Mbarështimi i thëllëzave në shitje është prodhim pa mbeturina. Ata shesin vezë, trupa të pajetë dhe madje edhe jashtëqitje zogjsh. Ky lloj biznesi është mjaft i përshtatshëm për një fermer pa përvojë, pasi nuk kërkon investime të mëdha, njohuri dhe aftësi të veçanta. Pragu i ulët i investimit dhe thjeshtësia e bëjnë biznesin e thëllëzave fitimprurës dhe fitimprurës për një sipërmarrës fillestar.

Aspektet pozitive të idesë së biznesit të mbarështimit të thëllëzave:

• prodhimi i lartë i vezëve të shpendëve (produktiviteti i një individi është 250-280 vezë në vit ose 22-23 vezë në muaj);
• popullariteti i produktit në mesin e atyre që i përmbahen parimeve të ushqimit të shëndetshëm (ka gjithnjë e më shumë prej tyre në Rusi);
• raporti i favorshëm i peshës trupore me vezën (1:24);
• kushte të thjeshta për mbajtjen dhe ushqyerjen e shpendëve;
• jetëgjatësi e gjatë e vezëve (3 herë më e gjatë se vezët e pulës).

E rëndësishme të mbani mend! Avantazhi kryesor i biznesit është periudha e shkurtër e shlyerjes. Në vetëm 2 muaj, ferma juaj e shtëpisë do të jetë fitimprurëse.

Por biznesi ka edhe disavantazhe. Para së gjithash, kjo është punë pa pushime dhe fundjavë - kërkohet mbikëqyrje për fermën. Disavantazhi i dytë lidhet me jetëgjatësinë e shkurtër prodhuese të pulës vozitëse. Zogu bëhet i rritur herët dhe pas një viti ai zëvendësohet: një thëllëzë njëvjeçare është gati të ndalojë "furnizimin" me vezë. Edhe pse shkurtat sëmuren më pak se pulat dhe lepujt, ato janë të ndjeshme ndaj ndryshimeve të kushteve të jetesës. Skicat, ushqimi i pazakontë dhe ndryshimet e temperaturës nganjëherë çojnë në faktin se zogu ndalon të lëshojë vezë për 2-3 javë, dhe kjo është një humbje e drejtpërdrejtë për fermerin.

Çështjet kryesore të organizimit të një ferme thëllëzash

Dhoma 8-10 sq. m në territorin e një shtëpie private ose vilë mund të shndërrohet lehtësisht në një fermë thëllëza. Është mirë nëse është një dhomë e ngrohtë me ventilim. Zogjtë mbahen në kafaze, dhe kafazet vendosen në 2-3 kate. Ndërtimi i kafazeve me duart tuaja nuk është i vështirë, do t'ju ndihmojë të kurseni në investimet fillestare dhe të rrisni përfitimin.

Çfarë nuk duhet të kurseni: ushqimi, ushqyes automatik dhe pije alkoolike. Për prodhim të mirë të vezëve dhe shtim në peshë, zogu ka nevojë për ushqim të ekuilibruar (nuk ka gjasa të përgatitet në shtëpi). Është gjithashtu e rëndësishme që ky ushqim të shpërndahet në mënyrë korrekte në mënyrë që t'u ofrohet të gjithëve në mënyrë të barabartë. Thëllëzave u jepen thithës të thithkave - ato e bëjnë më të lehtë mbajtjen e zogjve: pulat vjellëse kanë qasje në ujë të pastër gjatë gjithë kohës.

Informacion i dobishëm! Popullsia e thëllëzave duhet të pajiset me kushte të mira për mbarështim: gjeni një vend të qetë, respektoni temperaturën e specifikuar (18-22 °C) dhe lagështinë (të paktën 65%). Për këtë ju nevojiten pajisje ngrohëse, një sistem ventilimi dhe ndriçim artificial.

80-100 individë përshtaten në 1 metër katror. Kështu, për të mbajtur 500 zogj (fermerët me përvojë rekomandojnë të filloni me këtë numër) do t'ju duhen të paktën 5 metra katrorë. metra hapësirë ​​të lirë. Duke marrë parasysh faktin se biznesi do të zgjerohet, është më mirë të ndani një dhomë prej 10-20 metrash katrorë.

Si të hapni një zyrë ligjore

Rentabiliteti i mbarështimit të thëllëzave

Si paguhet ideja e rritjes së shpendëve? Le të bëjmë matematikën. Blerja e kafshëve të reja do të kushtojë 7,000 rubla (14 rubla për pulë). Thëllëza do të arrijë moshën riprodhuese në 30-40 ditë. Brenda një muaji, zogjtë do të fillojnë të bëjnë vezë dhe do të shfaqet fitimi i parë. Blegtoria përmban një mashkull për çdo 4 femra, pra vetëm 400 zogj nga 500 vezë në fund të muajit të dytë, sipërmarrësi do të ketë në duar 10 mijë vezë. Në këtë kohë, kanalet e shitjeve duhet të përgatiten. Edhe nëse shesni vezë me një çmim me shumicë (40 rubla për duzinë), fitimet tuaja do të jenë 40,000 rubla.

Informacion i rendesishem! Mbarështuesit me përvojë të thëllëzave këshillojnë të mos blejnë një bagëti prej 500 individësh në të njëjtën kohë, por të blejnë 10-20 familje, të cilat më pas do të prodhojnë pasardhës. Mesatarisht, 50 zogj lindin 500 zogj në gjashtë muaj. Me këtë metodë të organizimit të një ferme në shtëpi, do t'ju duhet të blini një inkubator, por kjo është e dobishme - do të paguajë shpejt vetë. Kostoja e pajisjes është nga 3 në 15 mijë rubla.

Kostot e fillimit për të filluar një biznes:

Sa i përket shpenzimeve korente, 80% e shpenzimeve mujore të një biznesmeni fillestar janë blerja e ushqimit. Një i rritur ha 25 g në ditë ose 750 g në 30 ditë. Për 500 zogj do t'ju nevojiten 375 kg (9375 rubla në ekuivalentin e parave të gatshme). Për thëllëzat, ata blejnë ushqim të kombinuar, çmimi i tij është 25-30 rubla. për 1 kg (më lirë me shumicë). Për 60 ditë, kostot e ushqimit do të jenë 18,750 rubla.

Duke marrë parasysh të gjitha llogaritjet, kostoja e një ferme në shtëpi do të jetë 46,750 rubla për 2 muaj (përfshirë kapitalin fillestar). Pas kësaj kohe, biznesmeni arrin në pikën e reduktimit. Të ardhurat mujore nga shitja e vezëve janë 40,000 rubla. do të sjellë një fitim neto prej 20,000 rubla. (duke marrë parasysh humbjet e produkteve natyrore).

Si të bëheni milioner: 3 shembuj të biznesmenëve të suksesshëm nga Rusia

Plani i biznesit të fermës së thëllëzave

Ndërsa fermeri fiton përvojë, ai do të mësojë të rrisë vetë kafshët e reja në një inkubator, kjo do të zvogëlojë koston e blerjes së zogjve të rinj në zero dhe do të bëhet një burim fitimi shtesë. Për të rritur pula dhe për të organizuar një "kopsht fëmijësh" do t'ju duhet një pjellor (një kuti e veçantë për mbajtjen e foshnjave) dhe pijanec me vakum; kostoja e një kutie të përfunduar është 4500 rubla.

Përfitimi i rritjes së thëllëzave në mënyrë të pavarur është se një biznesmen fillestar gradualisht mësohet me rregullat e kujdesit për zogun, krijon kushte të mira jetese për të dhe ndan meshkujt nga femrat në kohën e duhur. Duke ndarë një të katërtën e vezëve për riprodhim, sipërmarrësi do të zgjidhë çështjen e blerjes së kafshëve të reja.

Një kusht tjetër për përfitimin e llojit të zgjedhur të aktivitetit është mungesa e kostove të pagave. Ideja e ndërtimit të një mini ferme është e dobishme sepse nuk kërkon punë të pagueshme - një person mund të përballojë një bagëti prej 500-1000 copë. Gjithashtu, të njohurit dhe miqtë që do të blejnë vezë nuk do të kërkojnë dokumente nga shërbimet tatimore dhe sanitare. Nëse bagëtia i kalon 1000 copë, do të rritet edhe kostoja e mirëmbajtjes së tyre. Ju do të keni nevojë për personel të punësuar, dokumentacion, kosto reklamimi, paketim, transport dhe shërbime veterinare.

Për të siguruar që fitimet të mos shkojnë në të kuqe dhe kostot e mirëmbajtjes së fermës janë minimale, respektoni rregullat e mëposhtme:

1. kombinoni lloje të ndryshme të tregtisë (shitja e vezëve, rritja e zogjve të rinj, blerja e mishit);
2. mos filloni duke blerë një grumbull të madh zogjsh - krijoni disa familje, duke zgjeruar gradualisht territorin e biznesit tuaj;
3. kërkoni furnitorë përpara se pulat pjellëse të fillojnë të bëjnë vezë;
4. bëni rafte, pastrues, kafaze me duart tuaja - blini vetëm atë që nuk mund ta bëni vetë;
5. Mos kurseni në ushqim: ushqimi me cilësi të lartë është çelësi i shëndetit të shpendëve.

Ku dhe kujt t'i shesin thëllëzat dhe vezët e rritura

Llogaritjet tregojnë se përfitimi i biznesit është i lartë, me kusht që të jetë i mundur krijimi i kanaleve të shpërndarjes. Shitja e 10 mijë vezëve në muaj nuk do të jetë e vështirë dhe nuk do të kërkojë investime serioze në marketing. Nëse ka më shumë produkte, do t'ju duhet të punësoni një shitës në treg ose të kërkoni një blerës me shumicë.

Kanalet kryesore të shpërndarjes: treg, supermarkete, restorante. Institucionet shëndetësore që respektojnë parimet e të ushqyerit dietik (sanatoriume, shtëpi pushimi, institucionet e fëmijëve) janë të interesuara për produktin. Por puna me dyqane dhe organizata të mëdha me pakicë do të kërkojë dëshmi dokumentare të ligjshmërisë së biznesit. Ju gjithashtu duhet të merrni certifikata nga shërbimi sanitar.

