» Риба

Продукти харчування будуть мати попит завжди, тому правильно організований бізнес у цій сфері приноситиме відчутний дохід. Розведення осетра для реалізації у торговельній та ресторанній мережі може бути організовано не лише на великих фермах, а й у домашніх умовах.

Такий бізнес не вимагає великих фінансових витрат на початковому етапі, тому організувати його може практично кожен мешканець нашої країни, навіть початківець.

Як будь-який вид бізнесу, розведення осетра в домашніх умовах має свої переваги і недоліки. До позитивних якостей можна віднести такі моменти у веденні цього бізнесу.

• Низький рівень конкуренції.
• Робота на дому.
• Висока рентабельність.
• Гарний та стабільний попит.

З недоліків найбільш відчутними є:

• Чутливість мальків до якості води.
• Можлива захворюваність та смертність малька.
• Потрібен постійний контроль за дотриманням умов утримання.
• Дуже непросто придбати якісного малька для розведення.

Незважаючи на перелічені недоліки, багато підприємців вирішують організувати даний бізнес у себе вдома.

Осетр дуже чутливий до якості води, тому необхідно дотримуватися всіх правил і вимог.

Організація водойми в домашніх умовах

Для організації водоймища в домашніх умовах достатньо придбати пластиковий басейн діаметром 3 метри. Оптимальна глибина ємності має становити 1 метр.Досвідченіші бізнесмени можуть викопати ставок.

За наявності просторого приміщення можна встановити кілька таких ємностей.

Відстань між басейнами має бути достатньою для вільного переміщення між ними людини для обслуговування ємностей. У приміщення необхідно підключити електрику, водопостачання та каналізацію.

Вибір кормів

Для успішного бізнесу в цій сфері рекомендується використовувати високопоживний корм спеціально призначений для вирощування риб осетрових порід. Тільки при правильному годуванні риба даватиме хороший приріст живої ваги. Основні характеристики корму для осетра мають бути такими:

• Мати привабливий для риби запах.
• Відразу опускатися на дно.
• Час повного розчинення у воді – не менше 30 хвилин.

Також для кожного віку риби розмір гранул корму має бути підібраний максимально точно, особливо ретельно слід вибирати корм для мальків осетрових риб.

Корм для осетра повинен мати приємний запах і одразу опускатися на дно

Купівля мальків

Придбати мальків слід тільки у великих підприємств рибництва. Для отримання швидкого приросту маси, а також для мінімізації ймовірність загибелі маленьких рибок не рекомендується порушувати дане правило.

Якщо серед них є великі ферми з розведення осетра, можна сміливо купувати мальків для вирощування в домашніх умовах. Щоб мінімізувати ризики, не слід для першого циклу вирощування риби набувати великої кількості мальків.

Для того, щоб отримати уявлення про рентабельність бізнесу, достатньо купити не більше 500 шт.Цієї кількості буде достатньо для ефективного розміщення риби в 2-3 ємностях призначених для домашнього розведення осетра.

Мальків купують лише на перевірених рибогосподарствах

Організація ємності для мальків

Маленьким рибкам не тільки потрібно підбирати відповідний корм, але й організувати окрему ємність. У такій ємності мальки зростатимуть доти, доки їх не можна буде пересадити у великий резервуар.

Для того, щоб зручно було доглядати невеликі рибки, достатньо придбати пластиковий басейн діаметром 1,5 і глибиною 0,7 метра. Також необхідно забезпечити для хорошого зростання підростаючого покоління оптимальний температурний режим та освітлення резервуару.

Можна змайструвати ПЗВ для риби або замовити готовий варіант.

Температурний режим

Від підтримки необхідного рівня температури води залежатиме швидкість приросту живої ваги риби. Мінімальне значення цього параметра становить +16 градусів.

При температурі +27 і вище осетер перестає годуватись, тому так важливо на всіх етапах вирощування цієї породи риб підтримувати необхідний рівень. Оптимальне значення температури води для вирощування осетра становить 18-20 градусів.

Температура в резервуарі має бути на позначці 18-20 градусів

Особливості домашнього розведення осетрових

У штучних умовах осетр росте трохи швидше ніж у дикій природі, через відсутність нестачі їжі та підтримання необхідних температурних параметрів. Вирощування осетра в домашніх умовах від малька до риби товарної ваги займає в середньому 1,5 роки.На цей час осетр важить близько 2 кілограмів і його можна реалізувати оптовими партіями у спеціалізовані магазини.

