Скільки приносить прибуток кавовий автомат. Бізнес на кавових автоматах. З чого розпочати вендінговий бізнес

Іноді підприємництво можна будувати на речах, які просто чомусь не спадають на думку з самого початку. Наприклад, бізнес на кавових автоматах: за скільки часу окупається, відгуки від інших підприємцем у цій справі, які ризики та недоліки бізнесу, а також інші аспекти такого проекту вас, напевно, цікавлять.

Кава - популярний напій, що стоїть нарівні з чаєм і гарячим шоколадом, тому його продаж є одним з найвигідніших. А кавовий автомат дозволяє робити її без участі безпосередньо людини. Давайте розглянемо кавовий проект детальніше.

Переваги

Безперечними перевагами даного проекту є:

1. Порівняно невеликі капіталовкладення відкриття з нуля.
2. Можливість відкриття на малій торговій площі.
3. Відсутність робочого персоналу як, справою можна керувати самостійно.
4. Відсутність витрат на маркетингову кампанію, кавоавтомат стане популярним практично в будь-якому місці.
5. Можливість переміщення автомата до іншого місця.
6. Вкрай висока рентабельність проекту.

У кавових автоматів як основний заробіток є деякі недоліки. Найбільш очевидним із них є сильна конкуренція. Подібного типу автомати стоять практично скрізь, тому складно знайти приміщення, де варто поставити своє. Проблема саме в тому, що зайняті найбільш вигідні, з комерційної точки зору, місця, і щоб проект окупився, важливо довго шукати потрібне приміщення.

Другий вкрай неприємний мінус – діяльність вандалів. Звичайно, останнім часом подібні люди зустрічаються вже вкрай рідко, хоча в регіонах їх досі достатньо здатних відкрити апарат без ключа. Тому важливо, щоб установка знаходилася в приміщенні, що охороняється, або в полі зору камер спостереження.

Реєструємо бізнес

Для узаконення вистачить реєстрації вас як Індивідуального підприємця. Робиться це за допомогою податкової інспекції, де також необхідно обрати податкову систему: ЕНВД чи УСН.

Особисто вам як підприємцю-початківцю варто звернутися до першої системи. Ліцензувати нічого не доведеться, потрібна лише гарантія якості на наповнювачі, одержувана від постачальників.

Потрібна наступна документація:

• Договір з органами місцевого самоврядування, який отримує будь-які автомати з торгівлею.
• Дозвіл СЕС.
• Дозвіл пожежної служби.
• Договір про оренду площі.

Підбираємо відповідне місце

Як уже говорилося вище, до того, як відкрити , важливо підшукати відповідне за комерційними мірками місце. Найкращими приміщеннями для такої торгівлі з упевненістю можна назвати такі традиційні місця:

1. Вокзали, автовокзали та інші станції колії.
2. Аеропорти.
3. Лікарні та поліклініки.
4. Інші державні установи, наприклад, центри соціальних послуг, податкові інспекції, відділення державної дорожньої інспекції тощо.
5. банки.
6. Освітні установи – школи, університети, коледжі тощо.
7. Кінотеатри, театри та подібні центри відпочинку.
8. Торгово-ярмаркові центри, ринки, широкі супермаркети та інше.
9. Ділові бізнес-центри.

На жаль, у кожному з цих місць вже напевно є власна вендінгова кава, що продається, тому пошук буде досить складним. Звичайно, деякі з підприємців вирішуватимуться скласти конкуренцію вже існуючому автомату, і це теж правильний підхід при належному плануванні стратегії.

Спробуйте поекспериментувати: якщо автомат у цьому місці поступається за прибутком аналогічному конкуренту, постарайтеся змінити подачу продукту або переставте машину в інше місце.

Найнижчі ціни практично завжди будуть в освітніх закладах та магазинах. Також ви можете домовитися виплачувати орендодавцю не фіксовану оренду, а відсотки від продажів, що для власника кавомашини, що починає, вкрай вигідно.

Вибираємо модель автомата

Важливо знайти якісно виконує свою роботу, але не дуже дорогий пристрій. Придбати вийде як вітчизняний варіант, так і зарубіжну марку, завжди складно зрозуміти, яка модель у результаті справлятиметься краще.

Можливо, варто витратитися на більш дорогу модель, яка має хорошу репутацію і виконує більше функцій, на кшталт зеленого чаю або глінтвейну, щоб швидше окупити бізнес і надалі отримувати більший прибуток.