Çmimi me shumicë i një duzinë vezësh është 30-40 rubla, çmimi me pakicë është 50-60. Ka vezë të racave të rralla, çmimi i tyre arrin 60-70 rubla. për 10 copë. Nëse një sipërmarrës arrin të vërtetojë se produkti i tij është i freskët dhe miqësor me mjedisin, çmimi për paketë do të rritet në 100 rubla. Si rregull, mallrat shiten në rajonin e prodhuesit, sepse kostot e transportit dhe pajisjeve të ftohjes zvogëlojnë fitimet.

Është e rëndësishme të dini!

Vezët e thajthit janë të disponueshme për banorët e qyteteve të mëdha në fshatra të vegjël tregu nuk është i ngopur. Kultura e konsumit të mishit dhe vezëve të thëllëzës po rritet, interesi për produktin në Rusi po rritet: tregu po tregon rritje.

Shitje e kufomave të mishit dhe thëllëzave

Thëllëzat dallohen jo vetëm nga mishi i tyre aromatik dhe i shijshëm, por edhe nga vezët, të cilat janë mjaft të pasura me të gjitha llojet e lëndëve ushqyese. Kjo është arsyeja pse ky zog sot është një alternativë mjaft interesante për pulat, patat dhe rosat. Por jo të gjithë e dinë që një biznes i tillë shpesh u sjell humbje pronarëve të tij dhe jo gjithmonë ofron mundësinë për t'u prishur plotësisht edhe në fillim. Artikulli pasqyron hollësitë kryesore të rritjes së thëllëzave në shtëpi, dhe gjithashtu paraqet një plan biznesi me llogaritjet e të ardhurave dhe përfitimit.

A është fitimprurëse rritja e shkurtave në shtëpi?

Shpesh, dashamirët e një lloj aktiviteti interesant dhe argëtues nxitojnë me kokë në mbarështimin e thëllëzave, por një biznes i tillë ka shumë gracka. Thëllëzat kërkojnë kushte të veçanta nga njerëzit për mirëmbajtje dhe produktivitet efektiv.

Kjo është arsyeja pse një biznes i tillë jo gjithmonë sjell fitimin e dëshiruar. Kjo është arsyeja pse ju duhet të peshoni të mirat dhe të këqijat e mbarështimit të një bagëtie të tillë.

Të mirat e biznesit

• Çdo fermer mbështetet në përfitimet e zgjedhjes së një biznesi thëllëzash.
• Ky përfitim është si më poshtë:
• kërkon investime të vogla financiare në fillim;
• sjell fitimin e parë pas 2-3 muajsh;
• nuk kërkon marrjen me qira të zonave të mëdha;
• bën të mundur marrjen e 3 produkteve të ndryshme (mish, vezë dhe shpendë të gjallë);
• Kur mbani një tufë të vogël, nuk ka nevojë të rritet stafi.

E rëndësishme!Një fermë thëllëzash është fitimprurëse vetëm nëse krijohen kushte të favorshme për mbajtjen e zogut (përfshirë dietën dhe higjienën e duhur).

Disavantazhet e biznesit

• Përkundër faktit se mirëmbajtja e një ferme thëllëzash i përshtatet shumë fermerëve, një biznes i tillë ka edhe disavantazhet e tij:
• ferma do të kërkojë një dhomë të ngrohur mirë dhe një mikroklimë të veçantë, veçanërisht gjatë periudhës së shkrirjes së zogut;
• thëllëzat nuk kanë imunitet të mirë, prandaj shpesh infektohen me të gjitha llojet e infeksioneve të shpendëve;
• ferma e thëllëzave është gjithmonë e zhurmshme, pasi ky zog është një nga zogjtë më këngëtarë në familje;
• Femrat e reja vendosin vezë jo më shumë se 8-9 muaj, atëherë produktiviteti i tyre zvogëlohet ndjeshëm;
• Produktet e thajthit nuk janë veçanërisht të njohura, kështu që kërkimi i tregjeve mund të zgjasë shumë.

Bazat e rritjes së suksesshme të thëllëzave

Shpesh, në fazat e para të veprimtarisë sipërmarrëse, për shumë fermerë është mjaft e vështirë të mbajnë thëllëza. Ka shumë arsye për këtë. Kjo është arsyeja pse thëllëza bëhet vetëm një zog dekorativ.

Për të shmangur këtë ju duhet:

• siguroni zogun me një regjim optimal të dritës (do të kërkohen të paktën 17 orë ditë). Shtëpia e shpendëve duhet të jetë e ndriçuar;
• mos kurseni në ushqim (thëllëzat duhet të hanë shumë, dhe vetëm ushqim me cilësi të lartë);
• siguroni ventilim të mirë në shtëpinë e shpendëve;
• për të rritur rentabilitetin e prodhimit në tremujorin e dytë. zona m duhet të përmbajë të paktën 400 individë;
• respektoni rreptësisht orarin e vaksinimit;
• Shpendët duhet të theren në 8-9 muaj, pasi në këtë kohë ata ndalojnë së bërë vezë, dhe mishi i tyre fillon të humbasë shijen e tij.

Si të hartoni një plan biznesi me llogaritje

Një shtëpi e vogël thëllëza mund t'i sigurojë plotësisht edhe familjes më të madhe mish dhe vezë me cilësi të lartë. Megjithatë, çështja nëse do të jetë fitimprurëse rritja e shpendëve për qëllime industriale në shtëpitë e vogla të shpendëve mbetet e hapur sot.

Situata është veçanërisht e mprehtë në rajonet me tregues të ulët ekonomik, ku gjetja e konsumatorëve për produktet e thëllëzave nuk është aq e lehtë.

Nuk është e vështirë të hartosh një plan biznesi për një fermë të ardhshme të shpendëve. Së pari ju duhet të zbuloni se çfarë do t'ju duhet për të filluar një biznes.
Për të rritur thëllëzat do t'ju duhet:

• qelizat;
• dhomë e ngrohur dhe elektrizuar;
• inkubator;
• sistem ngrohje shtesë (ngrohje UV);
• rritës për fidanishte;
• thëllëza të reja.

Tjetra, ju duhet të llogaritni sasinë e ushqimit që do të kërkohet për të mirëmbajtur zogjtë një muaj, si dhe koston e shërbimeve (energji elektrike, ngrohje). Është e rëndësishme të vendosni për një dhomë për zogun. Opsioni ideal është një fermë e veçantë e specializuar, e largët nga zona e banimit.

Për të kursyer para në fazat e para, zogjtë rriten direkt në apartament, në një dhomë të veçantë (kjo ndihmon për të shmangur shpenzimet e panevojshme për qiranë).

E rëndësishme!Kur bëni llogaritjet, duhet të shfaqni shifra mesatare për materialet dhe pajisjet e nevojshme bazuar në vlerën e tyre reale të tregut. Vëllimi i një ferme të vogël mund të mos jetë i mjaftueshëm për t'u blerë me çmime të favorshme me shumicë.

Nëse nuk jeni ekspert në bujqësinë e shpendëve, do t'ju duhet një specialist i blegtorisë. Do të ndihmojë në organizimin e duhur të produktivitetit të fermës dhe sigurimin e kujdesit të nevojshëm për thëllëzat, duke përfshirë dietën dhe higjienën e duhur në dhomën e shpendëve, e cila është veçanërisht e rëndësishme për shtëpitë e shpendëve me më shumë se 1000 zogj.

Detyrat e tij do të përfshijnë gjithashtu rritjen e produktivitetit të fermës. Sidoqoftë, një punonjës i tillë do të kërkojë pagesën e duhur.
Tjetra, duhet të zbuloni se sa kohë dhe në çfarë vëllimesh shtëpia e shpendëve do të prodhojë produktet e para. Zogjtë e thajthit fillojnë të prodhojnë fitim jo më herët se 3 muaj, prandaj mbani në mend se kjo periudhë do të jetë veçanërisht e kushtueshme.

Gjeni vëllimin mesatar të prodhimit dhe çmimin për të, në bazë të të cilit do të jetë e mundur të përcaktohet përfitimi i prodhimit si diferenca midis kostove totale mesatare mujore dhe fitimit.

Regjistrimi i biznesit është i detyrueshëm nëse përveç miqve dhe të njohurve ju siguroni konsumatorë të tjerë mish dhe vezë thëllëza. Për ta bërë këtë, duhet të kontaktoni autoritetet përkatëse të përfshira në regjistrimin e subjekteve tregtare në të gjitha nivelet (ky është shërbimi tatimor).

Sot, një fermë shpendësh mund të krijohet si në një mjedis sipërmarrës individual, ashtu edhe në bazë të një shoqërie me përgjegjësi të kufizuar.

Për të tregtuar pa problem mishin dhe produktet e vezëve, duhet t'i kontrolloni dhe të merrni certifikata sigurie nga shërbimi sanitar dhe veterinar. Me një paketë të tillë dokumentesh, ju mund ta shisni ligjërisht produktin tuaj jo vetëm për konsumatorët fundorë, por edhe për furnitorët e mëdhenj me shumicë.

E rëndësishme!Kostoja përfundimtare duhet të shumëzohet me 10-15%. Kjo do të ndihmojë në parashikimin e kostove të papritura.

Krijimi i specifikimeve tuaja teknike për produktet ose sjellja e prodhimit në standardet ekzistuese është një kusht tjetër.

Ku të filloni mbarështimin

Pasi të bini dakord për të gjitha nuancat dhe të identifikoni fizibilitetin e fermës së ardhshme, mund të filloni mbarështimin e thëllëzave. Procedura kryhet në dy faza. Në të parën, fermeri merr një dhomë dhe gjithçka të nevojshme për të, dhe në të dytën, ai vendos drejtpërdrejt pulat në kushtet e përgatitura.

Qelizat

Një kafaz zogjsh i zgjedhur siç duhet zgjidh mjaft probleme me të cilat përballen fermerët e shpendëve gjatë mbarështimit të thëllëzave, ndaj duhet ta zgjidhni me kujdes.

Është më e këshillueshme që shpendët të rriten në kafaze të vegjël të bërë nga rrjetë plastike me rrjetë të imët ose rrjetë metalike. Dimensionet optimale të një strukture të tillë konsiderohen të jenë 500 x 650 x 200 mm (W x H x D).

Blloqet individuale janë mbledhur në nivele të vogla (bateri), duke përfshirë 5-6 qeliza. Jo më shumë se 45 zogj mbahen në një kafaz (kështu, deri në 270 zogj mund të vendosen në një bateri).

Shumë fermerë përdorin modele fabrikash. Ata janë mjaft të përshtatshëm, por kërkojnë kosto të konsiderueshme (rreth 150 dollarë amerikanë për bateri). Për të kursyer para, mund të bëni vetë blloqe - nga rrjeta metalike e mbetur ose enë të vjetra plastike për perime dhe fruta.