В одному стандартному басейні для вирощування осетра протягом одного циклу можна виробити до 200 кг відмінної якості риби цієї породи.

Ціна на осетрину завжди буде високою, тому щоб повністю повернути витрачені гроші на придбання обладнання достатньо одного циклу вирощування цієї риби.

Початкові витрати на придбання обладнання становитимуть близько 200 тис. руб. Вартість малька прийнятної якості починається від 25 руб. за 1 шт., тому на один цикл потрібно буде витратити на придбання дрібних рибок близько 20 тис. руб.

Окупність бізнесу - 1,5 роки

Придбання кормів та оплата комунальних послуг за весь повний цикл вирощування риби обійдуться підприємцю приблизно 150 тис. руб. Підсумкові витрати за півторарічний цикл складуть 370 тис. крб.

Осетр із домашньої міні-ферми реалізується, як правило, оптовими партіями. При продажу раніше придбаних мальків у сумі 20 тис. крб. можна буде отримати близько 700 тис. руб. Прибуток за 1,5 року вирощування осетра становитиме 330 тис. руб., але з цієї суми потрібно ще заплатити прибутковий податок і всі відрахування до ПФР та ЗМС.

Після отримання першого досвіду можна легко масштабувати бізнес та отримувати значно більший прибуток за встановлений проміжок часу.

Розведення осетра в домашніх умовах є дуже прибутковим видом бізнесу, але так буде тільки доти, доки вирощуванням цієї риби не займеться кожен бажаючий відкрити домашнє виробництво продуктів харчування, тому не слід відкладати відкриття домашньої рибної ферми в довгу скриньку.

Для багатьох є звичною наявність будинку акваріумних рибок. Яскраві юркі істоти, що плавають серед рослин та прикрас, викликають захоплення і дозволяють годинами спостерігати за собою. Акваріум вдома – це нормально.

Тоді чому розведення у квартирі чи приватному будинку промислової риби – це ненормально? Тільки тому, що такі види вирізняються великими розмірами? Насправді різниці між вмістом акваріумних риб та промислових немає. А ось розведення осетра в домашніх умовах стане для вас стабільним прибутковим бізнесом, попит на продукт, якого існуватиме завжди.

Розведення та вирощування осетрових у домашніх умовах: переваги бізнесу

Представники осетрових цінуються не лише за чорну ікру, а й за смачне корисне м'ясо.

На обидва ці продукти завжди існує високий попит.

Саме тому побудова свого бізнесу на розведенні осетра в домашніх умовах є чудовою ідеєю.

При цьому витрати на цей процес відрізняються мінімальністю. Сам осетр не вимагає для себе особливих умов утримання.Тому для отримання хорошого результату досить просто не лінуватися і виконувати низку нескладних маніпуляцій.

Стандартно до осетрових відносять російського та сибірського осетра, севрюгу, білугу, стерлядь. Основними перевагами розведення цього сімейства риб називають:

• наявність постійного попиту через цінність м'яса та чорної ікри;
• невибагливість у змісті та температурному режимі;
• у харчуванні риби не відрізняються великою перебірливістю;
• відсутність у осетра схильності до різних захворювань;
• невеликі витрати часу на догляд та годівлю, крім днів сортування;
• окупність бізнесу вже за 9 місяців;
• для старту в такому проекті досить невелика грошова сума.

Якщо ви плануєте відкрити свою справу, проте коштів для цього у вас не так багато, варто звернути увагу на розведення осетра.

Приміщення

Якщо рішення остаточно прийнято і ваш майбутній достаток повинні забезпечувати риби, тоді перше, про що вам необхідно подумати – це потрібне приміщення.

Відразу зазначимо, що тримати рибу можна як у приватному будинку, так і у квартирі.

Не варто турбуватися про те, що цей рід занять завдасть непоправної шкоди вашій обстановці.

Якщо все робити правильно, дотримуючись певних вимог, тоді і вирощена риба та інтер'єр будуть відмінними.

При виборі приміщення для розведення необхідно вибирати вільну площу від 30 кв. м. Вона обов'язково має опалюватись, особливо в період низьких температур. Для активного розвитку та зростання осетрових, у зимовий сезон вода повинна мати 17 градусів.Якщо це тепла пора року, тоді температуру необхідно тримати лише на рівні 20-24 0С.