Намагайтеся простежити якість роботи моделей, розташованих у різних місцях вашого міста. Деякі працюють ефективніше, пропонують більше послуг. Обов'язково читайте відгуки на інтернет-форумах про модель, яку ви хочете придбати. Не зациклюйтесь на дорогих варіантах і звертайте увагу на такі ознаки:

• Чи є сервісні центри цієї фірми у вашому місті.
• Чи важливо вам переплатити за антивандальний захист.
• Наскільки тривалий термін гарантії.
• Скільки саме коштуватиме апарат та його обслуговування.
• Чи поширена обрана вами модель на ринку і як довго існує саме її виробництво.
• Які сорти, мелені або швидкорозчинні, кави використовують у виготовленні напоїв.
• Скільки саме порцій напою кавоавтомат готовий видавати до наступної заправки.
• Наскільки сильні технічні характеристики має автомат за власну ціну.

Обслуговування

Рекомендується автомат поповнювати один раз на кожні три дні. Спочатку краще забезпечити його роботу частою присутністю, адже, на жаль, не можна припустити, наскільки добре машина працюватиме. Саме перші дні впливають подальшу репутацію місця.

Слідкуйте за чистотою автомата, напевно, там знайдуться брудні кавові патьоки або просто неприємні плями. Бруд цілком може відлякати клієнта, тому необхідно протирати пристрій і забиратися поряд з ним. Періодично потрібно забирати виторг автомата.

Також іноді доведеться чинити різні проблеми у компанії виробника, саме до них варто звернутися для усунення поломок. Саме для наявності подібних послуг важливо купити саме новий, а не апарат.

Внутрішнє наповнення

Важливо відшукати дійсно смачну каву, яка стала б затребуваною у покупців. Тому варто випробувати кожен варіант самостійно. Ті, хто працює на ринку вендингової кави, давно чудово розуміють, що окупатися краще стануть сорти, які є класичними і продаються на ринку вже досить давно. Пам'ятайте, що закупити потрібно таку продукцію:

1. Зернова або мелена кава пари сортів.
2. Чорний та зелений чаї, а також чай з ароматом фруктів.
3. Гарячий шоколад.
4. Какао.
5. Фільтровану воду.
6. Сухий порошок для добавок або гарячого молока.
7. Сухі вершки.

Також знадобляться одноразові стаканчики та ложечки для розмішування. Потрібні й власні наповнювачі, які відрізняються від магазинних варіантів. Подібні інгредієнти зберігаються довше, мають консистенцію, що не злипається, здатні не вбирати в себе сторонні запахи, не вбирають вологу, розчиняються куди швидше стандартних.

Підбираємо штат співробітників

На готовий бізнес вам будуть потрібні лише два працівники, і роботу обох має сенс спочатку виконувати самостійно. Перша вакансія – менеджер, який відповідає за покупки наповнювачів та іншого товару, зв'язку з постачальниками та подібні організаційні моменти. Він повинен стежити за бізнес-проектом, планувати його роботу, виявляти, що є найбільш рентабельним на даний момент, а також стежити за документацією та грошима.

На цій посаді ви можете перебувати постійно. Крім того, потрібний співробітник, який обслуговує сам кавоапарат. У нього повинні бути права водія, також важлива наявність знання міста, щоб переміщатися до різних автоматів.

Підраховуємо витрати

Купувати одразу два автомати не обов'язково, і в такому разі сума витрат становитиме лише 236 тисяч, що справді мало для бізнес-проекту. Пам'ятайте, крім стартового капіталу доведеться вкладатися щомісяця, сплачуючи податки, оренду та комунальні послуги, а також докуповуючи деякі матеріали та виплачуючи зарплату.

Яка прибутковість?

Розрахунки показують, що в середньому вартість однієї порції кавового напою повинна становити 35 рублів, чаю - 25 рублів, а какао або гарячого шоколаду близько 30 рублів за склянку.

Може здатися, що ціни досить низькі, але автомат у місці з великим потоком людей продаватиме по 70-100 порцій, роблячи щомісячний прибуток у розмірі 50-120 тисяч рублів. Мінімальні доходи після сплати витрат принесуть близько 30 тисяч рублів прибутку. Збільшення кількості автоматів принесе більшу прибутковість, але навіть один апарат здатний окупитися за 7-8 місяців.

Відео: кава-автомати як бізнес.

• Опис об'єкту
• Виробничий план
• Ризики бізнесу
• Фінансовий план
  • • • Схожі бізнес-ідеї:

Бізнес-план організації мережі кавових автоматів у місті із населенням 250 тис. мешканців.