A e dinit?Gjatë zbutjes, shkurtat humbën plotësisht instinktin për të çelur vezët, kështu që riprodhimi i tyre kulturor pa inkubator është i pamundur.

Elektrifikimi i ambienteve

Elektrifikimi i ambienteve është një nga kushtet kryesore për qëndrueshmërinë e fermës, pasi pa energji elektrike është e pamundur të nisni pajisjet që sigurojnë jetën e zogjve.
Ferma duhet të ketë një furnizim të pavarur me energji elektrike me një nënstacion të veçantë (kjo është ideale), por shpesh një degë e veçantë 3-10 kW është më se e mjaftueshme. Përveç prizës elektrike, rryma duhet të furnizohet në llambat e tavanit.

E rëndësishme!Për të garantuar sigurinë e të gjitha pajisjeve në rrjetin elektrik, duhet të sigurohet një stabilizues i tensionit për të parandaluar ndryshimet e papritura të tensionit në rrjet.

Brooder

Zotëruesi është jetik për kafshët e reja. Kjo pajisje ndihmon në ngrohjen e pulave të brishta në javët e para pas daljes nga veza. Mund të themi se pajisja luan rolin e një nëne shtrese që kujdeset për pasardhësit. Falë kësaj, jo vetëm që rritet imuniteti i zogut, por edhe shkalla e mbijetesës së tij rritet ndjeshëm (deri në 90-95%).

Pajisja është një kuti e vogël me një llambë infra të kuqe të integruar. Ky dizajn funksionon pandërprerë derisa pulat të forcohen. Tregu i sotëm është plot me të gjitha llojet e modeleve brooder, por për të kursyer para mund ta bëni vetë nga çdo kuti ose kuti në të cilën është montuar një llambë infra të kuqe.

Ngrohje

Temperatura optimale për mbajtjen e shpendëve konsiderohet të jetë +19-22°C, kështu që shtëpia me thëllëza duhet të ngrohet në këtë temperaturë në dimër. Opsioni më fitimprurës janë sistemet individuale të ngrohjes të tipit të ujit, të cilat ju lejojnë të siguroni një temperaturë optimale pa ndonjë luhatje të papritur.

Nëse dhoma juaj është e lidhur me ngrohje qendrore, atëherë nuk mund të bëni pa ngrohje elektrike për të parandaluar ngrirjen e shkurtave.

Inkubator

Nevojitet një inkubator për të siguruar që vezët e fekonduara të thëllëzave jo vetëm të maksimizojnë shkallën e lindjeve të pulave, por edhe zhvillimin e tyre të mëtejshëm të suksesshëm. Pajisja ju lejon të krijoni kushtet më optimale për zhvillimin e embrionit brenda vezës në modalitetin automatik.

Ata zgjedhin inkubatorët në bazë të preferencave të tyre, si dhe numrit të bagëtive që do të shërbejë.

Llojet e mëposhtme të inkubatorëve janë në dispozicion sot në treg:

• shtëpiake - mund të mbajë deri në 1 mijë vezë;
• fermë - përfshin vendosjen e deri në 3 mijë vezë;
• industriale - mund të sigurojë zhvillimin e deri në 50 mijë vezë.

Për t'i pajisur inkubatorët me vezë, zogjtë individualë të mbarështimit mbahen në fermë. Nëse ato nuk janë të disponueshme, vezët e fekonduara mund të blihen veçmas.

Në raste të tilla, ata duhet të plotësojnë kërkesat e mëposhtme:

• duhet të jetë i pastër, pa gjurmë feçesh ose papastërti të tjera;
• disponueshmëria e dokumentacionit që konfirmon cilësinë e produktit;
• materiali jo më i vjetër se 7 ditë është i përshtatshëm për vendosje në inkubator;
• Për rritjen e racave të mishit, zgjidhen vezë me peshë 12-16 g, vezë me peshë rreth 9-11 g.

Blerja e zogjve

Nëse nuk keni kohë të lirë për të rritur zogjtë nga vezët, mund të blini vetë thëllëzë të rinj. Është mirë të blini shpendë nga prodhues të mëdhenj ose direkt nga fermat e mbarështimit.

Më pas, mundësia e marrjes së individëve joproduktivë ose të sëmurë shmanget pothuajse plotësisht.

E rëndësishme!Tek zogjtë e rinj, pendë është gjithmonë e lëmuar dhe e butë, ajo mbulon në mënyrë të barabartë të gjithë trupin. Çdo karakteristikë tjetër e mbulesës së puplave tregon një zog të sëmurë ose të vjetër.

Karakteristikat kryesore të thëllëzave të reja të shëndetshme dhe produktive:

• zogu duhet të jetë rreth 50 ditësh;
• Vetëm ata individë që kanë bërë të paktën 1 vezë janë të përshtatshëm;
• këmbët e thëllëzës duhet të jenë të shndritshme dhe pa rritje ose misër;
• në një femër të shëndetshme, vezoku duhet të bjerë jashtë;
• Vetëm individë aktivë dhe të gëzuar janë të përshtatshëm për përzgjedhje.

Të ushqyerit

Mbarështimi i thëllëzave përfshin ndarjen e të gjithë bagëtive në të ashtuquajturat grupe të mishit dhe vezëve. Përkundër faktit se secili prej tyre prodhon të njëjtin produkt, një ndarje e tillë ndihmon në rritjen e cilësisë dhe vëllimit të produktit në çdo rast individual. Kjo arrihet përmes një diete gjithëpërfshirëse dhe të specializuar.

Për tregtimin e vezëve

Pulat vezore shpesh ushqehen me të gjitha llojet e pureve me bazë drithëra për vezë. Një përmbajtje e shtuar e proteinave të papërpunuara në ushqim është kërkesa kryesore, pasi pa këtë prodhimi i vezëve të tyre zvogëlohet ndjeshëm.

Pulat vozitëse duhet të përfshijnë në ushqimin e tyre lëvozhga vezësh të grimcuara, shkumës të grimcuar ose guaska deti (deri në 10% të totalit të ushqimit dhe jo më shumë se 2 herë në javë). Shmangni ngrënien e tepërt të shpendëve (sasia e ushqimit në ditë për thëllëzat e vezëve nuk duhet të kalojë 20-30 g/individ).

Majmëri për mish

Meshkujt ose femrat joproduktive janë subjekt i majmërisë për mish. Individë të tillë transferohen në një dietë me kalori të lartë gradualisht, gjatë disa javësh. Dieta e thëllëzave të mishit shpesh bazohet në kokrra, pure të lagësht me bizele të ziera, si dhe ushqim të specializuar me shtimin e 5% të yndyrës së ushqimit.

Treguesi kryesor i dhjamosjes me cilësi të lartë të një zogu është një shtresë e vogël yndyre në gjoks, e cila është qartë e prekshme gjatë palpimit. Për të fituar peshë, duhet të krijoni gjithashtu një regjim optimal të dritës në shtëpinë e shpendëve.
Ky tregues është më aktiv te zogjtë në dritë të butë dhe të shpërndarë. Orët e ditës për thëllëzat e mishit gjithashtu kërkojnë ndryshime në 8-10 orë në ditë.

A e dinit?Në Egjiptin e lashtë, imazhi i thëllëzave përdorej me shkrim për të përfaqësuar tingujt "u" dhe "v".

Kanalet e shitjes dhe shpërndarjes së produkteve

Thëllëzat ende konsiderohen si një zog ekzotik, kështu që produktet e tyre nuk janë veçanërisht të njohura. Kjo është arsyeja pse, edhe në fazën e rritjes së pulave të para, duhet të kujdeseni për kanalet e shpërndarjes së mishit dhe vezëve të thëllëzës.

Produktet më të shitura janë:

• në tregje spontane, në departamentin e mishit ose në një vend të caktuar posaçërisht;
• në dyqane të vogla lokale, duke përfshirë përmes zinxhirëve ushqimorë;
• përmes restoranteve dhe kafeneve të specializuara për gatimet e shpendëve;
• përmes reklamave në media dhe internet;
• në faqen tuaj të internetit (kërkon investime shtesë);
• duke përdorur metodën e fjalës së gojës midis miqve dhe të njohurve.

Vëmendje shtesë duhet t'i kushtohet poshtë dhe puplave të thëllëzave. Deri kohët e fundit, ky nënprodukt i kultivimit të shpendëve hidhej ose asgjësohej nga shumë fermerë. Sot shitet me sukses në industrinë e lehtë dhe si lëndë e parë për të gjitha llojet e produkteve dekorative.
Mos harroni se në rrethet e gjuetisë, shkurtat e mbushura vlerësohen veçanërisht si një shtesë ideale në brendësi të një shtëpize gjuetie dhe një trofeu. Pra, një kufomë e papërpunuar e thëllëzës mund të sjellë shumë më tepër fitim sesa prodhimi i disa individëve në të njëjtën kohë.

Llogaritja e të ardhurave dhe rentabilitetit

Shuma e investimit kapital që kërkohet për një fermë thëllëzash varet nga stoku fillestar. Më shpesh, fermerët profesionistë këshillojnë të fillojnë me 400-500 zogj, të cilët në vetëm një vit mund të rriten në një tufë prej 5 mijë zogjsh.

Në mënyrë që ferma të fitojë sa më shpejt të jetë e mundur, duhet të filloni me të paktën 1000 pula.

Do të duhen rreth 1000 dollarë amerikanë për të blerë kafshë të reja. Për të mbajtur pasardhës të tillë, do t'ju nevojiten 12 bateri të veçanta qelizash, të cilat do të zënë rreth 15 metra katrorë. m sipërfaqe. Ky zë shpenzimi do të kërkojë rreth 2200 dollarë nga fermeri i shpendëve. Grupi tjetër i shpenzimeve janë pajisjet e specializuara.

Për një fermë të vogël me 1000 zogj, ju duhet të blini llamba infra të kuqe dhe një inkubator në të cilin do të zhvillohen pasardhësit. Kjo shpesh kërkon që një fermer të investojë 230-250 dollarë. Ju mund të kurseni në një brooder (shih seksionin "Brooder").

A e dinit?Konsumimi periodik i vezëve të thëllëzës ndihmon në largimin e grimcave radioaktive nga trupi dhe gjithashtu redukton simptomat e ekspozimit ndaj rrezatimit. Kjo është arsyeja pse ky produkt u fut masivisht në menunë e shumë institucioneve arsimore në Japoni pas shpërthimit bërthamor në qytetet Hiroshima dhe Nagasaki.