Як приміщення під осетровий розплідник відмінно підійде капітальний сарай, теплиця з полікарбонату, закритий басейн, гараж і т.д. У вибраному вами приміщенні обов'язково має бути водопостачання, електрика, вентиляція, каналізація.

Є ще один момент, на який потрібно звертати увагу. Справа в тому, що осетр не відрізняється високою стійкістю до стресів. Не варто вибирати приміщення для розведення риб поряд зі стадіоном, ринком, автострадою, залізничною гілкою та іншими гамірними місцями.

Багато людей відкривають бізнес виходячи зі своїх переваг. Якщо вам подобається риболовля, ви можете відкрити магазин, де будуть продаватися приладдя для риболовлі. створення торгової точки ви знайдете в статті.

Який бізнес можна відкрити на селі з нуля? Ідеї ​​розглянемо.

Сфера послуг – вигідний напрямок бізнесу, адже найчастіше така справа не потребує великих вкладень. Спочатку послуги населенню ви можете надавати зовсім поодинці. Тут розглянемо найперспективніші напрями у сфері послуг: клінінгова компанія, експедиційні послуги та інші варіанти.

Устаткування для розведення осетра

Спеціальне обладнання для вирощування осетрів у домашніх умовах можна придбати у фірмових постачальників.

Його середня вартість розпочинається від 10 тис. доларів. Фахівці привезуть за адресою, встановлять та підключать техніку до роботи.

Вам залишиться лише запустити мальків.

Проте не завжди є на руках така сума. Тому багато хто рекомендує вибрати трохи інший шлях. Для самих риб немає жодного значення, де вони житимуть і розмножуватимуться: у спеціальному басейні чи ні.

Головне для них – чиста вода, корм та кисень у достатній кількості. Все це може надати пластиковий басейн глибиною до 1 метра та діаметром до 3 м. У ньому ви легко зможете виростити до 1 тонни осетрів на рік без додаткової допомоги. Такий підхід дасть змогу заощадити на зарплаті працівникам.

Для облаштування басейну вам обов'язково знадобляться:

• компресор;
• спеціальні фільтри;
• насос;
• аерація.

На перерахованому устаткуванні заощаджувати не варто. В іншому випадку воно швидко вийде з ладу і вам доведеться купувати нове. Встановлення насоса необхідне для періодичного очищення басейну від мулу та продуктів життєдіяльності осетрів.

Басейн з осетровими

Перед тим як придбати собі компресор, добре його протестуйте, вичавлюючи з нього максимум.Уважно розрахуйте необхідну вам потужність. Компресор купуйте, спираючись на розрахунок, додавши обов'язковий запас. Таким чином, ви запобігнете швидкому зносу техніки і убезпечите себе від зайвих витрат.

Деякі розвідники купують автоматичні годівниці. Це обладнання чудово дозволяє, заощаджує час і точно витрачати корм. Але більшість вважає за краще економити.

Деякі розвідники-початківці економлять свої кошти за рахунок обладнання басейну власними руками. Якщо ви потрапляєте в число подібних щасливців, тоді у вас є унікальна можливість заощадити значну суму грошей. Басейн, побудований самостійно, обходиться його власника в 2-3 рази дешевше за покупний варіант.

Придбання мальків

Після обладнання приміщення та басейну настає черга придбання мальків. У вашому місті обов'язково є рибгоспи, в яких розводять різноманітні види промислових риб. Виберіть собі одне і зробіть у них закупівлю пробної партії. Перед закупівлею стоїть обов'язково:

• проконсультуватися із експертом;
• прочитати літературу про те, як правильно розрізняти якісних та неякісних мальків;
• переглянути відгуки про роботу вибраного рибгоспу;
• порівняти пропозиції від різних постачальників.

Мальки осетрів

У справі закупівлі мальків не варто поспішати, купуючи перших-ліпших. Рибки можуть виявитися хворими чи неякісними. В результаті, вони повільно розвиватимуться і хворітиме. Вам такі речі непотрібні.

Як вибрати корм?

Мальки запущені в басейн, тепер малюків потрібно годувати, щоб вони добре розвивалися та набирали масу тіла. Для цього обов'язково потрібний якісний корм. Як його правильно вибрати?

