькі кроки.

Старі-нові знайомі: кіоски

Найцікавіше це те, що згадані риси даного бізнесу за 25 років не зазнали принципових змін. Все так само підприємці-початківці, які не мають коштів на більш витратний бізнес, відкривають один торговий кіоск за іншим. І це добре з ринкової точки зору, тому що вони підвищують загальний рівень конкуренції, чи то продуктовий чи тютюновий кіоск.

Як і раніше, підприємець, започатковуючи свій «кільковий» бізнес, повинен скласти бізнес-план із плануванням основних фінансових показників: чистого прибутку, рентабельності, термінів окупності, зразкового асортименту (не менше 50 найменувань).

Кіоски та логістика

Вибір людного місця під цю торгову точку – необхідна умова успіху. Перш ніж відкрити кіоск, слід грамотно вибрати його розміщення. Зазвичай, це людні зупинки транспорту та ринки спальних районів. Підійдуть і жваві вулиці (у тих самих спальних районах) зі стабільним рухом людей на роботу/з роботи.

Знаючі люди рекомендують відкривати не менше 3 кіосків одночасно. Якщо одному, наприклад, денна реалізація сигарет зменшилася, це компенсується іншими двома. У такому разі за середньої роздрібної націнки 30% досягається середній щомісячний прибуток у 1,5 тис. $ з кожного кіоску, рентабельність становить від 15 до 20%.

Для стійкості бізнесу підприємцю-кіоскеру слід купувати товар щонайменше у п'яти взаємозамінних оптовиків. Підприємцю з тютюнового бізнесу достатньо мати трьох постачальників.

Важливо врахувати економічну логістику. Справді, як відкрити кіоск, якщо доставка до нього товарів збиткова? Місце слід обирати і з урахуванням транспортних витрат. Щоб мінімізувати їх, підприємці приєднують до своєї кіоскової інфраструктури невеликий склад, обладнаний у найвигіднішому місці приватного сектору. Таким чином, підвищується рентабельність маршрутів доставки товару.

Реєстрація організаційної форми

Реєстраційні формальності обійдуться в 2 тис. рублів (сплата державного мита - 0,8 тис. руб., Виготовлення печатки - 0,5 тис. руб., Відкриття розрахункового рахунку - 1 тис. руб.). Втім, розумно оформлятися підприємцем так, щоби потім отримати компенсацію вищезазначених витрат центром зайнятості.

Перед тим як відкрити кіоск, фізична особа має набути статусу підприємця. Рекомендується попередньо ознайомитися з Федеральним законом «Про реєстрацію юридичних осіб та ІП», а також проконсультуватися щодо вибору кодів ЗКВЕД, які відповідають обраному бізнесу.

Підготовка реєстраційних документів включає:

заяву на реєстрацію ІП (форма Р21001);
оригінали: свідоцтва ІПН та паспорт;
копії чотирьох розворотів паспорта (фото, дата отримання, прописка, відмітка про раніше виданий паспорт - на останній сторінці), а також копію свідоцтва ІПН;
квитанцію про сплату держмита (вартість - 800 руб.).

Цей пакет документів надається до центру ФНС Росії, де у термін до 5 днів відбувається державна реєстрація.

Постановка на спрощений податковий облік та інші форми обліку

ІП зазвичай вибирають собі спрощену систему податкового обліку (у ній не передбачено ведення балансу, звіту про прибуток і збитки, суцільного відображення операцій з бухгалтерських рахунках). Нею користуються, якщо кількість найнятого персоналу вбирається у 100 людина, а дохід – 45 млн крб. за дев'ять місяців.

УСН передбачає при виборі ІП дві альтернативи відсоткової ставки:

6% при основі оподаткування, що включає весь сукупний доход;
5–15% (залежно від регіону) за прибуткової бази, скоригованої на витрати.

При УСН підприємець не сплачує ПДВ, ПДФО, податок на майно.

У податковий орган надаються установчі документи, що пройшли реєстрацію, разом із заявою на спрощену систему (форма 26.2-1).

Також податківці зареєструють придбаний підприємцем касовий апарат. Потім підприємець реєструється у ПФ, фонді медичного страхування, статоргані. Також слід стати на облік у торговельній та пожежній інспекціях.

Повна реєстрація триватиме близько 2 місяців.

Орендувати чи не орендувати землю?

Орендується земля під кіоск, що має фундамент. Нестаціонарні кіоски як рухоме майно оформляються дозволом на нестаціонарну торгівлю. Ця сфера регламентована Федеральним Законом № 381-ФЗ «Про основи державного регулювання торгової діяльності…».

Як орендувати ділянку землі під скриньку? Це ціла процедура. Звертатися слід до регіонального комітету держмайна із заявою, де зазначено його розміщення та площу. Чекайте на відповідь приблизно місяць. Отримавши схвалення, можете обгородити ділянку. Але це ще не все.