Скільки потрібно грошей на відкриття бізнесу

За попередніми розрахунками, вхідний квиток у бізнес на кавових автоматах з 10 торгових машин складе 2230000 рублів:

• Депозит з оренди приміщення – 80 000 руб.
• Купівля автоматів (10 од.) – 2 000 000 руб.
• Матеріали та інгредієнти - 100 000 руб.
• Реєстрація бізнесу та інші організаційні витрати - 50 000 руб.

Капітал на відкриття справи, згідно з бізнес-планом, буде сформований із власних коштів ініціатора проекту (40%) та позикових коштів - банківського кредиту (15% річних на 5 років). Щомісячні платежі за кредитом становитимуть 19 725 рублів.

Опис об'єкту

Вендінг у перекладі з англійської означає продаж товарів та послуг через торговельний автомат. На сьогодні, це один з напрямків бізнесу, що динамічно розвиваються. Особливо, якщо йдеться про продаж кави та напоїв через автомат. Ці продукти користуються постійним попитом, незалежно від пори року. Перевага вендінгу є те, що торговій точці не потрібні продавці, прилавок та касовий апарат. Машина поєднує у собі всі ці функції. Потрібно лише вибрати вдале місце розташування і справа приноситиме дохід. Машина не втомлюється, працює на підприємця 24 години на добу, 365 днів на рік. Вона ніколи не обдурить, не вкраде виручку, не втече з роботи завчасно, не нагрубить клієнту. Перспективними місцями встановлення кавових автоматів є авто та залізничні вокзали, торгово-розважальні центри, вищі навчальні заклади, офісні та ділові центри, кінотеатри, фітнес-центри.

Покроковий план організації мережі кавових автоматів

1. Пошук вигідних місць для встановлення кавових автоматів
2. Реєстрація бізнесу
3. Укладання орендних договорів
4. Придбання торгових автоматів та інгредієнтів
5. Установка автоматів на місці продажу
6. Найм операторів

Завантажити бізнес-план кавових автоматів у наших партнерів, з гарантією якості.

Яке обладнання вибрати для бізнесу

На першому етапі планується створення невеликої мережі торгових автоматів у складі 10 машин. Для цього буде придбано кавові автомати італійської марки Veneto. Машина має ефектний дизайн, програму самоочищення і великий вибір продуктів. Апарат пропонує на вибір одразу 8 напоїв:

• Кава з молоком;
• Кава еспресо;
• Капучіно;
• Гарячий шоколад;
• збите молоко;
• Кава латте;
• Мокачине;

Обсяг завантаження інгредієнтів включає:

• Кава розчинна - 1,5 кг;
• Шоколад – 3,1 кг;
• Молоко – 2,2 кг;
• Цукор – 5,3 кг;
• Кава у зернах – 3,5 кг.

Скільки можна заробити на кавових автоматах

Середній чек за попередніми розрахунками становитиме 25 рублів. Залежно від прохідності крапки один автомат продаватиме в середньому 80 напоїв на добу. 10 машин продаватимуть 800 напоїв на добу, на місяць (30 днів) – 24 000.

Очікувана виручка на місяць (в середньому протягом року) складе 600 000 рублів.

Виробничий план

Вендингові апарати планується встановити у місцевих торгових центрах, у ВНЗ, на залізничному вокзалі та у двох кінотеатрах. Середній розмір орендної плати складе 8000 рублів на місяць (у ТЦ буде дещо вище, у ВНЗ трохи нижче). Для обслуговування мережі кавових автоматів планується працевлаштувати одного оператора з власним автомобілем. До його обов'язків входитиме щоденний контроль за роботою автоматів, своєчасне завантаження інгредієнтів та зняття виручки, догляд за зовнішнім станом машин, вирішення спірних питань з покупцями. Заробітна плата становитиме 15 тис. руб. на місяць + ПММ. Можливі щомісячні премії за перевиконання плану.

Яку систему оподаткування вибрати для організації

Організаційною формою бізнесу буде звичайне індивідуальне підприємництво. Як систему оподаткування планується застосовувати УСН – спрощену систему оподаткування. Податкові платежі становитимуть 15% від прибутку організації на місяць.

Ризики бізнесу

У ході ведення бізнесу можуть виникнути такі негативні моменти:

• Вандалізм та розкрадання обладнання;
• Зростання конкуренції, поява великих гравців над ринком;
• Падіння попиту у період;
• Поломка обладнання, простої;
• Підвищення орендних платежів, зниження рентабельності бізнесу.