Për të ushqyer në mënyrë efektive zogjtë, do t'ju duhet rreth 20-40 g ushqim për kokë në ditë. Për ta bërë këtë, ju duhet të blini ushqim të veçantë për moshën. Ky artikull i shpenzimeve do të jetë rreth 200 dollarë në muaj.
Duhet të kemi parasysh edhe kostot e ndriçimit dhe ngrohjes, të cilat do të jenë rreth 90-100 dollarë amerikanë në muaj dhe shërbimet veterinare (do të kërkohen rreth 50 dollarë amerikanë në muaj).

Për të llogaritur fitimet e mundshme, duhet të llogaritni sasinë e produkteve që mund të prodhojë ferma. Pesha mesatare e një kufome, e cila mund të prodhojë rreth 200-300 vezë në ditë gjatë gjithë periudhës së prodhimit, është rreth 250 g.

Çmimi i produkteve të tilla varet shumë nga rajoni, prandaj, për të përcaktuar shifrat mesatare, nga çmimi i tregut i marrë për njësi duhet të zbritet rreth 35-50%. Kjo shumë tërhiqet nga blerësi me shumicë për rishitjen e mëtejshme të mishit dhe vezëve.

Në kushte optimale, të ardhurat nga shitja e produkteve të mishit dhe vezëve janë 1100 dollarë amerikanë në muaj, fitimi neto është 850 dollarë amerikanë në muaj (për shembull, pa përfshirë tarifat e ngrohjes, ushqimin për ushqim). Kështu, një fermë prodhuese paguan plotësisht veten brenda 5-6 muajve.

Megjithatë, këto llogaritje nuk përfshijnë kostot e punës së specialistit të blegtorisë. Mesatarisht, paga e një specialisti të tillë luhatet rreth 300 dollarë amerikanë në muaj. Me një rritje të mprehtë të numrit të zogjve, mund t'ju duhet ndihma e një mjeshtri për të ushqyer dhe pastruar pas zogjve.

Dhe kjo do të sjellë gjithashtu të paktën 100-150 dollarë amerikanë në muaj kosto shtesë, të cilat do të rrisin kthimin e ndërmarrjes në 9 muaj, dhe në disa raste më shumë.

Për të thjeshtuar punën e fermerëve fillestarë, gjatë mbarështimit të shkurtave duhet:

• mbrojnë zogjtë nga stresi dhe zhurma, pasi ato ulin ndjeshëm produktivitetin e tyre;
• Shmangni gazetat si mbeturina në kafaz. Ato shkaktojnë rrëshqitje të putrave dhe traumatizimin e mëtejshëm të zogjve;
• shpërndarja paraprake e tufës në kafshët e mishit dhe vezëve do të rrisë produktivitetin e të gjithë prodhimit;
• ndiqni rreptësisht një dietë (në varësi të drejtimit produktiv);
• vendosni individë tepër agresivë dhe të zhurmshëm në një vend të veçantë;
• therja e pulave vjellëse jo më vonë se 12 muaj pas lindjes, pasi mirëmbajtja e tyre e mëtejshme bëhet jopraktike;
• ruajtja e higjienës së shpendëve;
• shmangni rrymat në shtëpinë e shpendëve, të cilat mund të çojnë në ftohje të zgjatura;
• kafazet duhet të vendosen në kaskada vertikale, nga 6 copë secila (kjo ndihmon në përdorimin më efikas të zonës së shtëpisë);
• jo më vonë se 2-3 javë para therjes, ndaloni të ushqeni thëllëzat me ndonjë ilaç, pasi mbetjet e tyre nuk do të kenë kohë të hiqen nga mishi.

Një fermë thëllëza sot konsiderohet si një nga ndërmarrjet bujqësore më fitimprurëse. Në vetëm 6 muaj, një biznes i tillë jo vetëm që mund të paguajë vetë, por edhe të sigurojë fitimin e parë të dukshëm.

Për ta bërë këtë, jo vetëm që duhet të vendosni funksionimin e prodhimit, por edhe të kujdeseni për kanalet e shpërndarjes së produkteve të thëllëzave, përndryshe mbarështimi i thëllëzave do të çojë në humbje.

Si të fitoni para duke mbarështuar thëllëzat, çfarë është e nevojshme për të organizuar një fermë thëllëzash. Sa mund të fitoni duke bërë një biznes të tillë dhe si të shisni produktet e gatshme: vezë dhe mish. Udhëzues i detajuar me llogaritjet dhe planin e zhvillimit të biznesit.

Biznesi i rritjes së thëllëzave po tërheq gjithnjë e më shumë interes tek sipërmarrësit. Në fund të fundit, një aktivitet i tillë garanton të ardhura të qëndrueshme dhe të larta, falë produktivitetit të mirë të zogjve.

Një zog sjell deri në 300 vezë në vit, që është ekuivalenti monetar i 1500 rubla. (me një çmim prej 5 rubla/copë). Kjo do të thotë, fitimi nga njëqind thëllëza është rreth 150,000 rubla. në vit (12,500 rubla në muaj). Sa më e madhe të jetë bagëtia, aq më të larta janë fitimet.

Por vezët nuk janë produkti i vetëm i biznesit.

Mishi i thëllëzës është një produkt i vlefshëm në tregun vendas. Përmbajtja e tij kalorike është shumë e ulët (deri në 230 kcal/100 g), është e pasur me proteina dhe përmban vitamina A, K, H, B1, B2, B5, B6, B9 dhe B12, të cilat ruhen mirë gjatë përgatitjes së pjatave. Vlera e tregut e 1 kufomë është 150 rubla.

Si të mbarështoni shkurtat, çfarë nevojitet për këtë dhe cili është përfitimi i tij do të përshkruhet në detaje më poshtë.

Rentabiliteti: a është fitimprurëse apo jo rritja e shkurtave?

Së pari, ia vlen të flasim për numrat. Meqenëse ky informacion është kryesisht me interes për çdo sipërmarrës.

Pra, sa mund të fitoni nga shitja e mishit dhe vezëve të thëllëzës?

Një shembull do të merret një fermë shpendësh me 1000 thëllëza. Ata prodhojnë rreth 25,000 vezë në muaj. Çmimi mesatar i një veze në treg është 5 rubla. Kjo do të thotë, fitimi mujor do të jetë 125,000 rubla.

Rreth 200 thëllëza mund të theren çdo muaj. Kostoja e një kufome 150-200 g është rreth 150 rubla. Të ardhurat nga shitja e mishit - 30,000 rubla. mujore.

Rezulton se të ardhurat e një ferme me 1000 thëllëza janë më shumë se 150,000 rubla. në 1 muaj. Nga kjo shumë duhet të zbritni taksat, pagat e punonjësve dhe shpenzimet për mirëmbajtjen e shpendëve. Por edhe pas të gjitha shpenzimeve, fitimi neto do të jetë 80,000 - 100,000 rubla.

Numrat e dhënë janë të kushtëzuar. Kostoja përfundimtare e prodhimit varet nga rajoni dhe vendi specifik, dhe të ardhurat varen nga shkalla e fermës.

“Biznesi i thëllëzave është më fitimprurës dhe më i shpejtë. Sepse zogu zhvillohet shumë shpejt. Tashmë një thëllëzë dy muajshe është një zog i pjekur.”

Armen Barseghyan - kreu i kooperativës bujqësore "Snezhok"

Nga përvoja e sipërmarrësve me përvojë të përfshirë në mbarështimin e thëllëzave, dihet se investimi fillestar shpërblehet në 4-5 muaj. Rentabiliteti i biznesit është rreth 400%.

Kapitali fillestar

Tani ia vlen të flasim për sa para ju nevojiten për të hapur një fermë thëllëzash. Në fund të fundit, kjo është gjëja e dytë që i intereson fermerit të ardhshëm.

Për të thjeshtuar llogaritjet, do të merret si shembull një fermë e vogël me 100 zogj.

Për të filluar një biznes do t'ju duhet:

• Kafaze për mbajtjen e zogjve - 10,000 rubla.
• Pije dhe ushqyes - 6000 rubla.
• Inkubator për 200 vezë - 20,000 rubla.
• Pajisjet e ndriçimit dhe ngrohësit - 25,000 RUB.
• Thëllëza e re 100 copë - 5000 rubla.
• Ushqimi - 7000 fshij.
• Ovoskop - 1500 fshij.

Kostot totale fillestare - 74,500 rubla.

Shpenzimet mujore janë afërsisht 10,000 rubla. Këto përfshijnë blerjen e ushqimit, materialet e paketimit për produktet e gatshme, pagesën e shërbimeve komunale dhe reklamat.

Kjo do të thotë, për të organizuar një fermë të vogël shpendësh për 100 shkurta, duhet të investoni rreth 80,000 rubla.

Cilat raca të thëllëzave janë më të mira për të mbarështuar?

Para se të blini kafshë të reja, duhet të vendosni për racat e zogjve që do të edukohen në fermë. Më të njohurat tani janë thëllëzat:

• japoneze.
• Faraoni.
• Mermer.
• E bardha britanike.
• E zezë britanike.

Thëllëza japoneze është e përshtatshme për vezë, duke lëshuar 300 vezë gjatë gjashtë muajve. Pas 5-6 muajsh, produktiviteti ulet dhe zogu theret për mish.

Raca britanike dhe faraonët janë idealë për shitjen e mishit. Kufoma mesatare e një femre është 230 g dhe ajo e një mashkulli është 200 g Prodhimi i vezëve të një femre është më shumë se 200 vezë.

Pavarësisht nga raca e thëllëzës, zogu është rezistent ndaj sëmundjeve të ndryshme dhe nuk vuan nga gripi i shpendëve.

Sa i përket blerjes, duhet të blini kafshë të reja nën moshën 2 muaj. Mosha optimale për mbarështim është 2-8 muaj. Thëllëzat e reja mund t'i blini në tregjet e fermerëve ose të shpendëve, si dhe përmes reklamave në internet ose mediat e shkruara.

Çfarë tjetër duhet të dijë një sipërmarrës i ri?

Para se të kaloni në organizimin e një ferme dhe teknologji të mbarështimit të shpendëve, ia vlen t'i kushtoni vëmendje disa pikave të rëndësishme që një fermer i ardhshëm duhet të dijë.