Далі слід у кадастрової палаті одержати нею кадастровий паспорт. Після цього проводять незалежну експертизу дільниці. З отриманими документами знову звертаєтесь до комітету держмайна. Той публікує оголошення в газетах та витримує місячну паузу. Якщо не надійде скарг від громадян, то укладається договір про оренду.

Торгівля овочами та продуктами

Розглянемо, як відкрити овочевий кіоск. Підприємець повинен закупити спеціалізований комплект торговельного обладнання: морозильну камеру (для проміжної безпеки куплених у оптовиків овочів), холодильну вітрину (при необхідності), стелажі, спеціальні гірки.

При торгівлі овочами, як та іншими харчовими продуктами, кіоски повинні відповідати санітарним правилам, які беззмінно діють із середини минулого століття (N 158-54 від 06.05.1954 р.). Внутрішні стіни повинні бути без щілин, пофарбовані світлою фарбою олії, прилавки покриті водонепроникним світлим матеріалом.

Слід взяти до уваги і гігієнічні правила. Це один з неодмінних аспектів, що враховується безпосередньо перед тим, як відкрити свій кіоск. Повинний бути передбачений умивальник, мило, щітка, рушник.

Одяг продавців зберігається або у шафах, або на відкритій вішалці, але завішений.

Забороняється зберігання овочів на підлозі у відкритій тарі, не можна роздрібну торгову точку з овочами, фруктами, харчовими продуктами розташовувати ближче 25 м від контейнерів зі сміттям, каналізованих вбиралень, а від неканалізованих вбиралень – на відстані не менше 50 м.

Кіоск у селі

Як відкрити продуктовий кіоск у селі? Спочатку оцініть кількість потенційних покупців. Якщо найближчий продовольчий магазин далеко або розташований в іншому селі, то ви просто зобов'язані це зробити!

У жвавих селищах така торгова точка ґрунтується на тих же принципах, що й у місті. Втім, зазвичай асортимент продуктів харчування в успішному сільському кіоску майже вдвічі вже. Справа в тому, що сільські покупці прагматичніші. До того ж, у сімейних натуральних господарствах виробляється кілька основних видів продуктів харчування. Що робити? Вітається продаж продуктів з великим терміном зберігання або з нееластичним попитом (хліб, вермішель, цукор, сіль, крупи, цукерки, бакалія тощо).

Кіоск швидкого харчування

Динамізм - характерна риса нашого часу. Багато людей протягом робочого дня харчуються «на ходу». Це потенційні ваші клієнти, якщо ви послідовно втілюєте у життя відповідний бізнес-план. Ларька швидкого харчування з пончиками, курами-гриль, шаурмою особливо затребуваний в обідні перерви.

Він повинен бути обов'язково обладнаний містким холодильником. Розкручуючи, не слід закуповувати великі партії сировини. Наприклад, для хот-догів навіть при жвавій торгівлі не варто закуповувати більше 45 кг сосисок та 300 булочок із розрахунку на одну торгову точку. Усе перевіряється практикою. Ведіть облік. Виробляйте затребуване.

Торгівля сигаретами

Якщо підприємець бажає зайнятися продажем цигарок, то йому слід керуватися вимогами Федерального закону N 87-ФЗ «Про обмеження куріння тютюну», який забороняє відкривати тютюновий кіоск поблизу шкіл та дитячих садків. Втім, привабливість такого бізнесу полягає у можливості кіоскерів реалізовувати сигарети за нижчими цінами, ніж у магазинах. Тому клієнтами тютюнових кіосків зазвичай стають ті, хто купує блоки.

Крім того, при закупівлі товару слід брати сертифіковані вироби, які враховують обмеження цього закону на вміст смоли та нікотину в димі.

Під час продажу слід керуватися максимальною роздрібною ціною, вказаною на пачці.

Висновок

Поганий той підприємець, який не має стратегії. Це слід усвідомити ще до того, як відкрити кіоск. Потрібна гнучкість у маніпулюванні асортиментом. Якщо, наприклад, сусіди-конкуренти реалізують великі партії однотипних товарів, слід вийти за рамки цього асортименту, розширивши його, і торгувати невеликими партіями.

Хоча слід визнати, що ризиків у такому бізнесі додалося: міська влада прибирає кіоски з центральних вулиць, пояснюючи це тим, що вони не відповідають генплану. Виходячи з останньої обставини, «вотчиною кіосків» у містах стали спальні райони.

Для початку не купуйте, а орендуйте кіоски. Ви зможете уникнути формальностей, пов'язаних із орендою землі, та зосередитися безпосередньо на торгівлі.

Запам'ятайте! Шанс сподобатися покупцеві у вас лише один – перші півтора тижні роботи. Його результативність є індикатором адекватності вашого бізнес-плану. Викладайтеся. Якщо торгівля не пішла протягом двох місяців – міняйте кіоск, переукладайте оренду. Це, звісно, додаткові витрати, але що робити? Адже ви шукаєте «свій шлях» у бізнес. У ньому має бути динаміка.