У цій справі варто спиратися на низку моментів:

• Осетр є кормом з дна, тому їжа обов'язково повинна тонути у воді. Не потрібно вибирати той тип, який плаватиме на поверхні.
• Риба вибирає корм, спираючись на свій нюх. Тому їжа має приємно пахнути.
• Корм не повинен розпадатися під впливом вологи. Пов'язано це з тим, що їжа не повністю з'їде рибами. Її частина залишиться на дні, тому протягом півгодини вона ще має залишатися «якісною».
• Корм повинен мати здатність набухати у воді. Таким чином, він буде м'якшим, і риба його швидше з'їсть.
• Їжа обов'язково має бути висококалорійною. Це дозволить осетрам швидше зростати, а вам отримати бажаний дохід.

Пропоновані сьогодні на ринку корми мають різні склади. Фахівці рекомендують зупиняти свій вибір на тому, до складу якого входить лізин, фосфор, клітковина, протеїн та жири.

Розведення осетру у ставку

Не завжди є можливість встановити басейн. В цьому випадку, вам підійде варіант розведення осетрових у ставку.

Якщо у вас є викопаний ставок, тоді достатньо його привести до необхідних для риби умов.

Якщо ні, тоді викопайте його з дном у вигляді чаші та з урахуванням специфіки розведення.

Перед запуском мальків, використовуване водоймище обов'язково чиститься. Для цього вся вода з нього відкачується. На дно міститься шар вапна, на який потім виливається значна кількість рідини. Через кілька годин ця суміш відкачується. Цю дію необхідно зробити за півмісяця перед тим, як у цей ставок буде поміщено мальки.

Обов'язково в ставку повинні рости різні водорості, тростини, водні рослини і т.д. Додатково можна помістити туди молюсків, черв'ячків, планктонів, равликів і т.д. додатковим кормом.

Устаткування для розведення риби – ставок та садки

Випуск малюків у ставок найкраще проводити вночі доби влітку. Після того, як вони досягли певних розмірів, осетри переміщуються в нерестовий ставок. Там риби відкладають ікру та виводять мальків. Коли малюки з'явилися, їх повертають у перший ставок і процес зростання особин повторюється.

Окупність бізнесу та збут осетрів

Повний цикл зростання осетрів від мальків до продукту, що продається, становить 9 місяців. За цей час до ваги 500 гр. (Найпопулярніший і купований) виростають всі взяті малюки. Тому термін окупності вкладених у такий бізнес-проект грошей складає 9 місяців.

Основними покупцями осетрів є ресторани, магазини та супермаркети, оптові представники та рибні точки. Куди ви здаватимете свою продукцію, вибиратимете тільки вам. Деякі продають не лише дорослих осетрів, а й мальків, яких вивели у себе.

Любите готувати та смачно поїсти? Тоді бізнес у сфері кулінарії – ваш варіант. з організації бізнесу.

Чи знаєте ви, що ломбард приймає та реалізує не лише золото, а й автомобілі та побутову техніку? У темі ви дізнаєтесь, як організувати цей бізнес та які ломбарди бувають.

Бізнес-план розведення осетрів

Середня вартість одного осетра в роздріб становить 15 доларів на 1 кг, а собівартість – 7-8 доларів. Нескладні математичні обчислення показують, що цей бізнес дає добрий дохід. За правильного грамотного підходу, на місяць розведення осетрів у домашніх умовах може приносити від 8 тис. доларів. Головна умова – грамотний підхід та дотримання основних умов технології.

Бізнес-розрахунок:

• Ціна корму для риб – 1,2 дол. за кг. Для набору 1 кг ваги потрібно до 1,5 кг.
• Вартість мальків починається з 0,2 дол.
• Устаткування. Якщо хочете розпочати свою справу з розмаху, тоді приготуйте 20 тис. дол. Якщо ви вирішили все робити крок за кроком, тоді потрібна сума буде меншою.

Як бачите з наведених цифр, для початку розведення осетрів вам знадобиться 30-50 тис. дол. За бажання сума може виявитися ще меншою. Уважно стежте за своїми осетрами, вчасно їх годуйте, міняйте воду, тоді дохід буде у вас у кишені!

Останнім часом, на тлі світової кризи, все частіше починаються нові шляхи створення власного бізнесу, а одним з таких шляхів є розведення осетра в домашніх умовах як бізнес.

Виведення осетрових досить тривале, але дуже окупне заняття для людей, які бажають займатися своєю справою, а також мати практично нульову залежність від багатьох факторів, одним з яких є світова криза, яка підштовхнула багатьох людей ставати підприємцями у власній країні. Якщо ж бажання займатися цією справою обдумане, то потрібно ретельне занурення в тему розведення осетрових в домашніх умовах як бізнес, описану в цій статті. Також варто почати із статтю вивчення цього бізнесу з питання «як вирощувати осетра в домашніх умовах». Відповідь на нього знаходиться нижче.