Фінансовий план

Перейдемо до розрахунку основних показників економічної ефективності бізнесу. Постійні щомісячні витрати мережі кавових автоматів включатимуть:

• Оренда – 80 000 руб.
• Оплата праці оператора – 15 000 руб.
• Страхові відрахування – 5 000 руб.
• Платежі за кредитом - 19 725 руб.
• ПММ - 20 000 руб.
• Амортизація – 10 000 руб.
• Інші непередбачені витрати – 15 000 руб.

Разом за планом витрати становитимуть – 164 725 руб. Змінні витрати

• Сировина та матеріали (цукор, кава, стаканчики) – 25% від обороту або 150 000 руб. в місяць.

Доходи

• Середній чек – 25 руб.
• Кількість продажів за 24 години – 800
• Виручка за 24 години – 20 000 руб.
• Виручка на місяць – 600 000 руб.

Звідси прибуток: 600 000 - 164 725 (постійні витрати) - 150 000 (змінні витрати) = 285 275 руб. За мінусом податків (УСН, 15% від прибутку) чистий прибуток складе 242483 рублів на місяць. Рентабельність бізнесу складає 77%. Окупність вкладень при таких показниках настане через 10 місяців роботи.

Це повноцінний готовий проект, який ви не знайдете у вільному доступі. Зміст бізнес-плану: 1. Конфіденційність 2. Резюме 3. Етапи реалізації проекту 4. Характеристика об'єкта 5. План маркетингу 6. ​​Техніко-економічні дані обладнання 7. Фінансовий план 8. Оцінка ризику 9. Фінансово-економічне обґрунтування інвестицій 10. Висновки

Найчастіше бізнес-ідеї лежать "на поверхні", але люди їх не помічають або недооцінюють. А дарма, іноді на звичних та повсякденних речах можна непогано заробити. Однією з таких ідей є бізнес на кавових автоматах. Вони не вимагають постійної присутності оператора і приносять добрі гроші. Тобто власник апаратів має пасивний дохід за мінімальних витрат сил і часу.

Продаж напоїв та товарів за допомогою автоматизованих систем (торгівельних автоматів) – вендінг. Це досить прибутковий бізнес з коротким терміном окупності та гарантованим прибутком. Щоб відкрити власну справу, потрібно лише купити кавовий апарат, інгредієнти і вибрати місце для установки. За грамотної організації рентабельність бізнесу може досягати 130-150%.

Де краще купувати обладнання?

Продавців кавових автоматів – безліч. Користувачеві Інтернету достатньо ввести відповідний запит у пошуковій системі та вибрати прийнятний варіант. Не завадить вивчити відгуки та можливості апарата до покупки. Лідируючі позиції в цьому бізнесі займає європейська та корейська техніка. У першому випадку за якісний апарат доведеться заплатити 130–150 тисяч рублів, у другому – 100–120 тисяч. Якщо немає стартових інвестицій, то техніку можна взяти в оренду.

У продавця чи орендодавця необхідно запитати наявність документів на автомати. Їхня відсутність може призвести до проблем з контролюючими органами. Ліцензія для ведення бізнесу не потрібна.

Підприємці-початківці часто задаються питанням: як правильно організувати бізнес на кавових автоматах – купити чи орендувати? Кожне рішення має свої плюси та мінуси:

1. Для купівлі необхідний значний стартовий капітал, натомість із самого початку бізнесмен працює лише на себе, і йому не доведеться ділитися частиною прибутку за оренду. При цьому слід докласти багато зусиль, щоб знайти прибуткове місце під техніку, інакше високі ризики в мінус.
2. Місячна плата за оренду автомата становить близько 10 000 рублів, причому ремонт та обслуговування відбуваються за рахунок власника. Такий підхід дає можливість вивчити бізнес та перевірити прибутковість точки без ризику прогоріти та втратити свої «кровні». Щоправда, щомісяця доведеться віддавати по 10-15% із прибутку за сам апарат.

На тлі чергової хвилі економічної кризи уряд вкотре замислився про преференції, які залучать максимальну кількість людей у ​​малий та середній бізнес. Їм гарантуються численні переваги у питаннях його організації та ведення. Залишається тільки розглянути ті види підприємництва, які виявляться однаково успішними і у разі, якщо обіцяні переваги насправді будуть надані, і в ситуації, коли реальна допомога виявиться не такою значною. Багато аналітиків ринку ІП, МП та СП рекомендують звернути увагу на вендинговий бізнес, який постійно набирає популярності в останні роки незалежно від зовнішніх макроекономічних та мікроекономічних факторів.

