Курячий бізнес: шпаргалка для заповзятливих птахівників. Відкриваємо свій бізнес: розведення курей, вигідно це чи ні? Заробити на розведенні курей

Перші кроки

Розпочати бізнес у сфері птахівництва здатний практично кожен. Необхідно мати знання про процес вирощування, догляд за свійським птахом, мати невеликий «стартовий» капітал, відповідне підсобне приміщення.

Кури мають видатну продуктивність, а попит на куряче м'ясо, яйця був, є і буде завжди. Тому часто вибір підприємців-початківців падає саме на курячий бізнес.

Кури невибагливі у розведенні, але нюанси у їх вирощуванні, а також утриманні є. Тому підійти до організації «домашньої птахоферми» треба з відповідальністю.

Для грамотної успішної реалізації ідеї складають бізнес-план, який включатиме:

Вибір напряму: бройлери, несушки, породисті краєвиди;
Аналіз рентабельності;
Розрахунок початкових витрат;
Інформацію про реєстрацію бізнесу: для проектів великих масштабів можливе оформлення ТОВ;
Оцінку інших фінансових вкладень: обладнання курника, догляд за птахом та його прокорм;
Виробничий план: що продаємо, в яких обсягах та за якою ціною;
Ринок збуту;
Строки окупності бізнесу з урахуванням можливих ризиків.

Щоб усе правильно розрахувати та зробити виробництво вигідним, треба вивчити багато інформації, пов'язаної з птахом. Майбутньому підприємцю доведеться розібратися з юридичною стороною, вибрати форму оподаткування, дізнатися про різні види звітностей.

Якщо немає бажання самому займатися організаційними питаннями чи бухгалтерськими справами, то цих цілей наймають співробітників чи звертаються до консалтингову фірму.

Доходи та рентабельність

Бізнес на розведенні курей є вигідним.

Факти, що підтверджують це:

Немає суттєвих капіталовкладень;
Невибагливість більшості курок у догляді та харчуванні;
Невеликі трудовитрати під час ведення бізнесу за умови правильної організації процесу;
можливість коригувати кількість, оновлювати поголів'я на будь-якому етапі;
Отримання прибутку відразу з кількох складових: м'яса, яєць, посліду;
Не обмежена перспектива розширитися (працювати з інкубаторами або розводити інші породи).

Підрахуємо мінімальний прибуток з 50 курей-несучок, за умови виживання птахів у 100%, з урахуванням відсутності витрат на будівництво курника.

Птахоферму на 50 одиниць облаштували у підготовленому сараї, підвели всі необхідні комунікації, запаслися харчуванням. Настав час купувати курочок.

Досвідчені селяни рекомендують новачкам купувати молодняк у віці 5 місяців, при купівлі дуже маленьких курчат дуже високий ризик смертності та помилки у визначенні статевої власності.

особливості:

Закупівля молодняку з урахуванням середніх цін по Росії за 2017 рік коштуватиме 15 000 грн.
Місячна витрата корму на несушку - 65 грн. на 1 птицю.

При належному утриманні одна курка приносить 25 яєць на місяць. Продуктивний вік особини – до трьох років.

Якщо взяти 7 рублів за мінімальну ринкову вартість одного домашнього яйця, то розрахунки виходять такими:

Витрати за 3 роки = 3 * 12 * 65 * 50 +15000 = 132000 р.
Доходи від продажу яєць за цей же час = 25 * 50 * 36 * 7 = 315000 грн.

Таким чином, виходить за 3 роки близько 183 000 грн. – це вигідно.

Супутній заробіток на курячому посліді

Цей дохід також піддається розрахункам і досить прибутковий:

Доросла курка-несучка какає до 190 г/добу.
Чи не перероблений послід коштує близько 50 рублів за відро об'ємом 7 л. Така тара вміщує 5-7 кг курячого добрива.

Якщо займатися подальшою переробкою фекалій, виходять збагачені добрива з пролонгованою дією. Їхня ціна складе вже 500 р/кг.

Без переробки потенційний прибуток за місяць від продажу посліду 50 несучок складе:

30 днів * 0,19 кг = 5,7 кг посліду на місяць.
50р * 5,7 кг * 50кур = 14250 р. чистий прибуток.

Прибуток із бройлерів

Цей вид бізнесу найприбутковіший. Незважаючи на те, що птахи їдять багато, вимагають більше фінансових вкладень на вітамінні препарати, різні премікси, вони швидко ростуть, добре окупаються.

особливості:

У середньому бройлер у 2-місячному віці має чисту вагу тушки 4 кг, яка продається за 250 рублів кг у роздріб. Тобто один птах дає дохід у 1000 рублів.
Приблизна витрата на закупівлю добових курчат, відгодівлі, медикаменти складе 350 рублів.
Разом прибуток вийшов 650 рублів.

Усі цифри наведені вище є приблизними. На рентабельність впливає багато факторів, пов'язаних із вмістом та годуванням курок.

Оформлення діяльності

Якщо є сумніви в успішності ідеї курячого бізнесу, то спочатку можна займатися розведенням свійської птиці без реєстрації ферми в держорганах, хоча це загрожує штрафами.

Коли масштаби діяльності збільшаться, а рентабельність істотно зросте, реєстрація як Індивідуальний підприємець стане обов'язковою, щоб уникнути проблем із податковими органами.