Домашнє розведення осетра

Як розводити осетра в домашніх умовах? Якщо ж у Вас є дача, або ж живете в приватному секторі, то це є ідеальним варіантом вирощування осетра в домашніх умовах для бізнесменів-початківців, адже є місце для спорудження приміщення. Риба сама по собі не маленька і резервуари для її утримання повинні бути відповідного розміру, а також варто враховувати, що для підтримки максимальної продуктивності підприємства та якості товару необхідно тримати осетра в чистій воді, яка має потрібну температуру, а це вимагає придбання необхідного обладнання.

Створення водойми для осетра

Як виростити стерлядь у домашніх умовах?Якщо у Вас є маленький басейн, він ідеально підійде для цього завдання. Але все ж таки, резервуар для утримання осетрових рекомендується купити пластиковий, тому що залізний добре проводить холод. Розміри резервуара не повинні бути маленькими, але й не надто великими. Добре підходять резервуари, діаметр яких не перевищує трьох метрів, а глибина ємності до півтора метра. Наприкінці статті знайдете відео про вирощування осетра в домашніх умовах, де докладно описано.

Ретельний вибір корму

Годування осетрових – це дуже важливий момент у розвитку Вашого бізнесу, адже від якості корму залежить те, як швидко риби набиратимуть зростання у ваших водоймах. Чим менший термін дорослішання – тим краще. Також варто пам'ятати, що від якості корму залежить якість м'яса, що вирощується.

Осетр при попаданні у воду миттєво опускається на мілину. Це природний інстинкт, який допомагає уникнути небезпеки. Тому потрібно вибирати корм, який не так швидко розчиняється у воді. При виборі корму потрібно звертати особливу увагу на запах, адже нюх у осетрових досить розвинений, саме за допомогою нього шукають видобуток на дні річок.

Розчинюваність корму повинна становити більше півгодини, а також варто пам'ятати, що розмір гранул для середніх особин і мальків істотно відрізняється, тому варто брати кілька видів кормів одночасно.

Молодняк осетра

Як отримати мальків

Дане питання вирішується досить легко, варто лише мати зв'язки з людьми, які займаються таким же бізнесом. Якщо таких немає, необхідно знайти найближче за розташуванням підприємство, яке займається великим розведенням осетра. У деяких випадках можна замовити через інтернет-магазин, але така рідкість, а також ціна за транспортування досить висока. Придбання мальків є одним з найбільших перешкод, що зустрічають бізнесмена-початківця, тому самі мальки коштують чимало, зважаючи на те, що їх певний період часу вирощували і годували. Також не рекомендується економити на мальках, не варто брати дешевих, тому що від цього залежить багато, починаючи від якості м'яса, закінчуючи окупністю бізнесу.

Ємності для вирощування осетра

Для створення Вашого бізнесу потрібно придбати ємності, в яких будуть утримуватися та розвиватися осетри. Приміщення для встановлення самої ємності потрібно вибрати якнайбільше, тому що крім самих ємностей, в ньому буде встановлено додаткове обладнання, що підтримує чистоту та температуру води.

Обладнання для розведення риби:

• резервуар, у якому риби проходитимуть свій життєвий цикл;
• генератор, що підтримує енергопостачання ферми на випадок, якщо немає основного джерела енергії, а також за екстрених ситуацій;
• водяний насос для відкачування та подачі свіжої води;
• годівниця з автоматичним годуванням риб;
• водяний компресор.

Тепер більш детально про кожен компонент системи.

Резервуар

Резервуар є ключовою ланкою, що дозволяє створити бізнес буквально вдома. При виборі ємності потрібно ретельно все обговорити, адже краще взяти відразу готову ємність, в якій є всі необхідні отвори для труб. Якщо приміщення не дуже велике, то можна встановити замість одного великого, багато середніх ємностей, діаметрів не менше 2 метрів, а глибиною до півтора метра, щоб риби відчували себе комфортно. Наприкінці статті знаходиться відео розведення осетра в домашніх умовах, там можна побачити приблизні розміри вмісту.

Резервуари

Генератор

Генератор може забезпечувати безперервну подачу електрики для ферми. Вибір між дизельним або бензиновим залишається за Вами, все йде до розрахунку того, скільки можете вкласти в кожну деталь бізнесу. Генератор дуже важливий у тому випадку, якщо Ви живете в регіоні, в якому можливі поломки ліній електропередач, або зовсім відсутня електрика.