Види вендінгового бізнесу та його популярність

Особливістю такої форми бізнесу стає можливість мінімізувати кількість витрат на утримання персоналу та оренду приміщення. Найімовірніше, всі пам'ятають найперші зразки цього виробництва – автомати з продажу газованої води, жетонів на метро, ​​залізничних квитків, які з'явилися ще у 70-80-х роках ХХ століття. Причому перші автоматичні апарати, готові продавати різні товари, з'явилися понад тисячу років тому в Китаї. Знайдений археологами прототип вендінгового обладнання продавав олівці. Хвилі розвитку вендінгу відзначалися наприкінці XIX століття — у 20-ті та 30-ті роки такі апарати пропонували покупцям на вулицях Москви та інших міст Росії сигарети та сірники.

Сучасні технології дали можливість зробити таке обладнання досконалішим та зовні ефектнішим. Сьогодні таке обладнання дозволяє пропонувати покупцям найрізноманітніші товари. Вони можуть бути як фасованими, так і розливними. Загальним принципом стає можливість отримати пристойний прибуток від використання апарату, встановленого в районі високої прохідності. Причому цей прибуток фактично одноосібно дістається власнику вендингового апарату. Адже його покупка вкладається в бюджетні показники, для встановлення потрібна мінімальна площа, апарат працює самостійно без участі додаткового продавця, що наймається.

З чого розпочати вендінговий бізнес?

Тільки на перший погляд може здатися, що для того, щоб розпочати вендинговий бізнес та отримувати від нього стабільний дохід, докладати зусиль не потрібно взагалі. Такий варіант малого або індивідуального підприємництва насправді досить доступний і простий по порядку ведення, але він все ж таки вимагатиме певних фінансових вкладень та оцінки ризиків ринку.

Отже, як відкрити вендінговий бізнес? Першим кроком кожному за майбутнього одержувача прибутку від використання апарату автоматизованої торгівлі стає чітка оцінка потенційної затребуваності його пропозиції покупцям. Для оцінки потрібно зрозуміти, де автомат може бути встановлений, який соціальний та демографічний спектр споживачів його послуг.

Зараз на ринку представлено обладнання, яке готове надавати споживачам послуги, пропонувати промислові товари та продукти харчування. З точки зору отримання прибутку, саме продукти харчування мають стабільний попит у будь-якого покупця. Причому і тут є свої напрямки-лідери.

Максимальні показники прибутковості показує обладнання, що пропонує гарячі та прохолодні напої. Враховуючи явну сезонність пропозиції, прохолодні напої найбільш популярні в спеку року, яка в наших широтах рідко триває довше трьох-чотирьох місяців. Зате від філіжанки кави, чаю або гарячого шоколаду відмовитися буває складно в будь-яку погоду.

Як відкрити вендінговий кавовий автомат?

Незалежно від вибору, наступним етапом стає оцінка потенційних місць розміщення пропонованого обладнання. А для того, щоб встановити кавовий апарат, знадобиться реєстрація як індивідуальний підприємець, представник малого або середнього бізнесу.

Найпростішим варіантом стає реєстрації або ПБОЮЛ залежно від досвіду діяльності та передбачуваного варіанта використання зручної системи оподаткування.

Перейшовши на спрощенку (УСН), можна буде тільки продавати пакетики, жуйку або шоколадні батончики.

Чому фахівці рекомендують для старту бізнесу обирати кавове вендінгове обладнання?

Обладнання для вендингового обслуговування з'явилося на ринку як зручна та недорога альтернатива походу до кафе. І сьогодні такий варіант покупки максимально зручний тим, хто не готовий виділити час у своєму напруженому графіку на довгий похід навіть у ресторан швидкого харчування. Зручна і можливість поєднати легке перекушування і ковток підбадьорливого напою з виконанням звичної діяльності.

Досвід використання вендингових апаратів показав, що саме кава в такій ситуації є максимально затребуваною. Він не такий простий і звичний напій, як, наприклад, чай. Газовані напої шкідливі для здоров'я, а гарячий шоколад найчастіше знаходить своїх шанувальників серед дітей та відвідувачок жіночих кафе. Втім, у приємних кафетеріях для прекрасної половини прекрасної статі гарячий шоколад зазвичай приносять офіціанти, а його цінительки обирають відпочинок за столиком чи барною стійкою.