Будучи зареєстрованим ІП або ТОВ, реальніше укладати договори про постачання продукції в магазини, на ринки. До цього моменту важливо подбати про ветеринарне свідоцтво, сертифікати якості, які вимагатиме адміністрація торгових точок та перевіряючі інстанції.

Одержують документи через органи ветеринарного контролю та нагляду.

Розведення та утримання курей несучок

М'ясні показники несучок скромні, на відміну від особин м'ясних порід, де вони спрямовані виробляти масу. А ось продуктивність несучих кур доходить до 300 яєць на рік, що дає можливість отримувати непоганий дохід з їхнього продажу протягом усього року.

Для масштабного розведення та отримання великої кількості продукту чудово зарекомендували себе породи:

Пушкінська;
Леггорн;
Кучинська ювілейна;
Ломан Браун.

У промисловості курочок для одержання яєць тримають до трьох років. Це зумовлено тим, що з часом у курей знижуються показники несучості, а це впливає на вигоду.

Щоб пташки довше радували бізнесмена-фермера своєю продуктивністю, необхідно створити їм певні умови проживання:

Несушки дуже рухливі, тому для них краще облаштувати курник з підлоговим методом утримання птахів. Обов'язковий сідло і гнізда. Рекомендується спорудити зону вигулу для підтримки активності курочок, підійде вольєр біля курника, обгороджений рабицею. Велике поголів'я тримають скучніше, без вигулу, але це може призвести до зниження продуктивності, розвитку захворювань.
Для курей важливо забезпечити 12-13 годинний світловий день. Тому ретельно продумують штучне, природне висвітлення курника. У темряві у курок падає активність, знижується імунітет. При використанні економічних лампочок та автоматики, що включає, вимикає світло за часом, витрати на додаткове освітлення будуть нижчими.
При температурі< 16 градусов стремление к кладке у несушек заметно снижается. Утепленный курятник, позволяющий поддерживать комфортную температуру — от 16 до 25 градусов, гарантирует круглогодичную яйценоскость с коротким перерывом во время линьки.
Раціон птахів має бути збалансованим, включати траву, коренеплоди, овочі, зерно, комбікорм, кукурудзу.

Обов'язково додають у харчування вітаміни та мінерали.

Розведення бройлерів

Бройлерне м'ясо до 2000 року імпортувалося з-за кордону. Тримати «м'ясних» курей почали нашій країні початку XXI століття. Якість російського продукту набагато вище закордонного аналога.

Домашня ферма з курами-бройлерами славиться швидкою окупністю. Адже вирощувати таких курей потрібно лише 2 місяці. Потім особин забивають для отримання м'яса на продаж.

Популярні породи:

Кобб 700;
Кобб 500;
Рос 308.

Купують бройлерних курчат у спеціальних інкубаторах, призначених для виведення саме цього виду курей. Фермери радять купувати лютневий молодняк.

Саме це поголів'я міцніше, а зимові морози, відсутність перелітних птахів, які є рознощиками зарази, знижують ризик виникнення інфекції. Здоровий міцний молодняк – запорука успіху реалізації продукції курок м'ясних порід.

Бройлери малорухливі, їхній спосіб життя переважно сидячий. Тому найкращий вміст цих курей – клітина. Допускається підлоговий вміст з теплою та сухою підстилкою.

Вимоги до курника:

Температура повітря у приміщенні 15-25 градусів;
Цілодобове висвітлення;
Відсутність протягів.

Годувати поголів'я потрібно спеціальним комбікормом. Не можна економити на харчуванні: на одному зерні та траві бройлер не вийде на необхідну масу м'яса, що позбавить сенсу його вирощування.

Бройлерні птахи вразливі перед різними інфекціями. Це основна складність у їхньому змісті. Адже щоб усі покупні добові курчата дорослі до вибою на м'ясо, необхідно закупити спеціальні вітаміни та препарати.

В іншому випадку через смертність втрачається 40-50% поголів'я, що позначиться на ефективності цього напряму «курячого бізнесу».

Розведення декоративних порід

В наш час важко здивувати вибором домашнього вихованця. Деякі люди як улюбленці заводять будинки птахів незвичайних порід. Тому з'явився напрямок бізнесу, заснований на виведенні породистих курчат декоративних курочок.

Від таких особин зазвичай не чекають будь-якої продуктивності, але існують винятки:

Павловські радують яйцями та найніжнішим м'ясом;
Китайські Шовкові зцілять своїм темним м'ясом багато хвороб. Ця декоративна найдавніша порода невибаглива — задовольняється малим: простий курник із звичайними умовами утримання. Крім делікатесного м'яса з цілющими властивостями, шовкові пернаті забезпечать чудовим пухом.

Розведення декоративних порід - приємна справа, тому що перед очима завжди красиві особини розряду курячих, милування якими приносить безліч позитивних емоцій. Головне у цьому напрямі бізнесу – знайти збут.

Будівництво курника

Організація домашньої птахоферми, яку б породу для розведення та розмноження не вибрав підприємець, починається з курника.

Є два способи утримання курей у пташнику:

Підлоговий - птахи вільно пересуваються по підлозі чи землі. Необхідна велика площа, проте відсутні витрати на клітини;
Клітинний - невелика витрата площі, але великі витрати на стелажі з клітинами, систему подачі харчування.