Së pari, është më mirë të filloni një biznes me 100-500 thëllëza. Atëherë investimi do të jetë minimal. Në të njëjtën kohë, do të jetë e mundur të fitohet shpejt përvojë në këtë fushë dhe në të njëjtën kohë të zhvillohet një bazë e mirë klientësh.

Së dyti, nuk ka asnjë garanci 100% që të gjitha këshillat për mbarështimin e thëllëzave nga interneti ose literatura do të jenë të përshtatshme për rastin e sipërmarrësit. Në fazën fillestare, duhet të vëzhgoni zogun dhe t'i kushtoni vëmendje sjelljes, ushqimit, rritjes dhe prodhimit të vezëve.

Së treti, duhet të përgatiteni mendërisht për faktin që zogjtë nuk kanë pushime ose fundjavë. Prandaj, sipërmarrësi do të duhet të punojë çdo ditë - dhe me dorë. Por punësimi i punëtorëve mund t'ju shpëtojë nga kjo.

Vlen gjithashtu të theksohet se një biznes i kultivimit të thëllëzave kërkon regjistrim. Ju mund të regjistroheni si një sipërmarrës individual, LLC ose një parcelë shtëpiake private. Por, para se ta bëni këtë, këshillohet të konsultoheni me zyrën e taksave ose një avokat.

Për të shitur produktet e gatshme, do t'ju duhet një certifikatë cilësie dhe dokumente që lejojnë shitjen e mishit dhe vezëve, të cilat lëshohen nga shërbimi sanitar.

“Gjëja e parë për të këshilluar një sipërmarrës që vendos të mbarështojë thëllëzat është. As mos mendoni të punësoni dikë për këtë. Një sipërmarrës i ardhshëm duhet të bëjë kërkimin e tij për t'u bërë i suksesshëm. Gjëja e parë që duhet të bëni është të shikoni nëse ka vezë thëllëza në dyqanet e qytetit tuaj. Nëse popullsia e një qyteti është 10,000 njerëz, atëherë të gjitha dyqanet mund të vizitohen në 1 ditë. Nëse qyteti është i madh, atëherë mjafton të shkoni nëpër zonën tuaj.

Më pas, duhet të zbuloni arsyet pse njerëzit blejnë vezë thëllëza dhe sa blejnë. Për ta bërë këtë, mjafton të intervistoni njerëz të zakonshëm. Thjesht mos iu afroni me fjalë të tilla si: “Ne po bëjmë një anketë marketingu. Përgjigjuni disa pyetjeve." Veproni vetëm si një blerës i zakonshëm. Pyete rastësisht. Nuk ka nevojë të përpiqeni të mbani mend gjithçka që thonë klientët - duhet të shkruhet dhe analizohet. Kjo do të ndihmojë në të ardhmen për të bërë një ofertë të favorshme për këta blerës.”

Vasily Bogdanov - kryeredaktor i revistës Marketing dhe Menaxhimi

Organizimi i fermës së thëllëzave

I gjithë procesi organizativ fillon me përgatitjen e ambienteve. Meqenëse vetë zogu është i vogël, vendi për mbajtjen e tij mund të jetë me përmasa modeste. Për më tepër, kafazet moderne për 100-900 thëllëza janë shumë kompakte - deri në 600 zogj mund të vendosen për 1 m2. Vendosja e meshkujve me femrat kryhet në një raport 1:4 ose 1:2.

Kërkesat kryesore për ambientet:

• Lagështia e ajrit është rreth 60%.
• Temperatura e ajrit - 18-22°C.
• Disponueshmëria e sistemit të ajrit të kondicionuar dhe ngrohjes.
• Ndriçim artificial - 35 luks (punon 18 orë në ditë).

Mosrespektimi i kushteve të temperaturës dhe lagështisë çon në një rënie serioze të prodhimit të vezëve. E njëjta gjë vlen edhe për ventilimin e dobët të dhomës.

Kafazet duhet të vendosen në mënyrë që zogjtë të mos ekspozohen ndaj rrymave. Përndryshe, do të ndodhë e njëjta ulje e prodhimit të vezëve dhe në raste më të rënda, vdekja e thëllëzave të reja dhe të rritura.

Strukturisht, kafazët përbëhen nga disa nivele (deri në 5), dhe madhësia e secilit kafaz është afërsisht 30 cm. Kjo ju lejon të mbledhni lehtësisht dhe të qetë vezët dhe të ushqeni zogjtë.

Çmimi i tregut të qelizave fillon nga 10,000 rubla. Ka modele që kushtojnë më shumë se 60,000 rubla. Prandaj, nëse keni dëshirë dhe pak kohë të lirë, mund të ndërtoni kafaze me duart tuaja. Sidoqoftë, përpara se të merrni një vendim përfundimtar, duhet të llogaritni nëse është më fitimprurëse të blini qeliza apo t'i ndërtoni ato vetë.

Ushqyesit dhe pijet vendosen jashtë kafazeve dhe duhet të kenë një dizajn të mbyllur për të parandaluar futjen e mbeturinave dhe jashtëqitjeve në to. Opsioni më i mirë për pijanecët është pirja e thithave.

Teknologjia e mbarështimit të thëllëzave

Karakteristika kryesore e mbarështimit të thëllëzave është se racat për vendosjen e vezëve dhe racat për mish nuk mund të përzihen së bashku. Kjo do të thotë, ato duhet të mbahen veçmas.

Pjesa tjetër është shumë e thjeshtë:

• Është e nevojshme të monitorohet vazhdimisht klima e brendshme.
• Ushqeni dhe ujisni zogjtë në kohën e duhur dhe merrni vezët e tyre.
• Zgjidhni me kujdes vezët për inkubator.

Pika e fundit ia vlen të flitet më në detaje.

Jo të gjitha vezët futen në inkubator. Ato duhet të renditen dhe kontrollohen me kujdes për t'u siguruar që janë të madhësisë, formës, ngjyrës normale dhe se brenda nuk ka defekte të ndryshme ose të verdha të dyfishta (kjo kontrollohet me ovoskop).

Kërkesat e mëposhtme zbatohen për inkubatorin:

• Pas vendosjes së vezëve në inkubator, lagështia duhet të mbahet në 60% dhe temperatura e ajrit në 37,7ºC për 12 ditët e para, pas së cilës duhet të ulet në 37,2ºC për 2 ditë (lagështia duhet gjithashtu të ulet në 55% ).
• Në ditën e 16, temperatura në inkubator duhet të jetë 37ºC, dhe lagështia duhet të rritet në 70%.

Periudha e inkubacionit të vezëve mund të arrijë 20 ditë.

“Në dhomën ku rriten thëllëzat, është e nevojshme të ruhet një mikroklimë e qartë që i përgjigjet moshës specifike të thëllëzave. Për këtë, ekziston një sistem dyshemeje me ngrohje, llamba speciale infra të kuqe që kontrollohen automatikisht, si dhe ventilatorë dhe boshte furnizimi që rregullojnë rrjedhën e ajrit të pastër.”

Sergej Baklykov - nënkryetari i fermës

Kur të vegjlit e parë dalin nga vezët, atyre duhet t'u sigurohen kushte komode dhe të sigurta. Meqenëse edhe drafti më i vogël do të çojë në vdekjen e tij. Në javën e parë, temperatura e dhomës duhet të jetë 36-37ºС, në javën tjetër - 32ºС, dhe në të tretën - 25ºС. Në javën e katërt, zogjtë e rinj dërgohen në kafaze me zogj të rritur.

Të ushqyerit e zogjve

Thëllëza e rritur konsumon 30 g ushqim në ditë. Prandaj, nuk është e vështirë të llogaritet se sa është e nevojshme. Për shembull, nëse një fermë rrit 1000 zogj, atëherë kërkohet 3 kg në ditë. i ashpër.

Thëllëzat duhet të ushqehen në kohë të caktuara. Kjo do të thotë, nëse fillimisht atyre u jepej ushqim në orën 8 të mëngjesit, atëherë çdo ditë duhet të jepet në orën 8 të mëngjesit. Ndryshimi i dietës do të ndikojë negativisht në prodhimin e vezëve të shpendëve dhe shëndetin e tyre.

Në verë, përveç ushqimit kryesor, zogjtë duhet të ushqehen me bar të freskët të copëtuar dhe perime rrënjë. Në dimër, ju mund të ushqeheni me mel, grurë dhe miell peshku. Rregulli bazë për çdo kohë të vitit është që ushqimi i thëllëzave duhet të jetë i ekuilibruar dhe të përmbajë një sasi të madhe vitaminash. Gjithashtu, ushqyesit duhet të përmbajnë shkumës ose zhavorr. Të gjitha këto masa kanë për qëllim marrjen e prodhimit të lartë të vezëve.

“Tëllëzat kanë nevojë për ushqim të ekuilibruar. Më shpesh, ai përmban më shumë se 20 lloje përbërësish për të bërë një vezë të plotë. Zogjtë nuk do të fluturojnë nga farat e thjeshta apo nga gruri.”

Tatyana Chaplyuk - fermere shpendësh

Shitja e produkteve: vezë dhe mish

Janë diskutuar pikat kryesore të rritjes së thëllëzave. Tani duhet të shqyrtojmë në detaje opsionet për marketingun e produkteve dhe reklamat.

Ju mund të shesni produkte të gatshme ose përmes shitësve me shumicë ose në mënyrë të pavarur. Shumica e sipërmarrësve zgjedhin opsionin e parë, pasi nuk ka nevojë të kërkoni një vend tregtimi dhe të qëndroni në treg në shi dhe borë duke pritur një blerës.

Ju mund të ofroni vezë dhe mish thëllëz:

• Dyqane të vogla ushqimore private.
• Zinxhirë të mëdhenj të shitjes me pakicë.
• Restorante, kafene dhe objekte të tjera hotelierike.

Përveç produktit kryesor, ju mund t'u shesni kafshë të reja të njëjtëve sipërmarrës nga rajone të tjera të vendit.

Ju mund të shpërndani informacione rreth produkteve në mënyrat e mëposhtme:

• Publikimi i reklamave në median e shkruar ose publikimet online.
• Reklamimi në TV ose radio.
• Përmes faqes tuaj të internetit duke përdorur .
• Përmes rrjeteve sociale, duke krijuar faqen tuaj.
• Shpërndani fletëpalosje (të përshtatshme për shitje me pakicë).