Водяний насос

Водяний насос теж дуже важливий, адже риба не може жити у брудній воді. Також чистота води безпосередньо впливає на якість м'яса та на показники виживання мальків.

Компресор необхідний для того, щоб забезпечувати насичення звичайної води киснем, тому що в штучному водоймищі неможливо насичення води природним способом. Рекомендується взяти відразу кілька компресорів, все це на випадок поломки одного, все це обумовлюється тим, що риби, як і інші живі істоти, не можуть обходитися без кисню.

Годівниця

Годівниця для автоматичної подачі їжі хоч і рекомендується, щоб забезпечувати максимальну автономність бізнесу, але доцільна лише для великих ферм. Альтернативою годівниці може стати Ваш особистий час, або люди, які згодні годувати риб у певний час щодня.

Описані лише найважливіші компоненти ферми, крім труб, робіт фахівців із встановлення всього устаткування однією ланцюг, налаштування, оренди приміщення тощо. Тим не менш, хоч і перші кроки в освоєнні цього виду бізнесу достатньо витратні, але окупність досить висока. У деяких випадках окупність обладнання, мальків і т.п. може спіткати вже через 11-12 місяців безперервної роботи ферми.

Оптимальна температура води у ємності

Відомо, що якість м'яса, загальний стан мальків та дорослих особин осетра безпосередньо залежить від того, яка температура води, в якій вони живуть. До цього питання потрібен ретельний підхід, хоч би як здавалося на перший погляд. Експерти рекомендують температуру води не більше, ніж +24 градуси, а також не нижче +18 градусів. Нагрів води може стати досить дорогим задоволенням взимку, тому що нагрів хоча б одного резервуара, а це 2 кубічних метри води, буде потрібно багато електрики. Коли риба перебуває у несприятливому середовищі, наприклад, у недостатньо теплій воді, то можливі захворювання. Так само, як і зі звичайними тваринами, тому до питання нагрівання води потрібно підійти з увагою.

Місце, де буде розміщено ємності

З чого почати вирощування осетрових? Спочатку необхідно знайти місце, де будуть розміщені басейни. Вибір місця значно вплине на те, як швидко Ваш бізнес окупиться, все через те, що чим більше Ви зможете встановити басейни для риб, тим більше доходу буде в майбутньому. Розводити їх можна хоч де, тільки потрібне водопостачання, електрика та місце для встановлення резервуарів. Якщо брати басейн, який описували вище, цілком може підійти приміщення в 13 метрів квадратних. Якщо ж ви живете у приватному секторі, тоді можна побудувати цілу теплицю, яка вирішить питання нагрівання та підтримки оптимальної температури води.

Годування

Купувати рекомендується лише хороші комбікорми, призначені виключно для швидкого вигодовування мальків. Після переходу в стадію дорослої особини потрібно переходити на корми, які мають гранули трохи більше. Такий підхід до харчування підвищить виживання та швидкість дорослішання. Якщо немає автоматичної годівниці, то доведеться самостійно годувати риб до п'яти разів на день.

Щодо окупності бізнесу

Як мовилося раніше, бізнес стає повністю окупним починаючи з позначки 11 чи 12 місяців, у деяких випадках раніше. За 9 місяців невеликий хлопчик, маса якого ледве сягає і 5 грам, може набрати у вазі до 500 грам. Саме такої маси риби досить затребувані у супермаркетів, приватних осіб та ресторанів. Потрібно лише знайти клієнтів, які регулярно користуватимуться Вашими послугами.

Проста, ринкова ціна малька осетра приблизно 25 рублів. Це добрий, сильний і здоровий малеча. Є варіанти і дешевше, але їх варто брати тільки на свій страх і ризик. Ресторани, ринки та супермаркети закуповують рибу за ціною до 900 рублів за кілограм, у деяких випадках за 650. Перед тим, як розпочати бізнес, варто навести зв'язки, щоби рибу купували за оптимальною ціною, і вона окупалася максимально швидко.

Отже, один малеча може принести до 600 рублів. Варто пам'ятати, що на нього було витрачено витратні матеріали, тому ця цифра поділяється на всі витрати. Припустимо, що ви придбали 500 мальків, то для них треба взяти корми на 15 тисяч рублів, також сюди треба додати оренду приміщення, якщо Ви його винаймаєте. Чимало також коштує електрика, плата за таку ферму може становити від 15 до 20 тисяч рублів за рік. Ціна на електроенергію варіюється від того, в якому регіоні Ви живете.