Якщо відсутнє підходяще приміщення під курник, доведеться його збудувати. Будівля має бути у хорошому технічному стані. Найбільш бюджетний матеріал – дерево.

Можливе будівництво із цегли, газосилікатних блоків:

Стіни, земляну підлогу курника утеплюють підстилкою для підтримки оптимальної температури навіть у холодну пору року. Приміщення забезпечують вентиляцією, проводять гарне освітлення, оскільки підвищення світлового дня позитивно впливає на здоров'я курей та їх бажання нестись або нарощувати масу.
Відсутність скупченості в пташнику. Перевищення оптимальної кількості курей на виділеній площі небезпечне: для бройлерів зниженням набору ваги, для несучок зменшенням несучості.
Слід заздалегідь продумати, де тримати молодняк та півнів. Облаштовують окрему загороду для курчат, тому що дорослі кури топчуть чуже потомство. Півнів тримають на відстані, дозують спілкування з курями, інакше велика ймовірність несушкам перетворитися на квочка.
Гнізда для кладок встановлюють у місцях прихованих від цікавих сторонніх очей. Між гніздами має бути достатньо вільного місця, щоб курки не мали можливості дотягнутися і розклювати яйця, відкладені одноплемінницею.
Іноді потрібно дезінфікувати приміщення приготовленим розчином вапна (на 10 літрів води потрібно 2 кг вапна).

Облаштування пташника для бізнесу не відрізняється від звичайного утримання курей на обійсті. Але велика кількість птиці - завжди підвищений ризик відмінка через хворобу або поганий догляд.

Птахівництво – найпродуктивніша галузь сільського господарства. Розведення курей менше наражається на ризик. А також дозволяє за короткий термін отримувати багато корисної смачної продукції, затребуваної на ринку. Тому розведення курок несучок чи бройлерів – перспективний напрямок, який принесе стабільний заробіток.

Розглянемо розведення курей як бізнес: вигідно чи ні вирощувати птахів у домашніх умовах? Виробництво таких продуктів харчування, як яйця, обіцяє прибуток у зв'язку з постійним стабільним попитом. Однак, для організації господарства знадобляться деякі специфічні знання та рекомендації – ознайомтеся з ними у нашій статті.

Чому вигідно вирощувати курей-несучок

Розведення курей-несучок як бізнес може принести власнику стабільний і добрий прибуток. Цей факт пояснюється постійним попитом на яйця серед звичайних покупців, а також серед виробляючих продуктів харчування організацій.

Яйця вважаються незамінним джерелом білка та амінокислот для дорослих та дітей. Вони можуть бути самостійним продуктом харчування або використовуватись для приготування інших страв, зокрема кондитерських виробів. З цієї причини бізнес на курках дозволяє отримувати потрібну продукцію.

Не всі породи курок годяться для виробництва яєць у достатніх масштабах для продажу.

Які особливості курей-несучок потрібно знати

Птахівникам-початківцям і фермерам слід знати, що не всі породи курок годяться для виробництва яєць у масштабах достатніх для продажу. Є спеціальні породи, виведені штучно з метою підвищення несучості.

Такі курки рано мчать (з 5 місяців) і виробляють у 2 рази більше яєць: до 300 на рік проти максимум 180 у звичайних порід. При цьому яйця у них більш білі та великі. Вони «плодючі», але суттєво поступаються за іншими характеристиками – погано набирають вагу (оптимальна вага такої кури – 1,9 кілограма) і менш гарні.

Вага особин не пов'язана з їх плідністю.Також несушки не висиджують яйця, тому збільшувати поголів'я природним шляхом не вийде. Щоб збільшити кількість птахів, доведеться або виводити курчат в інкубаторі, або закуповувати у заводчиків.

Найкращі кури-несучки - рейтинг порід

Звичайно, плодючість курок безпосередньо пов'язана з умовами утримання та особливо якістю харчування. Але не останнє значення має порода птахів і характерні для неї показники несучості. Найкращими для виробництва яєць вважаються такі породи:

Російська біла курка. Дуже яйценоські птахи, вже в перший рік життя виготовлять 2 сотні білих яєць вагою близько 55 грамів.
"Хайсекс" - кури середнього розміру з коричневим оперенням. Також дуже плідні, тому що виробляють до 300 яєць вагою до 60 грамів на рік. Є кілька різновидів, що відрізняються між собою за кольором, найпродуктивнішою вважається вид породи «хайсекс браун». Білі представники цієї породи виробляють трохи менше яєць (до 280 на рік), але при цьому більш білих і більших.
"Хай-лайн". Легко пристосовуються до різних умов утримання та несуть близько 350 яєць щорічно.
"Іза браун". 320 коричневих яєць щорічно, при цьому особини легко акліматизуються, а мчати починають максимум через 4,5 місяці.
"Леггорн". Особливістю породи є висока плодючість у перший рік життя за її зниження. У перший рік кура породи "леггорн" принесе 360 яєць, але потім цей показник неминуче знизиться навіть за хороших умов утримання.
"Ломан-браун", 320 яєць щорічно в активний період (близько 2 років).
"Тетра". Кури з ранньою плодючістю (з 21 тижня), але показники плодючості трохи менші за попередні порід - не більше 250 на рік. Більш несучим є різновид «Тетра СЛ» - 310 яєць.
Кучинська ювілейна курка. Ця порода курок вважається придатною і на яйця, і для м'яса. Особини виростають до 2-3 кілограм, при цьому м'ясо вважається поживнішим, ніж бройлерне. Їхній показник - 220 яєць щорічно.
Шаверівський крос. Несуть до 320 яєць на рік, при цьому пік плодючості настає вже після 25 тижнів розвитку.