Tani ka shumë mjete për të promovuar produktet tuaja. Gjëja kryesore është që fillimisht të vendosni për buxhetin maksimal të mundshëm të reklamave. Meqenëse më shpesh një sipërmarrës fillestar ka një buxhet të kufizuar dhe mjetet fikse shpenzohen për blerjen e pajisjeve, rinovimin e lokaleve, etj.

Në të ardhmen, kur ferma të ketë 3000-5000 zogj, këshillohet që të punësohet një specialist marketingu i cili do të marrë përsipër të gjitha detyrat e shitjeve dhe zhvillimit të një baze klientësh.

Nga informacionet e mësipërme del qartë se biznesi i rritjes së thëllëzave është një biznes mjaft fitimprurës. Sidoqoftë, kërkon shumë kohë dhe rreth 100,000 rubla. në fillim. Por e gjithë kjo justifikohet nga fitimet e mëtejshme të larta dhe mundësia e rritjes së vazhdueshme të biznesit.

Thëllëza është një zog mbretëror. Sidoqoftë, këto ditë një luks i tillë është i disponueshëm për pothuajse të gjithë. Vlera e njohur e kësaj race pule qëndron në mishin e tij dietik me alegeni të ulët dhe përfitimet legjendare të vezëve të thëllëzave. Kushtet moderne bëjnë të mundur mbarështimin e thëllëzave në sasi pothuajse industriale dhe me çmime të përballueshme. Mania e popullatës për një mënyrë jetese të shëndetshme dhe ushqimin e duhur është vetë mundësia për të shitur me fitim një produkt të nevojshëm dhe të dobishëm. Njihuni me teorinë dhe kaloni në praktikën e mbarështimit të këtyre zogjve për biznes. Nuk ka dyshim - përfitimet janë të dukshme!

Koncepti i biznesit

Biznesi i thëllëzave është i ri dhe mjaft premtues. Puna e këtyre zogjve përfshin rritjen e tyre ose për mish ose për qëllimin e vezëve. Do t'ju duhet entuziazëm dhe investim financiar fillestar. Por mos lejoni që kjo t'ju shqetësojë - kthimi do t'ju kënaqë. Mos dyshoni për përfitimin - fermerët e shpendëve pretendojnë një shifër prej 200% në vit. Këta janë zogjtë e artë.

Para se të hyjmë në thelbin e çështjes, le të shqyrtojmë avantazhet e biznesit të thëllëzave dhe rreziqet e mundshme.

Përparësitë e një biznesi thëllëzash:

Modelet e biznesit

Të gjitha llojet e kultivuara të thëllëzave ndahen në mënyrë konvencionale sipas specifikave të tyre:

• racat e mishit;
• racat e vezëve.

Mbarështimi i zogjve për mish

Racat e thëllëzave të mishit janë të njohura në mesin e fermerëve të shpendëve. Në 2,5-3 muaj, me kujdesin e duhur, ata fitojnë peshë të mjaftueshme për therje. Mesatarisht, femrat fitojnë 330 gram, meshkujt - 300 gram. Por prodhimi i vezëve është mjaft i dobët (vetëm 150 vezë në vit).

Individët merren për majmëri nga mosha 30 ditëshe. Ky grup përfshin meshkujt, femrat e prera, kafshët e reja të rritura posaçërisht dhe zogjtë që kanë kaluar fazën prodhuese të prodhimit të vezëve.

Rracat e njohura të thëllëzave të mishit në vendin tonë: “Faraoni”, “Amerikan Albinos”, “Texas Giants”. Të gjithë ata janë më kërkues për sa i përket kujdesit dhe mirëmbajtjes se thëllëzat që mbajnë vezë.

Racat e mishit të zogjve vendosen në kafaze të vegjël ose në avionë. Në mënyrë që zogjtë të fitojnë peshën e kërkuar në kohën e kërkuar, ata gjithashtu do të duhet të ushqehen me kompetencë. Nëse organizohet kujdesi dhe dhjamosja e duhur, mishi dietik i butë në sasinë e planifikuar është i garantuar.

Thëllëza e racës së mishit - video

Rritja e thëllëzave për vezë

Thëllëza fillon të lëshojë vezë nga 30-40 ditë. Me kujdesin e duhur, një zog prodhon deri në 25 vezë në muaj. Rritja e prodhimit të vezëve është vërejtur te zogjtë e mbajtur ose në shtëpi ose në fermë. Por kur zogjtë vendosen në natyrë, prodhimi i vezëve është i ulët: deri në 100 vezë në vit. Pesha e një veze thëllëza është 10 gram.

Vezët e thajthit kanë një guaskë të brishtë. Vetë natyra u kujdes për zogjtë e dobët, duke e bërë më të lehtë për ta largimin nga muret e shtëpisë së tyre të parë.

Ju mund të prisni prodhim të lartë të vezëve nga thëllëzat deri në 10 muaj, pas së cilës ato plaken dhe pjellin shumë më rrallë. Jo gjithmonë, por mund të bëjnë vezë deri në 30 muaj.

Vetëm shkurtat femra mund të bëjnë vezë pa pjesëmarrjen e një mashkulli. Në këtë rast, vezët do të jenë të pafertilizuara dhe mos prisni zogj prej tyre.

Në shtëpi, zogjtë vëzhgojnë një orar të veçantë të prodhimit të vezëve. Pothuajse si një javë pune: 5 ditë punë, 2 ditë pushim.

Thëllëzat e vezëve vendosen në bateritë e kafazit, duke siguruar ushqimin e duhur, ajrosjen, ndriçimin dhe temperaturën e rehatshme.

Racat më të njohura të vezëve janë: "thëllëza japoneze", "thëllëza e zezë angleze", "thëllëza estoneze".

Thëllëza estoneze - video

Regjistrimi i një biznesi: një plan fitimprurës

Me një qasje të gjerë për rritjen e shkurtave, duhet të filloni me regjistrimin zyrtar. Për të shitur me sukses mallrat në zinxhirë të mëdhenj të shitjes me pakicë, do t'ju nevojiten dokumente që konfirmojnë cilësinë e vezëve dhe kufomave.

Format ekonomike më të përshtatshme për një biznes me thëllëza janë SH.PK ose sipërmarrës individual.

Formularët e biznesit dhe dokumentet e kërkuara - tabela.

Nëse planifikoni të shisni vezë në treg, do t'ju duhet të merrni një certifikatë veterinare.

Konsumatori i vezëve ose mishit të thëllëzave duhet të jetë i sigurt në cilësinë e shkëlqyer të produktit. Për të hyrë në një treg të madh, nuk mjafton të lëshoni një certifikatë veterinare. Një blerës serioz me shumicë do t'ju kërkojë një grup shtesë dokumentesh:

• Certifikata e konformitetit
• Marrja e një barkodi origjinal për produktet
• Blerja ose shkrimi i pavarur i specifikimeve teknike (TS).

Kur përdorni paketim, do të jetë e dobishme një certifikatë konformiteti për këtë paketim.

Ju do të duhet të bëni studime mikrobiologjike të vezëve të thëllëzave, të cilat do të pasqyrohen në raportin përkatës.

Tani ju jeni një shitës i plotë dhe mund të mbështeteni në shitje të shkëlqyera.

Hapja e një ferme

Zgjedhja e një dhome

Çështja e zgjedhjes së ambienteve duhet të trajtohet me përgjegjësi, pavarësisht nëse është me qira apo e juaja. Krahasoni qartë mundësitë e ambienteve dhe kërkesat për kujdesin dhe mirëmbajtjen e thëllëzave.

Këto janë kërkesat për ambientet:

• Temperatura e rehatshme e brendshme (norma është 20 °C, por luhatjet prej 18-25 °C janë të pranueshme).
• Lagështia (në 50-60%).

Në ajër të thatë, thëllëzat hanë më keq dhe pinë shumë lëngje. Në të njëjtën kohë, prodhimi i vezëve zvogëlohet dhe pamja e zogjve përkeqësohet. Kjo gjendje tek thëllëzat ndodh ose në verë në vapë, ose me ngrohje të tepërt në dhomë. Përfundimi është që ajri të lagështohet sa më shumë që të jetë e mundur (mund të vendosni tabaka me ujë në dysheme).

• Ajer i paster. Marrja e tij nuk duhet të bëhet. Thëllëzat vuajnë shumë nga rrymat dhe kjo do të rezultojë kryesisht në tullaci në shkallë të gjerë të zogjve. Jo vetëm që nuk ka pamje estetike, por shoqërohet edhe me ulje të prodhimit të vezëve me gjasa për vdekshmëri. Sipas një qasjeje shkencore, 1.5 metër kub duhet të furnizohet në dimër. ajër i pastër për 1 kg zogj, dhe në verë - 5 metra kub.
• Ndriçimi. Nuk ka kërkesa të qarta për praninë e dritareve. Është edhe më mirë nëse mungojnë. Për mbajtje produktive të shpendëve, orët e ditës zgjasin 18 orë në ditë. Ndriçimi sigurohet nga llambat inkandeshente (40 W) ose llambat fluoreshente të zbehta.

Me ndriçimin gjatë gjithë orarit, prodhimi i vezëve rritet me 85%, por femrat konsumohen shpejt dhe shpesh kërkojnë zëvendësim. Drita e ndritshme shkakton agresion te zogjtë.

• Sipërfaqe e mjaftueshme për të akomoduar thëllëzat. Për racat që mbajnë vezë, mjafton raporti i mëposhtëm: 20 zogj për 2.2 metra katrorë. zonë. Për racat e mishit, vendosja është më e dendur: 30–40 krerë për 3,6 m2.

Pajisje për thëllëzat (mirëmbajtje dhe kujdes)

Kafaze zogjsh

Kafazet për mbajtjen e thëllëzave kanë kërkesa të qarta projektimi. Fermerët blejnë të gatshme ose i bëjnë vetë. Metoda e dytë do të jetë më e lirë.

Për të kursyer hapësirë ​​në dhomë, është praktike të instaloni bateri celulare në disa nivele.

Muret e qelisë janë bërë me rrjetë të imët, korniza është prej blloqe druri. Prania e detyrueshme e ushqyesve, pijeve dhe mbledhësve të vezëve për racat e vezëve të thëllëzave.

Vetëm numri i lejuar i zogjve vendoset në një kafaz. Çdo gjë që është mbi normën ose nën normën nuk është e favorshme për mirëmbajtjen produktive të blegtorisë.