Кава поєднує майже всіх. Такий вендинговий апарат однаково популярний в офісі, торговому центрі та просто на вулиці поруч із метро чи на вокзалі. Враховуючи різноманітність варіантів напоїв, які може приготувати кавовий апарат без участі бариста, він дає можливість серед робочого дня або поїздки отримати приємну хвилину відпочинку.

Де поставити кавовий апарат?

Втім, успіх майбутнього підприємства залежить не лише від вибору напою чи продуктів харчування та вибору вендингового апарату, готового надати і те, й інше. Варто відразу зрозуміти, де таку компактну «точку громадського харчування» зручно та доречно розміщувати. Вона стає безпрограшною у ситуації, коли апарат вдалося поставити в офісному центрі. Причому, не тільки в обідній кімнаті чи їдальні, а поряд з кабінетами офісних співробітників. У такій ситуації його послугами охоче скористаються самі працівники, які обов'язково віддадуть перевагу можливості використання апарату простому киданню ложки розчинної кави у свою чашку.

У переговорній кімнаті офісу це обладнання розрядить обстановку найскладніших переговорів, а у приймальні чи поруч із нею — відвідувачам керівництва скоротити години очікування.

Доречним варіантом розміщення вендингового автомата для приготування розчинної або натуральної кави взагалі стають місця очікування. Сьогодні таке обладнання часто можна побачити в аеропортах, залізничних та автовокзалах. Простота використання та фінансова доступність забезпечує постійний потік бажаючих урізноманітнити час очікування від'їзду або приїзду чашкою кави. Тут зручно розміщення автоматів, готових не тільки пропонувати каву, а й надавати можливість купити розфасований товар. Сьогодні вибір таких автоматів великий і різноманітний - від варіантів, що надають можливість купити пачку жуйки та шоколадку, до обладнання, готового направити в ящик приймання розігрітий бутерброд, упаковку салату або суп у пластиковому контейнері.

Чи вигідний вендінговий бізнес у кіно, у залі, де розташовуються ігрові автомати, у торговому центрі? Безперечно. Кавові автомати все частіше вважають за краще ставити в залах очікування фінансових організацій на пошті. Спільним у всіх цих місць розміщення стає великий потік, що проходять повз або, що ще виграшніше, чекають.

Важливо, щоб автомат розташовувався у приміщенні, оскільки успішно працювати таке обладнання готове лише за температури від -4 до +40 градусів Цельсія.

Встановлення кавового апарату та його обслуговування

Встановлення кавового апарату не потребує особливих навичок. Потрібно лише виділене рівне місце та можливість підключення до електромережі. Працювати надалі такий апарат готовий самостійно.

Залучення фахівця знадобиться лише в момент оцінки успішної діяльності монетоприймача та купюроприймача. Саме те, наскільки вони успішно діють і наскільки добре забезпечується взаємозв'язок із відправленням до приймача суми коштів та отриманням готової продукції, стає гарантією отримання стабільного прибутку.

Заправляти апарати та витягувати отримані кошти бажано щодня, стежачи за якістю та станом продуктів, що знаходяться в апараті. Сьогодні як додаткове обслуговування багато власників вендингових систем встановлюють зчитувальні пристрої, що дозволяють розплачуватись за отримані продукти харчування за допомогою банківських карток.

Яка кількість автоматів зручна для ведення вендінгового бізнесу?

Перші оцінки перспективи використання різної кількості апаратів можна зробити на стадії вибору місця їх розташування. У цій ситуації розраховується потік потенційних покупців та готовність майбутнього «короля» вендінгу працювати відразу з кількома видами продуктів чи товарів.

Спочатку фахівці рекомендують обмежитися установкою одного вендингового апарату або максимум двох. Це однаково стосується і тих підприємців, хто тільки починає власний бізнес у цій сфері, і тих, хто намагається освоїти нову територію.

Фахівці рекомендують при оцінці подальшого розширення бізнесу не брати до уваги прибуток кавового апарату за перші два місяці. Вона або надмірно висока (за рахунок нової пропозиції клієнтам), або, навпаки, мала, тому що клієнт ще не звик до нового виду сервісу.

У середньому, за правильно обраної стратегії розміщення та виду продукції, окупність кавового автомата становить від 1 до 2 років.

Як можуть працювати вендінгові кавові апарати, що розміщуються?