Зрозуміло, досить часто курячий бізнес використовує інші породи:

кури-мінорки (близько 160 яєць);
рід-айленд (не більше 200);
нью-гемпшир (не більше 200);
гамбурська (від 140 до 180);
українська вушанка (не більше 200);
орловська (близько 150);
павлівська (120 яєць);
пушкінська смугасто-строката (приблизно 200 яєць).

Однак ці породи поступаються названим вище за плодючістю, а отже, обіцяють підприємцю менший прибуток. Також важливо звернути увагу на такий факт: за спостереженням фермерів несушки більш плідні в тій місцевості, де народилися. Тому якщо ви плануєте привозити поголів'я з іншого регіону, зверніть увагу на породи, які добре переносять акліматизацію.

За спостереженням селян несушки більш плідні у місцевості, де народилися.

Скільки живе курка-несушка

Максимальний період плодючості кури-несучки припадає на перший рік життя: саме між досягненням зрілості і до досягнення одного року курка знесе найбільше яєць. Потім показники будуть неухильно падати, навіть при хорошому харчуванні та утриманні.

Для порівняння, при розведенні курок на забій термін життя особин у рази коротший – близько 10 тижнів, точніше до моменту набору оптимальної ваги. У фермерських комерційних господарствах курей-несучки живуть 1-2 роки, в особистих – близько 3 років.

Де купити птахів для розведення і скільки доведеться заплатити

В даний час на ринку дуже багато пропозицій птахів-несучок, що обіцяють не менше 320 яєць на рік. Вірити їм однозначно не варто. Не купуйте поголів'я у неперевірених продавців. Найбільш грамотним варіантом буде придбати особин на птахофабриці- там вам дадуть гарантії здоров'я птахів, а також корисні поради щодо змісту.

Купівля «з рук» або на «пташиному ринку» загрожує придбанням низькоплідних або хворих птахів, які завдадуть вам лише збитків.

Перед покупкою обов'язково вивчіть відгуки про продавця та основні відомості про нього.

Також перед покупкою обов'язково прочитайте довідкову інформацію про породу, що купується:не тільки показники несучості та маси, а й умови утримання, корисні рекомендації щодо харчування та профілактики захворювань.

Ціни на птахів залежать від продавця, регіону придбання та породи. У середньому, ціна на птицю (дорослу, близько 4 місяців) починається від 450 рублів і може сягати 10 тисяч рублів. Скільки курей потрібно придбати? Відповідь залежить лише від можливостей господарства.

В яких умовах потрібно містити несучок - вільний вольєр

Чи вигідно тримати курей-несучок? Ці птахи досить невибагливі, тому їхній зміст досить вигідний бізнес. Для цілорічного утримання птахів необхідні:

тепле приміщення (для холодної пори року);
вигульний майданчик.

Вільний зміст вважається кращим, тому що воно дає можливість птахам гуляти і почуватися вільно. Поголів'я ночує в курнику, а вдень знаходиться там, де комфортніше - або також у приміщенні курника, або у вольєрі на повітрі.

Курником називається приміщення для птахів, де вони нестимуться. Від того, наскільки добре воно організоване, залежить плідність птахів. В принципі, це нескладно: птахам потрібна сідала, годівниця, напувалка, а також сходи між рівнями сідала. Курник має бути критим, теплим і без протягів.

Кращий матеріал для сідала - дерево. Встановити його потрібно на висоті 60-70 см. Курам має бути зручно триматися за нього лапами. Довжина сідала визначається кількістю птахів: однієї особини для комфортного розміщення потрібно близько 30 сантиметрів. У цьому взимку кури сидять щільніше (для тепла), а влітку, навпаки, просторіше.

Вольєр може бути критим, але це необов'язково.Курки погано літають і навіть невелика загорода стає для них суттєвою перепоною. При цьому важливо зробити навіс від дощу або забезпечити постійний доступ до курника, щоб у разі негоди птахи сховалися. У вольєрі не повинно рости отруйних рослин, які можуть завдати шкоди птахам - вони обов'язково скуштують їх на смак.

Курки погано літають і навіть невелика загорода стає для них суттєвою перепоною.

Зміст поголів'я в клітинах – які плюси

Втім, можливий і інший варіант – постійний вміст птахів у клітинах. Цей спосіб вважається навіть вигіднішим, оскільки в клітинах кури краще мчать і швидше набирають масу. До речі, комбінувати варіанти змісту не варто, так як птахи звикають до певних умов, а їх зміна викликає стрес, точніше - погано позначається на вазі та несучості.

При клітинному вмісті на 1 квадратний метр приміщення у клітинах розміщують до 8 птахів. Якщо поголів'я велике, клітини розміщують ярусами. Зрозуміло, на закупівлю клітин та їх встановлення також доведеться виділити кошти.

Що їдять плідні кури-несучки? Основою раціону найзручніше зробити комбікорм- він містить усі необхідні тваринам поживні речовини та вітаміни. Крім комбікорму птиці їдять будь-яке зерно, у тому числі кукурудзу, домашні овочі (варену картоплю, гарбуз), кісткове борошно, насіння льону та соняшнику, бобові (теж варені), макухи, шроти, кухонну сіль. Іноді в корм додають 5-10 г дріжджів.