Nëse jeni duke u përgatitur për të mbajtur një tufë prej 1.5 mijë zogjsh, atëherë do t'ju nevojiten 6 bateri me kafaz me gjashtë nivele (kur vendosni 45 zogj të rritur në një kafaz).

Pjesa e sipërme e kafazit është gjithashtu prej rrjetë për të parandaluar goditjet e shpendëve.

Çdo fermer mund të bëjë qelizat e tij. Vizatimi i tyre i dizajnit është i thjeshtë do të përdoren materiale ndërtimi të lira: kompensatë, blloqe druri, rrjetë metalike me rrjetë të imët. Kostoja e një baterie celulare të blerë do të kushtojë deri në 10 mijë rubla. Pra, merrni parasysh përfitimin.

Inkubatorë për mbarështimin e shpendëve

Kështu ndodhi që shkurtat femra të zbutura kanë humbur instinktin për të çelur pasardhës. Është e pamundur të rritësh pasardhës të thëllëzave pa ndihmën e një inkubatori.

Zgjedhja e inkubatorit varet kryesisht nga kapaciteti i planifikuar i vezëve. Ka në shitje shtëpiake, ferma (1-3 mijë vezë) dhe industriale (deri në 50 mijë vezë).

Zgjedhja e duhur e vezëve për inkubacion është e rëndësishme. Inkurajohet kontrollimi i secilës vezë me një ovoskop. Nuk është e nevojshme të blini një pajisje të tillë, mund ta bëni vetë.

Është e rëndësishme të inspektoni çdo vezë përpara se ta vendosni në inkubator. Këtu janë kriteret kryesore për kontrollin:

• Pesha e vezëve (për racat e vezëve - 10 gram, për racat e mishit - 14 gram). Luhatjet e vogla prej 1-2 gram janë të pranueshme.
• Nuk ka çarje ose vrazhdësi të fortë.
• Ngjyra e vezës (e moderuar në larmi dhe zbehje).
• Vendndodhja e dhomës së ajrit (veza nuk është e përshtatshme nëse dhoma ndodhet në skajin e mprehtë të vezës ose në anën).
• Numri i të verdhave (një).
• Forma e saktë e vezës (vezët me formë të parregullt refuzohen).

Kontrollimi i vezëve të thëllëzave - video

Blerja e vezëve për inkubacion

Për të riprodhuar popullatën e thëllëzave, ferma mban tufën e saj të mbarështimit. Nëse nuk ka një tufë të tillë, atëherë do të duhet të blini vezë për inkubacion.

Kur blini vezë për inkubacion, është e rëndësishme të jeni të sigurt për integritetin e shitësit. Disa shitës vezësh lejojnë inseminimin brenda mbarështimit të femrave, duke ulur kështu shkallën e fekondimit të vezëve në 40%. Në këtë rast, të rinjtë lindin të dobët dhe të sëmurë.

Vezët e femrave më të vjetra se tetë muaj konsumohen ekskluzivisht për ushqim, ato nuk janë të përshtatshme për inkubacion.

Vezët më të vjetra se 7 ditë nuk duhet të vendosen në inkubator për shkak të rrezikut të lartë të humbjes së pasardhësve.

Vezët e racave të mishit dhe lëvores për vendosje në inkubator zgjidhen sipas peshës:

• për racat e mishit 12-16 gram;
• për racat e vezëve 9–11 gram.

Vezët duhet të jenë të pastra. Përndryshe, ato duhet të pastrohen. Larja është kundërindikuar! Ju mund të fshini butësisht papastërtitë me një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit, mos e fshini të thatë, por lëreni të thahet.

Nuk duhet të përjashtohet fakti se nëse stoku mëmë nuk është mirëmbajtur siç duhet, atëherë pasardhësit do të përjetojnë të gjitha pasojat negative të një kujdesi të tillë.

Për të mos filluar biznesin tuaj me një përvojë të keqe, kujdesuni për blerjen e materialit të cilësisë së lartë për inkubacion.

Makinë për heqjen e puplave

Në varësi të vëllimit të fermës së shpendëve, blihet një makinë shtesë për heqjen e pendëve. Kjo pajisje do të reduktojë kostot e kohës dhe do të thjeshtojë ndjeshëm punën manuale.

Llojet e pijeve

Për zogjtë e sapoçelur deri në 20 ditë, përdoren pijet e thithkave. Përparësitë e këtyre pijeve: shpejtësi e lartë e shpërndarjes së ujit, mbrojtje nga papastërtitë dhe derdhjet.

Për zogjtë më të vjetër, pijet speciale të thithkave me një kënd rrotullimi 360 gradë janë të përshtatshme. Zogu e shtyp enën e pijes nga të gjitha anët dhe merr ujë.

Raftet me vakum janë një kovë plastike me një unazë të veçantë mbi të. Kjo unazë është tasi i pijes. Ky lloj është i përshtatshëm për mbajtjen e shkurtave në dysheme.

Pirëse e mikrokupës. Më shpesh përdoret në linja të automatizuara. Nëse gjuha speciale përfundon në ujë, furnizimi me pirësin ndalet.

Rekrutimi

Në një çështje të tillë si rritja e shkurtave, fraza tingëllon më e vërtetë se kurrë: "Personeli vendos gjithçka". Dhe nëse jo gjithçka, atëherë shumë.

Një fermë mund të krijohet nga anëtarët e së njëjtës familje. Në këtë rast, anëtarët e familjes janë një ekip, dhe të gjithë janë njëlloj të interesuar për përfitimin e biznesit të përbashkët. Të gjitha përgjegjësitë shpërndahen, për aq sa është e mundur, ndërmjet anëtarëve të një ekipi të tillë.

Përndryshe, ju duhet të punësoni staf për t'u kujdesur për shpendët, veçanërisht nëse ferma ka më shumë se një mijë zogj. Shërbimet që do t'ju nevojiten:

• Punonjësit e kujdesit për shpendët. Një punëtor mund të kujdeset lehtësisht për 1 mijë zogj.

Është e rëndësishme që punëtorët të jenë njerëz të ekuilibruar dhe të trajtojnë thëllëzat me ngrohtësi. Kur kujdeseni për zogjtë, duhet të jeni jashtëzakonisht të vëmendshëm ndaj çdo ndryshimi në shtëpi dhe t'u përgjigjeni faktorëve negativë në kohën e duhur. Punëtori do të duhet të përdorë të gjitha shqisat për të vërejtur ndryshime në aktivitetin jetësor të zogjve: nuhatje, dëgjim, shikim, prekje.

• Një menaxher që do të përpiqet të shesë të gjitha produktet e fermës tuaj të shpendëve.
• Kontabilist. Në procesin e kryerjes së biznesit, lindin shumë çështje me klientët dhe agjencitë qeveritare, të cilat më së miri i lihen një specialisti për t'i zgjidhur.

Dhe, në përgjithësi, qasuni me kujdes zgjedhjes së personelit, sepse sa larg do të lundrojë anija juaj varet prej tyre.

Blerja e zogjve

Nëse vendosni të blini shpendë dhe jo vezë për inkubacion, atëherë duhet të kontaktoni një fermë thëllëzash. Ju jo vetëm që mund të komunikoni personalisht me shitësit e thëllëzave, por gjithashtu të mblidhni informacionin e nevojshëm në lidhje me integritetin e tyre. Bazuar në përvojën e fermerëve me përvojë të shpendëve, nuk duhet t'i besoni verbërisht shitësit në përzgjedhjen e zogjve për fermën tuaj. Nëse nuk i kuptoni shkurtat e reja, atëherë është më mirë të merrni dikë më me përvojë për të ndihmuar.

Përzgjedhja e thëllëzave për blerje bëhet si më poshtë:

• Përzgjidhet një zog që ka bërë të paktën një vezë (50 ditë nga lindja). Prania e prodhimit të vezëve është shenja e parë që kjo është një thëllëzë femër;
• Kushtojini vëmendje këmbëve të thëllëzave. Ata duhet të shkëlqejnë, të jenë pa rritje dhe misra;
• nëse ekzaminoni një femër, kushtojini vëmendje vezores (nuk duhet të bjerë jashtë);
• te zogjtë e rinj pendët janë të lëmuara, me shkëlqim, pa njolla tullace;
• aktivitet i shëndetshëm i shpendëve.

Sigurohuni që të kërkoni këshilla nga shitësi se si ta trajtoni zogun. Një kultivues i kujdesshëm i shpendëve do t'ju ndihmojë patjetër.

Kujdesi për thëllëzat

Kujdesi i duhur i thëllëzave përfshin punën e mëposhtme:

• Periodikisht (pasi bateria ndotet shumë), të gjitha bateritë e qelizave duhet të lahen mirë për të hequr papastërtitë e rrënjosura. Për ta bërë këtë, qelizat ngjyhen ose në ujë ose aplikohet një zgjidhje e veçantë për të thithur papastërtitë. Pastaj e gjithë papastërtia lahet me një rrjedhë uji me presion të fortë.
• Të gjitha tasat e pijeve, ushqyesit, sistemet e furnizimit me ujë në tasat e pijes dezinfektohen dhe lahen mirë (një herë në muaj).
• Vendndodhjet e baterive me qeliza dezinfektohen (një herë në muaj).
• Çdo ditë ia vlen të pastroni tabakatë e kafazit nga jashtëqitjet dhe vezët e grimcuara.
• Bëni një pastrim të përgjithshëm të shtëpisë së shpendëve një herë në javë.
• Dezinfektimi i qelizave dhe inkubatorëve mund të kryhet duke përdorur një llambë kuarci.

Ushqyerja e thëllëzave

Ushqimi adekuat është çelësi i zhvillimit të shpejtë të zogjve. Mos u mundoni të kurseni para për të ushqyer thëllëzat, është një ide e keqe. Së shpejti një optimizim i tillë çon vetëm në humbje të pariparueshme.

Ushqimi duhet të përmbajë të gjithë përbërësit e nevojshëm për rritjen dhe zhvillimin e shpendëve. Është mjaft e mundur që një fermer fillestar ta përgatisë vetë.

Së pari, do të flasim për ushqimin e gatshëm. Ato konsiderohen të balancuara dhe ju kursejnë kohën.

Gjysma e ushqimit të blerë përbëhet nga drithëra, dhe pjesa tjetër janë aditivë duke marrë parasysh moshën e bagëtisë.

Respektoni rreptësisht normën e të ushqyerit për 1 individ sipas udhëzimeve për ushqimin. Nënushqyerja dhe ushqyerja e tepërt janë jashtëzakonisht të padëshirueshme.