Більшість вендінгових кавових автоматів мають значні габарити. Висота кожного виду обладнання можна порівняти з середнім зростанням людини. Вона визначена з досвіду використання. Адже покупцю зручніше забирати куплений напій, не нагинаючись і не підстрибуючи. Саме тому вікно, в якому виставляється куплений напій, розташоване приблизно на рівні півтора метрів від поверхні підлоги.

Зовнішня планка апарата оснащена кнопками, що дозволяють вибрати до 13 сортів кави. Молоко може відразу входити до складу заготівлі для напою або додатково наливатися з окремого резервуару. Залежно від цього кавовий апарат може бути запрограмований виготовлення різноманітних варіантів кави. Для зручності використання обладнання оснащується монетоприймачами, купюроприймачами та пристроями, що зчитують суму з банківської картки.

Рентабельність кавових автоматів

Багатофакторність складових потенційного успіху такого бізнесу включає великий перелік параметрів. Точнісінько зіставити їх дозволить або особистий досвід, або маркетингове дослідження. Але мінімальне уявлення про потенційний прибуток можна отримати на підставі найпростіших фінансових розрахунків.

Середній за рівнем вендинговий апарат такого типу коштує своєму власнику від 1500 до 5000 доларів США. Варіативність вартості забезпечує як складність моделі, так і можливість вибору обладнання б/в.

На закупівлю кави для одного автомата середньої потужності потрібно від 150 до 200 доларів на місяць.

Приблизно аналогічна сума знадобиться для покупки чаю, гарячого шоколаду.

Середня порція кави у такому автоматі коштує покупцю від 10 рублів. У середньому автомат видає від 40 до 120 чашок простої кави на добу. Навіть такі мінімальні показники гарантують власнику отримання щомісяця прибутку щонайменше 12000 рублів. Навіть такі скромні результати плюс суми, отримані від продажу порцій кави з добавками продуктів харчування дозволять підвищити цю суму до 20000 на місяць.

Виключаючи з такого прибутку витрати на роботу з обслуговування кавового автомата (не більше 2000 рублів на місяць) та закупівлі інгредієнтів (від 4000 рублів на місяць), чистий прибуток по кожному автомату за місяць становитиме мінімум 5000 - 6000 рублів.

Захист від вандалів та хуліганів

Фахівці вендингового ринку звертають увагу, що найсерйознішою причиною збитків може стати поломка автомата через дії хуліганів.

Для виключення такої можливості важливо звертати увагу на розміщення обладнання в людному місці, бажано в місцях, де воно знаходиться в полі видимості представників охоронних служб, а також уважно стежити за наявністю всього заявленого в асортименті та справністю монето- та купюропримінників. Несправність їх може спричинити усвідомлену спробу пошкодження обладнання. Більшість сучасних варіантів обладнання оснащуються антивандальним захистом.

Сьогодні вендінговий бізнес тільки починає розвиватися в нашій країні, хоча в усьому світі він давно став помітним гравцем на ринку отримання приємного та простого прибутку. Саме це, разом із відносною дешевизною обладнання та компонентів для забезпечення робіт, стає гарною підставою використання такого виду діяльності як вдалого варіанту отримання практично гарантованого доходу.

Згідно з дослідженнями експертів, у 2012 році, на кожного росіянина припало 300 грамів кави на рік, на американця 900 грамів кави на рік, на кожного мешканця у скандинавських країнах – 3 кг кави на рік. Росія завжди вважалася «чайною» країною, тоді як європейці більше за «кавомани». Проте популярність натуральної зернової кави в нашій країні щороку зростає. І як прогнозують експерти, у 2014 році, споживання кави росіянами збільшиться більш ніж у 6 разів і становитиме майже 2 кілограми кави на рік.

Жителі великих міст дедалі частіше із задоволенням користуються кавовими торговими автоматами, тоді як ще кілька років тому вони часто викликали настороженість. Тепер багато споживачів цілком розуміють, що кава в ньому не гірша ніж у ресторані або в спеціалізованій кав'ярні, а ось коштує напій в автоматі дешевше. І якщо вже є бажання перехопити стаканчик кави і немає бажання засиджуватися, то напій простіше та краще придбати у торговому автоматі. Чим переплачувати у кав'ярні за обслуговування та витрачати час на очікування.

Але, навіть незважаючи на те, що споживання кави в нашій країні зростає, встановлювати кавовий автомат треба ретельно вибираючи крапку, так щоб вона приносила власнику вендінг-машини повну віддачу. Де встановлюють кавові апарати? Наведемо приклад теоритичних місць встановлення.