Важливо знати, що птахи харчуються у тому числі «їстівними» продуктами:крейдою, золою, дрібним гравієм, яєчною шкаралупою, дрібним гравієм і навіть черепашковою крихтою. До раціону несучок важливо включати траву (до 20% від усього раціону) - сушені або свіжі лугові трави, конюшину, люцерну, листя салату, горох, кріп. Іноді можна давати птахам дводомну кропиву. У холодну пору року незамінні будуть хвойні голки – у них багато каротину та вітаміну С.

Якщо господар складає раціон птахів самостійно, без використання комбікорму, важливо додавати до нього достатню кількість білка. Кури – не травоїдні птахи, їм необхідний тваринний білок. У цій ролі може виступити молочна продукція, м'ясні та рибні відходи, зокрема кісткове борошно, і навіть дощові черв'яки.

Птахів при будь-якому варіанті утримання (клітинному або вольєрному) годують 2-3 рази на добу: вранці та ввечері повноцінне годування, а вдень – мінеральні та вітамінні добавки. Обсяг порції одну особину залежить від породи, але у середньому це близько 100-150 грам.

У жодному разі годувати курей зіпсованими продуктами харчування з домашнього столу.Також не слід давати птахам свіжий хліб – він провокує проблеми із кишечником. Набагато краще підійдуть сухарі. Потрібно відстежувати реакцію курей на харчування та їх несучість, а при необхідності коригувати його. Перегодовувати птахів дуже шкідливо - якість яєць знизиться.

Головну небезпеку для поголів'я птахів становлять захворювання.

Основні небезпеки для птахівничого господарства

Головну небезпеку для поголів'я птахів становлять захворювання. Курам-несушкам загрожує одразу кілька хвороб, які можуть знищити половину особин, зробити курник та вольєр непридатними для утримання птахів, а власника позбавити прибутку. Серед таких хвороб слід назвати:

Тиф чи пулороз. Першою ознакою цього захворювання є розлад органів травлення. Потім кури стають млявими, втрачають вагу та відмовляються від корму. Ця інфекція швидко поширюється всередині поголів'я повітряно-краплинним шляхом і може перейти у хронічну форму.
- Щоб цього не сталося, необхідно своєчасно перевірити препарат із вмістом пуллорного антигену. Хворих птахів ізолюють та лікують антибіотиками. Профілактикою захворювання є постійний контроль за станом особин та своєчасна ізоляція «підозрілих».
Пташиний холера або пастерельоз. Хвороба поширюється шкідливим мікроорганізмом - пастерелою, який розносять дикі птахи та гризуни. При пташиній холері птиці також стають малорухливими, відмовляються від корму і багато п'ють, з носової порожнини з'являються слизові виділення, а суглоби опухають і викривляються.
- Лікування пастерельозу ведеться сульфамідними препаратами. Хворим птахам корисно їсти траву та вітамінні комплекси. В якості профілактики необхідно ізолювати від диких птахів та гризунів, а також повністю обмежити доступ до корму та води.
Сальмонельоз. Найбільше цього захворювання піддається молоде поголів'я. Бактерії сальмонели легко проникають через шкаралупу, потрапляють у корм і передаються від птиці до птиці. Найбільш очевидними ознаками цього захворювання є опухлі повіки і очі, що сльозяться, опухлі кінцівки і утруднене дихання.
- Як лікування застосовується 10-денний курс фуразолідону, який розчиняється у воді. Через 10 днів курс на тиждень припиняють, а потім знову повторюють. Від сальмонельозу існує профілактична сироватка, тому добрим рішенням буде проведення профілактичних курсів кілька разів на рік.

Будь-яке пташине захворювання простіше попередити, ніж вилікувати, оскільки інфекції та бактерії дуже швидко передаються всередині поголів'я. Слідкуйте за якістю харчування птахів та присутністю в раціоні достатньої кількості вітамінів. Курки не люблять протяги та холод. Ізолюйте їх від гризунів. Коли захворювання виявлено, організуйте дезінфекцію всіх приміщень, де утримуються птахи.

Який прибуток принесе розведення курей-несучок

Тепер розглянемо, який прибуток можливий при розведенні курей-несучок на прикладі господарства середнього розміру, де одночасно міститься 100 здорових дорослих птахів. Середня продуктивність однієї несушки - 250-300 яєць, тобто все поголів'я протягом року принесе від 25 000 до 30 000 яєць.

Десяток великих домашніх яєць продається за ціною від 60 до 100 рублів. Це означає, що продаж 30 тисяч яєць принесе власнику від 180 тисяч до 300 тисяч рублів. Це непоганий показник, але від нього треба відняти:

витрати на придбання поголів'я (близько 50 000 рублів);
витрати на корм та утримання (близько 30 тисяч рублів);
супутні витрати, такі як оплата комунальних послуг та транспортні витрати (залежно від обсягів господарства).

Висновок

Розведення курей-несучок - не найскладніший вид птахівництва, здатний при цьому приносити господарю стабільний прибуток. За мінімальних вкладень до 100 тисяч рублів вже за рік можна отримати 300 тисяч рублів. Для розведення необхідно закуповувати саме несучі породи. Курам-несушкам необхідно забезпечувати хороші умови утримання та проводити профілактику від захворювань, тоді показники продуктивності будуть високими, а господарство – прибутковим.