Припустимо, що Ви придбали рівно 500 мальків за ціною 25 рублів за штуку, тоді витрати і окупність буде такими:

1. Корм для розрахунку 500 мальків – приблизно 15-16 тисяч рублів;
2. Електроенергія - від 15 тисяч рублів за рік;
3. 500 мальків - 12500 рублів;
4. Витрати вирощування осетрових: 43,500 рублів;

Якщо зважити, що продати 500 тушок риб, маса яких може досягати 550 грам, а оптова ціна може досягати 800 рублів, то отримаємо цифру загального доходу в 180 тисяч рублів за один цикл (рік). Усього за розведення стерляді в домашніх умовах отримуємо 140 тисяч рублів чистого прибутку. Витрати на воду не були взяті в суму, тому що є можливість того, що у Вас є власна криниця або річка поряд. Також не взято витрати на обладнання для розведення осетра, зважаючи на те, що його можна зробити самостійно.

Шляхи реалізації осетру

Це питання зустрічається відразу після того, як з'являється ідея створити свою міні-ферму. Шляхи реалізації досить широкі. Цей сорт риби затребуваний у ресторанах Японської кухні, а саме для створення суші. Якщо у Вашому місті є суші-бар, то варто налагодити стосунки з власником та постачати лише туди. Подібні заклади воліють купувати рибу саме у приватних осіб, адже на великих підприємствах часто підмішують усілякі препарати, що впливають на смак. Після кількох років роботи ферми, якщо дозволяють кошти, можна збільшити розміри ферми, тим самим доходи зростатимуть з кожним роком у геометричній прогресії. Але також варто оновлювати обладнання для вирощування риби, щоби не відставати від конкурентів.

Виведення осетрових - досить тривале, але дуже окупне заняття для людей, які бажають займатися своєю справою.

Якщо ж сумніваєтеся в тому, чи варто це робити, то завжди можна знайти на просторах інтернету відео, в якому подібне розповідається, одним з таких є відео про розведення осетрових в домашніх умовах:

Займатися розведенням осетрових порід досить вигідна і перспективна справа. Один кілограм осетрини сягає 20$, а вартість чорної ікри досягає 1000$ за 1 кг. Нескладно порахувати, скільки буде прибутку від такого бізнесу та період його окупності. Але, перш ніж приступити до його розведення, вам буде корисно знати:

• Скільки часу ростуть осетри?
• Якими хворобами може хворіти малі осетра?
• Яка ціна на мальку?

Скільки росте осетр

Багатьох бізнесменів-початківців цікавить одне питання: скільки потрібно часу, щоб вони досягли віку, відповідного для реалізації. Не всім відомо, що його довжина може досягти 6 метрів, а максимальна вага може становити 800 кг. У природному середовищі вони дуже повільно виростають. Статевозрілим самець стає у віці 5 років, а самка дозріває лише до 8 року.

В умовах домашнього розведення вони розвиваються набагато швидше. Вже до першого року окремі особини можуть важити 1 кг при довжині тіла 55 см.

При температурі води 17 градусів у резервуарі особини досягнуть 80 см у довжину та 3 кілограми ваги вже до другого року життя.

За постійної температури води близько 22 градусів до другого року вони досягнуть 4-х кг ваги.

Якщо брати середні дані, то для вилову та подальшої реалізації вибирають особин у віці 1,5 року, коли їх вага дорівнює 2 кг.

Розведення осетру в домашніх умовах

Шановні відвідувачі, збережіть цю статтю у соціальних мережах. Ми публікуємо дуже корисні статті, які допоможуть вам у вашій справі. Поділіться! Тисніть!

Хвороби

У промислових масштабах розведення, біля Росії, проводиться поблизу річки Волга, а резервуари для риб заливають річкову воду. У процесі розведення в домашніх умовах, бізнесмен-початківець може зіткнутися з такими проблемами, як хвороби, які можуть знищити частину мальків.

Усі хвороби цієї риби у процесі розведення пов'язані з поганими умовами утримання. Найчастішими хворобами вважаються:

• Вірусні.
• бактеріальні.
• Грибкові.
• Інвазійні.