1. Торгові центри — всупереч думці торгові центри не є «золотоносними жилами» і оренда там вища, ніж в інших місцях. Все залежить від багатьох факторів. Встановлюючи апарат у торговому центрі, необхідно розуміти, хто буде вашим споживачем. Розраховувати на те, що основну частку клієнтів складуть працівники магазинів, не варто.

Якщо в торговому центрі розміщені мережеві магазини, то продавці в них працюють за чітким графіком і ніяких відлучень до вашого автомату адміністрація не вітатиме. Тим паче пити каву та розгулювати по будівлі. Крім того, там де мережі, а значить і велика кількість відвідувачів, зазвичай високі ціни на оренду.

Якщо ж це торговий центр, де орендують приміщення невеликі ІП, можливо вони можуть стати вашими клієнтами, але не факт. Таку точку треба розглядати з усіх боків, — чи орендодавці надають приміщення для харчування, якщо дешеві точки громадського харчування тощо. Багато ТЦ мають спеціальні приміщення для орендарів, з чайниками, куди вони можуть принести свої обід і перекусити.

Здебільшого встановлюючи у ТЦ кавовий апарат, розраховують на відвідувачів центру. Але в цьому випадку необхідно врахувати наявність недорогих кафе в ТЦ та інші торгові точки, які забезпечують відвідувачів їжею та напоями. У будь-якому випадку торговий автомат найкраще ставити поряд із місцем очікування, де є лавки, або неподалік входу. Також гарним місцем є паркування ТЦ.

2. ВНЗ, коледжі - по справедливості вважаються одними з найдохідніших місць. Але вони також належать і до високопроблемних точок. Якщо студенти починають розкидати склянки по будівлі, то адміністрація ВНЗ часто намагається просто позбутися торгового автомату. Також студенти часто цілеспрямовано намагаються зламати торговельний автомат. Доходи у навчальних закладах зазвичай високі, а й апарат можуть зіпсувати.

3. Офісні центри, криті ринки та ярмарки, підприємства, муніципальні установи. До цієї категорії можна також віднести також відділення податкової, ДАІ, автошколи, мерії та ін. Це досить велика категорія точок, де постійно є трафік відвідувачів і безпосередньо людей, що працюють у будівлі. Кожну точку в цьому випадку не розглянеш. Оцінювати треба на місці (трафік народу, очікування тощо).

Встановлюючи апарат на таких точках орієнтуються як на відвідувачів, так і на працівників. Наприклад, на заводі може бути відвідувачів, але автомат ставиться біля кімнат відпочинку для працівників. Або ж у ДАІ самі інспектори можуть не користуватися кавовим автоматом, але ним із задоволенням користуватимуться відвідувачі. Також як можливі точки встановлення можна розглядати і басейни та великі бібліотеки, фітнес-центри, автосервіси, автоцентри та ін.

4. Залізничні та автовокзали, транспортні вузли - вважаються вдалими точками але тільки в тому випадку якщо це великі транспортні вузли. Місто саме по собі може бути і не великим, але якщо воно є пересадним вузлом, там, де люди проводять час в очікуванні, то торговий автомат може цілком приносити прибуток своєму власнику. Однак торгові автомати, встановлені на транспортних вузлах, також відносять до групи ризику, як і автомати у ВНЗ.

Також до перспективних точок відносять парки та місця відпочинку, автобусні зупинки, переходи метро, ​​стоянки таксі, медичні установи, великі міські перукарні тощо. Взагалі рекомендувати контрено крапку під кавовий автомат як панацею не можна. В одному місці торговельний автомат, встановлений в офіс-центрі, може приносити прибуток, а в іншому також встановлений у подібному центрі — ні. Є зразкові орієнтири, де найчастіше встановлюють торговельні автомати. Але будь-яке місце треба аналізувати. Крім того поставивши на пробу торговий автомат у певному місці, необхідно витримати три місяці, а тільки вже потім робити висновки. Тому що потрібен час, щоб люди звикли до торгового автомату і навчилися ним користуватися.

Умовно місця під торговельні автомати ділять на дві категорії

1. Де аудиторія постійно змінюється (вокзали, парки та ін)

2. Крапки з постійною клієнтурою (офіс-центри, ВНЗ та ін.)

Торгові автомати необхідно встановлювати на видному місці, їх не можна ставити в закутки, темні коридорчики або там, де їх прикриватимуть двері, також не варто встановлювати апарат біля низки вітрин. Апарат треба ставити в чистому місці, ніяк не поряд зі відрами для сміття, курильницями і ін, до автомата під використані склянки ставиться своє відро.