Розведення курей для отримання та збуту яєць вважається одним із найприбутковіших напрямків бізнесу. Існують породи курей-несучок, з яких можна збирати яйця цілий рік. Самі птахи ростуть швидко і починають мчати вже у віці п'ять місяців. Якщо ще налагодити збут тушок для поголів'я, можна постійно отримувати стабільний дохід.

Список початкових витрат

Щоб заздалегідь передбачити всі можливі ризики та варіанти розвитку бізнесу, треба скласти бізнес-план птахофабрики з виробництва яєць. Грамотно складений план справи дасть розуміння, з чого розпочати бізнес, який капітал необхідний, як буде налагоджено торгівлю, і коли справа приноситиме дохід.

Звичайно ж, найпростіше організувати розведення курей у сільській місцевості, де є величезні території для їхнього вигулу. Але для обладнання курника необов'язково шукати великі площі, тому курячі ферми можуть знаходитись у місті.

Якщо ви плануєте серйозно зайнятися бізнесом, краще зареєструватись офіційно як фермерське господарство. Тоді вам простіше буде отримувати необхідні сертифікати на яйця та тушки. Тому насамперед треба звернутися до податкової, зареєструвати ІП чи ТОВ.

Поки оформлятимуться документи, треба визначитись. Яким методом проводитиметься розведення курей. Існує два основні способи:

Підлога дає курям можливість активно пересуватися, дихати свіжим повітрям, харчуватися коренеплодами. Це позитивно впливає на якість не лише яєць, а й м'яса курей.
Клітинний метод застосовується рідше, оскільки у разі кури годуються лише комбікормами, мало рухаються. Крім того, облаштування клітин, їх утримання дорого коштують підприємцю.

Залежно від методу та обладнання проводиться розрахунок першочергових витрат на облаштування господарства. Звертаємо увагу, що здешевити розведення несучок допоможе самостійне облаштування напувалок і годівниць.

Також бізнес-план треба закласти на оплату праці працівникам, послуги ветеринара.

Як організувати курник

Два головні правила, на яких тримається успішний «курячий» бізнес:

Правильне, повноцінне харчування курки.
Теплий, грамотно обладнаний пташник.

Існує кілька варіантів для організації господарства. Курник можна побудувати самостійно, орендувати чи купити. Наприклад, будь-який сарай або гараж можна утеплити та обладнати для утримання курей. Можна побудувати його самостійно із газосилікатних блоків, шиферу та дощок.

Будівництво пташника проводиться за такими етапами:

Вкопуються чотири колоди по кутах майбутньої споруди з урахуванням того, що висота курника повинна становити не менше двох метрів.
Колоди по периметру обшиваються дошками із внутрішньої та зовнішньої сторін. Монтується скатний дах (щоб взимку не провалився під товщею снігу).
Між двома шарами дощок засипається утеплювач (сухе листя, хвоя, тирса, змішані з вапном 1:25). Його товщина має становити не менше 15 см.
Утеплюється земляна підлога з настанням холодів. Щодня на нього насипається по 0,5 см свіжого утеплювача. Навесні його товщина має становити близько півметра.

Розведення несучок вимагає передбачити у пташнику вікна на південній стороні та штучне освітлення. При цьому лаз для курей влаштовують на східній стінці. Обов'язковою умовою є наявність вентиляційного отвору, закритого сіткою від гризунів.

Задня сторона курника облаштовується сідати на відстані приблизно метра від підлоги. Для несучок встановлюють дерев'яні ящики, застелені Сіною або соломою, щоб вони могли нести яйця.

Закупівля молодих курей

Почати розведення курей треба із закупівлі молодняку. Для першої партії достатньо купити кілька десятків голів з розрахунку 20 курей на 10 кв. м. за умови підлогового утримання. На кожен десяток несучок потрібен один півень. У клітці має бути не більше 7 птахів.

Також важливо вирішити питання породи несучок. Існують породи, з яких можна збирати яйця у великій кількості. Наприклад, порода Ломан Браун дає у період зрілості близько 300 яєць з одного птаха. А Леггорни починають мчати вже з 4 місяців життя. Є такі, які мчать менше, але мають гарне м'ясо на продаж. Все залежить від орієнтації вашого бізнесу.

Найпопулярнішими породами є:

Кучинська Ювілейна
Ломан Браун
Хайсекс
Леггорн
Брама

Найдешевше купувати двотижневих курчат, але тут є великий ризик придбати занадто багато півників, оскільки явні відмінності з'являються лише у 2-3 місяці. Можна купити несучок дорожче, але у віці 5 місяців. У будь-якому випадку, перед покупкою треба добре вивчити постачальника. Птахи повинні бути щеплені та вирощені при хорошому догляді, інакше ризикуєте мати великі втрати господарства.

Годування та догляд за птахами

Окрему увагу треба приділити годівлі птахів. Так, курчат годують лише спеціально підібраними комбікормами, додаючи по можливості кропиву, козячий сир, моркву. З другого місяця життя курчат можна поступово вводити коренеплоди та харчові відходи. Обов'язково до раціону треба включати такі добавки, як крейда, шкаралупу яєць. Птахи, які влітку гуляють вольєром, можуть харчуватися травою і комахами.