Ushqimet e gatshme për moshat e hershme duhet të zhyten në ujë që në ditët e para të jetës.

Shembuj të ushqimit për moshat e hershme dhe përbërja e tyre - tabela.

Shembuj të ushqimit për të rriturit dhe përbërja e tyre - tabela.

Ju mund të bëni vetë ushqimin e shpendëve. Nuk do të jetë ndryshe nga ajo e blerë për nga dobia dhe vlera, madje do ta tejkalojë atë. Thëllëzat nuk janë ngrënës marramendës, por vlera e ushqimit nuk mund të humbet në asnjë rast.

Pra, për ushqimin e përgatitur vetë, kafshët e reja (nga 0 deri në 30 ditë) do të kenë nevojë:

• 770 gram grurë;
• 300 gram kokrra misri;
• 75 gram elb.

Përzieni dhe shtypni kokrrën!

• 1/3 lugë çaji vaj vegjetal;
• 1/3 lugë çaji miell kockash.
• 1/3 lugë çaji kripë dhe përzieni të gjitha.

Kjo sasi përzierjeje mjafton për të ushqyer një thëllëzë për 1 muaj. Kur llogaritni ushqimin për bagëti, duhet të shumëzoni çdo përbërës të përzierjes me numrin e zogjve.

Për të përgatitur ushqim për thëllëzat e rritura do t'ju duhet të përzieni:

• 770 g kokrra misri (të thara mirë);
• 300 gram grurë;
• 75 gram bizele të thata.

Shkatërroni gjithçka!

• 1/2 lugë çaji vaj vegjetal;
• 2/3 lugë gjelle kripë;
• 2/3 lugë gjelle shkumës;
• 2/3 lugë gjelle predha të copëtuara.

Përziejeni përzierjen tërësisht. Masa që rezulton është e mjaftueshme për të ushqyer një të rritur për një muaj. Le t'i shumëzojmë këto shifra me numrin e zogjve.

Ju mund të ushqeni jo vetëm ushqim 100% të gatshëm, por edhe të shtoni aditivë në ushqim vetë. Për pulat shumë të vogla - deri në 10 ditë - mund të shtoni bar të grirë, gjizë me pak yndyrë (pure mirë), kos dhe një vezë.

Zogjtë e rinj lejohen të hanë deri në 5-6 herë në ditë, zogjtë e moshuar 2-3 herë.

Thëllëzat javore hanë 3-4 gram ushqim në ditë, në moshën një muajshe 15-25 gram. Meshkujt hanë më pak ushqim se femrat.

Kujdesi për kafshët e reja - video

Cikli i zhvillimit të thajthit nga lindja në muaj - video

Përgatitje për shitje

Therja e shpendëve

Para therjes së shkurtave nuk duhet t'i ushqeni për 5 orë. Por jepni shumë pije.

Për lehtësi, është më mirë të përdorni një linjë të automatizuar për t'i dhënë shpendëve të therur një pamje të tregtueshme. Në procesin e kalimit nëpër një vijë të tillë, zogut i prehet koka në një vend të caktuar në qafë, gjakoset dhe trajtohet me nxehtësi (55 gradë). Më pas, gjymtyrët priten duke përdorur një makinë të veçantë.

Pendët hiqen nga kufomat në një makinë speciale për heqjen e puplave të tipit centrifugale (puplat hiqen deri në 97%).

Kufomat e ftohta ruhen në një temperaturë prej 0 - +4 gradë Celsius deri në 4 ditë, pas së cilës ato ngrihen. Për të parandaluar ngjitjen e tyre, secili mund të mbështillet me pergamenë. Kufomat e ngrira ruhen në një temperaturë prej -18 deri në tre muaj. Në të njëjtën kohë, ata nuk humbasin vetitë e tyre të shijes.

Mbledhja e vezëve

Vezët e sapo hedhura të thëllëzave mblidhen me kujdes në enë të përshtatshme (plastike, karton) prej 10, 12, 14 copë. Vezët në një enë plastike duhet të "marrin frymë" lirshëm. Duhet të ketë ndarje midis secilës vezë. Vezët shtrohen me fundin e hapur.

Vezët e mbledhura ruhen në një temperaturë prej +2 - +10 deri në 25 ditë.

Rritja e thëllëzave në shtëpi

Era nga zogu është mjaft e mprehtë, kështu që duhet të kujdeseni për të zëvendësuar menjëherë shtratin (letër, rërë të pastër).

Nëse planifikoni të rritni thëllëza në shtëpi me fitim, atëherë do të flasim për kafaze të përshtatshme për bujqësi.

Kafazet mund të vendosen në ndërtesa ndihmëse. Muret dhe dyshemetë zbardhen me gëlqere të ndezur për të shkatërruar mikrobet potencialisht të rrezikshme.

Ju mund të përdorni një bateri celulare për të kursyer hapësirën e dyshemesë. Kushtet e brendshme janë të ngjashme me ato të një ferme (temperatura, lagështia, pajisjet e ushqimit). Thëllëzat ushqehen në mënyrë të ngjashme me bujqësinë.

Lejohet mbajtja e shkurtave në dhomën e shtëpisë, në ballkonin e një apartamenti, duke krijuar kushte të përshtatshme (izolim i zërit, termoizolim, pa zhurmë të ashpër, dritë të zbehtë, pa rrezet e diellit direkte).

Një popullatë prej 1 mijë zogjsh mund të kujdeset lehtësisht nga 1 person. Ju mund të rritni shpendë në shtëpi për të prodhuar vezë dhe mish.

Tani le të shohim një shembull të përfitimeve ekonomike të rritjes së shkurtave në shtëpi.

Mbipeshkimi mund të bëhet për vezët dhe mishin. Ne bëjmë vetë kafaze, ushqyes dhe tasa për pije - është më fitimprurëse. Së pari, do të provoni veten në këtë biznes pa kosto shtesë dhe pasi të keni marrë fitimin tuaj të parë, mund të dëshironi të përmirësoni gjithçka.

Ju zgjidhni thëllëzat e moshës që dëshironi të blini. Ju mund të blini zogj të moshave të ndryshme në mënyrë që një specie të lëshojë vezë dhe të fillojë të paguajë për projektin tuaj. Thëllëza e pulave do t'ju japë mundësinë të hani mish dietik miqësor me mjedisin, si dhe të ofroni një produkt kaq të vlefshëm për të afërmit, miqtë dhe fqinjët (me një fitim, sigurisht).

Për të akomoduar 100 thëllëza do të duhet të ndani 0,5 metra katrorë. m hapësirë ​​​​në dysheme (duke përdorur një bateri celulare prej 2-3 nivelesh).

Kostot fillestare - tabela.

Shpenzimet mujore - tabela.

Të ardhurat mujore, duke pasur parasysh faktin se e gjithë bagëtia është vezore - tabela.

Fitimi neto në muaj do të jetë 1790 rubla nga 100 zogj. Numri optimal i thëllëzave në kushte të ngushta (apartament) është 500 - 1 mijë krerë.

Por për një fermë private, fushëveprimi i biznesit mund të jetë shumë më i madh - deri në 2.5 mijë thëllëza.

Nuk ka gjasa që ju të bëheni një mbarështues i madh me një numër të tillë zogjsh, por do të fitoni një jetesë të rehatshme.

Shitjet e produkteve

Fermerët duhet të vendosin shitje të rregullta të vezëve të thëllëzave për një sërë arsyesh. Ky produkt është i prishshëm dhe kërkon kushte të veçanta të ruajtjes dhe transportit.

Shitjet e vendosura mirë janë një garanci e prosperitetit tuaj.

Këtu janë disa rrugë marketingu që mund të merrni parasysh:

• Shitje në treg në një vend të caktuar posaçërisht. Marrja me qira afatgjatë është e mundur për njohjen e mëvonshme të produkteve tuaja në treg.
• Shitjet e vezëve përmes një dyqani, zinxhirët e shitjes me pakicë (mundësisht me shumicë).
• Hapja e faqes tuaj të internetit, ku jo vetëm mund të flisni për produktet tuaja, por edhe të gjeni një blerës të vërtetë me shumicë.
• Shitet direkt nga ferma e shpendëve.
• Marrëveshje për furnizim me produkte cilësore për restorante, kafene, mensa.

Nëse jeni një fermer amator i shpendëve, atëherë shitjet mund të organizohen në të njëjtin treg, përmes miqve dhe të njohurve. Do t'ju kërkohet të siguroni një certifikatë veterinare për produktet.

Pyetje reklamimi

• Internet (faqet e reklamave falas/me pagesë);
• gazeta (reklama, module reklamimi, artikuj për fermën tuaj të shpendëve);
• marrja me qira e banderolave ​​në vende publike;
• shpërndarja/kutitë postare të fletëpalosjeve informative;
• krijimin e faqes tuaj të internetit me informacion maksimal të dobishëm për produktet tuaja;
• informimi përmes rrjeteve sociale;
• lini shënimet dhe komentet tuaja në forume;
• "Fjala e gojës" është një opsion i favorshëm.

Një fermë e vogël ju lejon të mbani shkurtat pothuajse në shtëpi. Mos harroni ta theksoni këtë në reklamat tuaja!

Kostot dhe të ardhurat. Llogaritja e përfitimit

Le të shohim një shembull të shpenzimeve dhe të ardhurave kur mbani 1 mijë krerë thëllëzë.

Kostot e njëhershme - tabela

Shpenzimet mujore - tabela.

Të ardhurat mujore - tabela.

Ne fillojmë të marrim fitime nga fundi i muajit të parë.

Të ardhurat ditore, duke marrë parasysh të gjitha kostot sa më shumë që të jetë e mundur, janë 1250 rubla, dhe kjo merr parasysh punëtorin e punësuar për një popullsi prej 1 mijë zogjsh. Ju mund ta bëni këtë lloj pune vetë, dhe atëherë fitimi do të jetë më i lartë në përputhje me rrethanat. Por për të zhvilluar biznesin tuaj, do t'ju duhet t'i kushtoni shumë kohë çështjeve reklamuese dhe organizative (marrja me qira e hapësirës me pakicë, kërkimi i konsumatorëve, lidhja e kontratave të furnizimit).

Biznesi i thëllëzave paguan shpejt vetë, përfitimi (duke marrë parasysh rimbursimin e të gjitha kostove) në 1 vit do të jetë 130%.

Është logjike që me një rritje të numrit të kafshëve, me një qasje kompetente, fitimet do të rriten proporcionalisht.