До таких стрес-факторів можна віднести:

• Перевищення густини запущеного молодняку ​​в резервуар.
• Погана якість води.
• У резервуарах із водою спостерігаються перепади температур.
• У воді спостерігається високий вміст органіки.
• Гідрохімічний режим відповідає нормам.
• Забруднення резервуарів з водою і високі показники аміаку.
• Достаток газу у воді.
• Наявність токсичних речовин у резервуарі з водою.

До вірусних хвороб відносять:

Причина в ДНК-вірусі, який вражає слизові оболонки кишечника і спірального клапана. Найчастіше, їм хворіють молоді особини від 0,5 до 10 грам.

Смертність мальків сягає 50%.

• Ірідовірусні захворювання білого осетра.

Причиною цієї неприємності є ДНК вірус, який намагається вразити шкірні покриви, зябра та верхній відділ травлення риби. Йому схильні особини білого та озерного осетра у віці 3-16 днів та 9-12 місяців.

Смертність мальків сягає 95%.

• Ірідовірусні захворювання російського осетра.

Причиною цього захворювання є вірус, який виявляється в клітинах зябер, шкірних покривів або ротової порожнини. У більшості випадків така недуга загрожує молодняку ​​у віці 4 місяців.

Збудником є ​​ДНК-вірус. Він впливає на шкірні покриви та слизові оболонки в області рота.

До групи ризику входять мальки вагою 13 грам.

Смертність сягає 97%.

• Захворювання, спричинені герпес-вірусом-2.

Збудником є ​​ДНК-вірус. В область його поразки входять:

• Губи.
• рострум,
• Внутрішні органи та грудні плавці.

До групи ризику входять особини різного віку.

Смертність може сягнути 100%.

До бактеріальних хвороб риб відносять:

• Флексібактеріоз.

Збудниками є бактерії, що належать до груп Flexibacter та Cytophaga.

До групи ризику входять усі види осетрових риб у молодому віці.

Загибель при цьому захворюванні не надто висока, в межах 13%. Якщо вода в резервуарі сягатиме 18-24 градусів, то кількість захворілих риб збільшиться.

• Бактеріальна геморагічна септицемія.

Збудниками виступають бактерії роду Aeromonas.

До групи ризику входять усі особини осетрових риб, незалежно від виду та віку.

Смертність риб сягає 70%.

До грибкових хвороб осетрових риб відносять:

• Сапролегніоз.

Як збудник виступають гриби Saprolegniales.

До групи ризику входять усі види осетрових, у тому числі й їхня ікра, незважаючи на вік.

Смертність сягає 50%.

Ціна мальків

Купити рибопосадковий матеріал не так просто як здається. Якщо розмістити оголошення «Куплю малька», вас напевно завалять пропозиціями щодо можливості придбання. Запам'ятайте, що придбання рибопосадкового матеріалу це дуже відповідальний крок. Ціна у цьому випадку не показник. У різних компаній ціна на молодняк може бути різною, за штуку чи за кілограм.

1. Ціна на мальків від Рибогосподарства Осетринське, різна, залежно від партії, що купується, і ваги малька. Наприклад:

Мальок осетрових, вагою до 3 грам стоїть:

• До 200 штук – 60.
• До 500 штук – 50.
• До 1000 штук – 40.
• Більше 1000 – 30.

Цінова пропозиція на молодняк осетрових вагою до 5 грамів складає:

• До 200 штук – 70.
• До 500 штук – 55.
• До 1000 штук – 45.
• Більше 1000 штук – 35.

У прайсі рибогосподарства Осетринське усі ціни вказані з розрахунку за штуку (руб/шт.).

І трохи про секрети...

Ви коли-небудь відчували нестерпний біль у суглобах? І Ви не з чуток знаєте, що таке:

• неможливість легко та комфортно пересуватися;
• дискомфорт при підйомах та спусках сходами;
• неприємний хрускіт, клацання не за власним бажанням;
• біль під час чи після фізичних вправ;
• запалення в ділянці суглобів та припухлості;
• безпричинні і часом нестерпні ниючі болі в суглобах.

А тепер дайте відповідь на запитання: вас це влаштовує? Хіба такий біль можна зазнавати? А скільки грошей ви вже злили на неефективне лікування? Правильно - час із цим кінчати! Згодні? Саме тому ми вирішили опублікувати ексклюзивне інтерв'ю з професором Дікулем, в якому він розкрив секрети порятунку від болів у суглобах, артритів та артрозів.

Відео: Розведення осетрових