Загалом треба орієнтуватися на те, щоб кожен день птахи отримували:

молоду кропиву;
листя салату;
траву;
харчові відходи;
пшеницю;
різні коренеплоди;
просо;
кісткове борошно;
кукурудзу;
пісок, дрібний гравій, черепашки.

Технологія виробництва яєць та розведення несучок

Успіх господарства багато в чому залежить від вдало підібраних несучок та півня. Технологія виробництва яєць вимагає, щоб півень обов'язково має бути міцним і активним. Курка вибирається по гребінцю. Птах, здатний принести багато яєць, має великий і насичений гребінець. Якщо для господарства вам потрібна гарна квочка, важливо, щоб вона мала спокійний характер і великий живіт. Тоді вона рідко залишатиме гніздо і зможе обігріти більше курчат.

Для висиджування відбирають чисті та рівні яйця, які мають правильну форму. Коли курчата вилуплюються, важливо стежити за процесом, допомагаючи пташенятам позбутися шкаралупи. Біля квочки їх залишають приблизно на 40 днів.

Щоб виростити і доглядати птицю, немає необхідності бути біля курника цілий день. Достатньо з ранку виділити хвилин 40 на годування та оновлення води в пташнику, а в обід, крім цього, ще стільки ж на збирання курника. Усього за день птахи вимагатимуть уваги не більше трьох годин.

Що треба знати про хвороби курей

Крім типового переохолодження та нестачі вітамінів кури можуть отримати специфічні захворювання. Щоб вчасно їх виявити, треба проводити огляд кожної особини і вчасно ізолювати хворих від здорових курей. Здорова курка активна, стійка на ногах, має гарний апетит і гладке блискуче пір'я.

Під час огляду птиці уважно вивчають:

шкіру;
дихання;
ноги, шию, крила, у тому числі і на рух;
травлення.

Виявивши хвору особину, її треба відразу відвезти до ветеринара, щоб визначити характер захворювання. Заразні хвороби можуть коштувати всього стада.

Заразні хвороби бувають таких видів:

інфекційні;
грибкові;
гельмінтозні;
захворювання, спровоковані комахами.

У кожному разі у кожному господарстві має бути своя куряча аптечка. Вона дозволить підтримати птаха, доки приїде ветеринар і поставить точний діагноз. До неї повинні входити:

Але якщо немає можливості швидко викликати лікаря, то щоб не втратити своїх пернатих, необхідно мати хоча б мінімальну аптечку, яка зможе вам допомогти спочатку. До неї входять:

вітаміни водорозчинні;
фуразолідон (при розладі шлунка);
препарати антигельмінтні (від глистів);
очна мазь тетрациклінова (від запалення очей)
дезинфікуючий засіб;
перкутан чи зеленка, перекис водню, йод;
активоване вугілля;
марганцівка (для води).

Також ці кошти треба використовуватиме профілактики захворювань стада.

Розрахунок рентабельності та передбачуваного доходу

Розібравшись, з чого розпочати бізнес, можна проводити розрахунки окупності ферми. Якщо у вашому господарстві буде приблизно півсотні курей, то розрахунок виглядатиме так:

Двотижневе курча коштує 100 руб., відповідно для 50 штук знадобиться 5 тис. руб.
На рік одна особина з'їдає 36 кг зерна чи комбікорму. На все господарство піде 1800 кг. Кілограм корму в середньому коштує 10 руб., відповідно на рік доведеться викласти 18 тис. плюс добавки і вітаміни. Разом - близько 20 тис. руб.

Виходить, що закупівля та утримання курей за рік вимагатиме близько 25 тис. руб. У цю суму не входять витрати на будівництво курника. При хорошому догляді кожна курка за рік може знестись приблизно 250 разів. Тобто з поголів'я, що розглядається, можна зібрати 1,25 десятків яєць на рік. У роздрібному продажу яйця коштують щонайменше 60 крб. десяток. Якщо торгівля яйцями налагоджена стабільно, 50 птахів можуть давати дохід до 125 тис. крб. на рік. До того ж за правильної організації розведення може виявитися абсолютно безвідходною справою. Збувати можна не тільки яйця та м'ясо. Охоче купують курячий послід, як органічне добриво. Пір'я закуповуються для виробництва в легкій промисловості, а за курячим пухом скупники буквально влаштовують полювання.

З розрахунків видно, що рентабельність справи становить щонайменше 200%. Враховуючи підвищений попит на екологічно чисту продукцію, розведення курей та продаж яєць може стати високоприбутковим бізнесом для всієї родини.

Завантажити докладний бізнес-план розведення несучок можна по

Сферу птахівництва можна назвати досить вигідною сферою бізнесу, адже попит є завжди, особливо якщо йдеться про кури. Більше того, розведення курей-несучок вважається одним із найприбутковіших напрямків.

Варто сказати, що недарма, адже на цій ниві можна заробити справді серйозні гроші, якщо підійти до справи з усією відповідальністю. Чому ж це так вигідно?

Швидке зростання - запорука успіху

Бізнес з розведення курей вважається справді досить вигідним через те, що кури дуже швидко ростуть, а вже у п'ятимісячному віці несуть яйця.

Деякі види курей взагалі можуть нести яйця практично цілий рік. Уявіть скільки грошей можна заробити на цьому.

Що потрібно для успішного бізнесу

Для того, щоб кури несли яйця регулярно, може знадобитися зовсім небагато. Якщо говорити конкретно, то курам важлива достатня освітленість приміщення, де вони мешкають. Також слід подумати і про підтримку необхідної температури у самому пташнику. Не буде зайвим налагодити ринок збуту та постійно оновлювати поголів'я курей. Саме ці фактори можуть стати причиною дійсно стабільного доходу бізнесмена-початківця.

То з чого варто починати? Насамперед варто потурбуватися про наявність докладного бізнес-плану, який враховує найдрібніші деталі. Говорячи прямо, у бізнесі немає дрібниць, адже кожна дрібниця може відіграти настільки значущу роль, що назвати її дрібницею мову не повернеться.

Для чого потрібний бізнес-план

Він необхідний для того, щоб заздалегідь прорахувати всі ризики, а найголовніше — витрати, пов'язані з веденням бізнесу, адже для того, щоб відкрити бізнес, потрібно мати певну суму грошей. Постає питання: яку саме? Саме для того, щоб отримати відповідь на це питання, потрібно написати детальний бізнес-план. Якщо скласти бізнес-план саме так, як і необхідно, то Ви зможете побачити всі початкові витрати на відкриття бізнесу та приблизний період їхньої окупності.

Хто може розпочати бізнес із розведення курей?

Деяким бізнесменам-початківцям може здатися, що бізнес у сфері сільського господарства — це тільки для сільських жителів, які мають достатньо знань у цій галузі господарства. Проте ніщо не заважає звичайному городянину, вивчивши тему сільського господарства, взятися за цей бізнес.

Очевидно, що на селі знайти ділянку землі для того, щоб збудувати на ній пташник, може виявитися набагато простіше, ніж у місті. Тим не менш, для того, щоб побудувати пташник, не знадобиться ділянка землі великих розмірів, тому Ви з легкістю зможете зробити це навіть у місті.

Більше того, ділянку землі можна не купувати, а лише взяти в оренду. У такому разі витрати будуть мінімальними.

Важливе зауваження: якщо у майбутньому Ви плануєте розширювати свій бізнес, може знадобитися отримати реєстрацію на фермерське господарство у відповідних державних органах. Також треба мати статус індивідуального підприємця. Маючи всі необхідні документи, Ви легко зможете отримати всі необхідні сертифікати на свою продукцію. Не варто забувати і про сплату податків.

З чого розпочати бізнес із розведення курей

Перше питання, яке стане після того, як Ви знайшли ділянку землі для пташника - це метод утримання курей. Існує кілька методів: клітинний та пташиний. Перший метод підійде тим, хто хоче встановити повноцінні стелажі для клітин. Це досить дорого, крім цього, якщо кури містяться в клітинах, їх доведеться регулярно чистити, а на чистку доведеться витрачати свій час і сили.

Саме тому найкраще вибирати підлоговий метод утримання курей. Це дозволить уникнути неприємних процедур з чищення клітин. Крім того, Ви також зможете готувати корм самостійно. Вся справа в тому, що курей, які мешкають у клітинах, зазвичай годують комбікормом. Ви ж зможете урізноманітнити раціон курей, що дозволить домогтися ще швидшого зростання.

Наступний етап - покупка пташника, проте якщо є старий сарай, то він також цілком підійде для цього. Не варто витрачати багато сил і часу на пташник, найпростіше просто придбати будь-яку стійку будову, яка має захист від протягів.

Купівля курей

Тепер настав час придбати молодняк. Для розведення курей та отримання прибутку потрібно придбати достатню кількість курей. Про точну кількість ми поговоримо нижче.

Потрібно виходити з розрахунку 20 курей на 10 кв. метрів пташника. В одній клітині можна містити лише 6 або 7 курей. Пам'ятайте, що на десяток курей потрібно один півень.

Якщо хочете отримувати від курей яйця, вибирайте яєчні породи.

Температура в пташнику повинна бути в межах від -2 до +27 градусів за Цельсієм.

Як правильно розводити курей?

Найголовніше - це підібрати правильну несушку, здатну висиджувати потомство. Також важливо знайти і достатньо здорового та міцного півня. При виборі курки слід звертати увагу на гребінець. Якщо він великий і яскравий, то несушка, найімовірніше, досить здорова.

Яйця, які використовуватимуть для кладки, повинні бути рівними та чистими. Форма яєць також має бути достатньо правильною.

Фінансові розрахунки

Одне курча коштує приблизно 100 рублів. За 50 особин – 5.000.
Одна курка з'їдає на рік 36 кг зерна. На всіх курей піде приблизно 1800 кг. Разом витрати на харчування становитимуть 18.000 рублів на рік. Якщо додати до цієї суми вітаміни, загальна сума досягне 20.000.

Якщо все добре, то за рік зможете отримати 1250 яєць від 50 курей. Один десяток коштує від 60 до 100 рублів.

Загальний прибуток від 50 птахів - 75.000-125.000 рублів за один рік. Прибуток – від 55-105 тисяч. Рентабельність такого бізнесу може становити понад 200%.

Як бачите, цей бізнес можна назвати дійсно дуже вигідним, проте лише у разі грамотного підходу до справи, адже в іншому випадку кури можуть захворіти та загинути, а Ви не отримаєте нічого, крім витрат та десятків пташиних трупів.